临近年末，正是感染的高峰期，“阳”已经不是那么稀奇的事情了。身边的“小阳人”变成“阳康”，阳过的人都知道，那几天可不是好受的。

“阳转阴”之后，我们的身体还没有快速的恢复。还会继续的咳嗽、喉咙有痰、身体乏力。所以恢复工作更为重要一些。在“扫尾”的阶段，我们更要爱护好自己的身体。

“阳康”后别大意，提醒家人们：吃4样，忌2事，助力恢复，少遭罪。

多吃4样

一、高钾食物

推荐做法：【黄豆芽炒粉条】

1.准备粉条用清水泡透没有硬芯，泡好以后捞出来，从中间切一刀。一把黄豆芽洗干净备用。

2.烧半锅开水，把粉条烫一下，一勺一勺的往上浇水。把粉条烫得晶亮晶亮的就行了，控干水分以后放盆里。趁热倒点老抽，提前把颜色拌均匀。再淋上明油，增加香味的同时还能防止粘连。

然后趁着热水，把豆芽放进去也汆一下，去去豆腥味。不用煮太久，一开锅就能倒出来了，并迅速地用凉水冲冲，保持它的脆嫩度。

3.热锅凉油，放姜蒜片、八角爆香、加点小米辣，增加鲜辣感。把豆芽倒进去，大火快速翻炒至断生。加生抽、鸡粉、食盐、十三香、蚝油调味。稍微淋一点水，翻炒均匀，然后把粉条下进去。

粉条能够吸收锅里的汤汁入味，全程大火翻匀，撒点小葱段、淋点小香油出锅。

二、高蛋白食物

推荐做法：【白菜炖豆腐】

1.准备一块老豆腐清洗干净，然后切成片备用；一个白菜去除根部，把叶片一片一片掰下来，再把白菜叶切成大块，白菜帮切成宽条，分别用清水洗干净；一块五花肉去皮切成片；再准备剁椒酱30克，切少许姜末放在一起备用。

2.热锅凉油，在锅底均匀撒上食盐，然后放入豆腐用小火慢煎，要经常晃动锅豆腐才能均匀受热，一面煎黄以后翻过来煎另一面，煎至两面金黄即可倒出控油。

3.锅中留少许底油，放入五花肉煸炒出里面的油脂，把肉片炒至透明状时倒入姜末和剁椒酱炒香后倒入白菜帮，开大火炒至断生，再倒入白菜叶一起翻炒。

4.白菜炒软塌以后，沿锅边淋入适量的清水，倒入煎好的豆腐，加入食盐、胡椒粉、老抽，开大火烧开再转小火焖煮5分钟，然后转大火把汤汁收浓，再加入鸡精翻炒均匀就能出锅了，再加一点葱花点缀一下，色香味俱全的白菜炖豆腐就做好了。

三、高叶酸食物

推荐做法：【菠菜炒平菇】

1.平菇一朵，切掉根部后撕成小块，用淡盐水浸泡洗干净；菠菜择干净后打散、洗净，从中间拽断；再切点葱花、蒜片，抓入几粒干辣椒备用。

2.起锅烧水，水开后放入平菇中焯煮30秒钟，平菇断生表面透亮时倒出来，用清水冲洗干净，攥干水分备用。

3.锅内烧油，油烧热以后倒入葱蒜和干辣椒爆香，放入菠菜转大火快速翻炒20秒钟 ，把菠菜炒至塌软断生。

4.然后倒入控过水分的平菇，加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、蚝油5克增鲜，快速翻炒将平菇中的水分炒干，同时让它吸收料汁入味，然后淋入一点水淀粉和香油，让调料更好地吸附在食材上面，翻匀以后关火起锅。

四、高维生素C食物

推荐做法：【香菇炒芹菜】

1.准备香菇四个，清洗干净以后切成香菇片。芹菜一把，清洗干净以后切成芹菜段。大蒜切成蒜片，大葱破开切成葱粒，生姜切成姜片，红椒一片切成红椒丝。

2.锅内烧水，放入食盐2克 ，接近水开的时候把香菇倒入锅内，水开以后放入芹菜一起焯水，把芹菜焯至断生以后放入红椒丝，红椒不要焯水太久推一下，一起倒出控水备用。

3.锅内烧油，放入葱姜蒜翻炒，翻炒出香味以后放入芹菜、香菇和红椒丝一起翻炒，放入食盐2克，鸡粉2克，料酒5克，加入少许的清水，便于更好地化开调料。

4.翻炒几下后淋入少许水淀粉，淋入水淀粉可以使调料与食材更好地融合在一起，在快速翻炒的同时，再淋入少许芝麻香油，淋入香油可以使整道菜更加鲜亮和美味，翻炒均匀即可出锅装盘。

忌2事

一、忌洗澡

“阳了”的期间，很多人都不敢洗澡，以免加重病情。转阴之后，就开始疯狂的洗澡。一不小心很有可能着凉头疼。

所以尽量在恢复几天后再洗澡，注意保暖，控制好洗澡的频率和时间。

二、忌过度进补

在生病期间大多数人都没有胃口，想着“转阴”之后，多补一补身体，开始大吃大喝。这种做法可能会导致再次“复阳”。

大病初愈身体需要一个恢复期，此时“阳转阴”后我们的身体比较虚弱，肠胃功能也没有完全消化，过度的进补反而对身体不利。马上过年了，“复阳”真的得不偿失。

（开心）