冬季干燥易上火？除了多喝水，还可以……

冬季干燥容易上火

喉咙也常常出现不适感

除了多喝水

多吃一些滋润身体的食物

对身体调节很有帮助

常见的上火症状由以下几种“火”引起：

心火

心，五行属火，为阳中之太阳，称为“阳脏”或“火脏”，有温煦脏腑、养神柔筋的作用。《素问》云：“心者，君主之官也，神明出焉。”心开窍于舌，也称舌为心之苗。

心火过旺：心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。

特效食疗法：莲子汤

莲子30g(不去莲心)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

肝火

肝、五行属木，肝内寄相火，主升、主动，阳气用事，故称为“刚脏”。肝在志为怒，若怒而无制，大怒或郁怒不解易伤肝，致肝郁气滞而肝火上升。

肝火过旺：头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼等。

特效食疗方：菊花粥

决明子10g，白菊花15g(用纱布包好)，冰糖适量，粳米一把，煮粥服用。

胃火

胃，喜润恶燥，由于饮食不节，过食肥甘、厚味、辛辣之品，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。

胃火过旺：胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。

特效食疗方：绿豆粥

粳米、绿豆各适量，煮粥食之。

肺火

肺为娇脏，特性喜润恶燥，燥邪最易耗伤肺津，导致咽干鼻燥等。肺在窍为鼻，喉为肺之门户。

肺火过旺：咽喉肿痛、声音嘶哑、口干欲饮、呼吸气粗、咳吐稠痰等。

特效食疗方：梨水饮

梨2个，荸荠2个，藕一小段削皮切块，冰糖适量，加适量清水炖服。

其实在这个季节

有很多美味多汁的水果

不仅能补充水分

还有利于预防身体上火

缓解喉咙干燥

甘蔗

性寒味甘，下气和中，助脾气，利大小肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效。

宜

适宜肺热干咳、胃热呕吐、肠燥便秘之人食用。

忌

脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用；糖尿病患者忌食；甘蔗剖面出现发黄、味酸并有霉味、酒糟味和生虫变坏，均不能食用。

蔗浆梁米粥

甘蔗500克，绞取汁液，加粟米（青粱米）60克，加水适量，煮成稀粥食。源于《董氏方》。本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥，取粟米益脾胃；二者又皆能除热。用于脾肺不足，阴虚肺燥，烦热咳嗽，咽喉不利。

梨子

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

宜

肺热干咳;咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者；慢性支气管炎、肺结核患者；饮酒后或宿醉未醒者。

忌

脾胃虚寒、血虚畏寒、腹泻的人不可多吃，最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

五汁饮

梨1个、鲜荸荠100克、藕100克榨汁；取25克麦冬和鲜芦根，在锅里煎煮后滤汁，和鲜榨汁和匀饮用即可，可以加热后服用。

五汁饮生津润燥，有清热的作用。但脾胃虚寒，糖尿病患者需去掉五汁饮中的梨，变成四汁饮，同样能起到生津润燥的作用。

柚子

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

宜

肺热干咳；消化不良者适用；慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者适用。

忌

脾胃虚寒；降压药同食；气虚体弱之人不宜多食；腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

此外，柚子不能与地平类降压药同食，因为柚子中含有的呋喃香豆素、柚皮素等活性成分会影响药物的代谢，造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，影响治疗，甚至会出现不良反应。

柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，可分三次饮用。

具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

来源：山西省中医药、人民好医生

编辑：宋晓光