中国自古就有酒文化，以酒会友，把酒言诗，可谓是豪情壮志，好不惬意。这种文化一直传承了几千年，现在人们走亲访友或者是日常聚餐，也多少会喝上几杯助助兴。

喝酒已经是生活中常见的一种习惯，也是从古至今的一种生活礼仪。作为我国众多传统的习俗之一，不仅有特殊的酒水文化，酒水还能迅速拉近人与人之间的关系，是在社交中必不可少的物品。

此外，除了工作应酬的交际场合外，一些人会通过饮酒释放压力，减轻受到的负担影响。但饮酒应该适量，饮酒后不免会对身体造成一定的负面影响。

大量喝酒对身体的伤害？

1.增加肝脏负担

喝酒伤肝，相信很多人都懂，但是很多人不懂得究竟为什么会伤肝。由于过量的酒精摄入，就会导致肝脏的受损。

肝脏是人体重要的排毒器官，一旦出现问题，人体的毒素无法分解就会堆积在体内。这些毒素在肝脏的存在时间是最长的，我们的肝脏是最容易发生病变的器官。

2.损害神经

酒当中含有大量酒精，有比较强的刺激性，还有抑制中枢神经系统的作用。长期过量饮酒可能导致大脑皮层活动受到抑制，还可能使外周神经受损。

3.胃部容易胃出血

酒精能使胃粘膜分泌过量的胃酸。大量饮酒后，胃粘膜上皮细胞受损，诱发粘膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂，程度再严重些就会出现胃出血。

4.精神心理

酒精会刺激神经系统，导致交感神经兴奋，喝酒后容易出现兴奋、激动、愤怒等精神状态。清醒后会感觉乏力、情绪低落、注意力不集中，还会麻痹神经，做出异常举动，并对个人和社会造成危害。

牛奶可以解酒吗？

喝牛奶是无法解酒的，可以看一下两者的代谢和营养成分。适当饮用牛奶可以补充人体所需的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D 、优质脂肪，以及钙、磷、硫、镁等矿物质等营养物质。

还可以提供营养价值较高的免疫球蛋白和生物活性物质，而酒精是通过肠道吸收之后进入到血液。进一步通过人体的肝脏进行代谢，最后从肾脏排出。

牛奶的营养成分主要是水分、蛋白质和钙，所以在原理上牛奶当中的营养素是起不到任何解酒的作用的。

但是牛奶中富含蛋白质，可以给胃肠道加速和迅速上一层保护膜，从而阻止酒精在胃肠道内的进一步吸收和消化。

还能对肝脏的细胞起到保护作用，避免酒精浓度过大对肝脏起到伤害。因此，如果饮酒后肠胃不适，可以适当喝牛奶可以缓解胃酸和胃痛的症状。

酒精害怕的“解药”，不是牛奶，酒后喝，或能减轻肝脏负担

蜂蜜水

经过研究发现，蜂蜜之所以有解酒的功效，是因为其中的果糖能够加快血液对酒精的清除。

蜂蜜中的果糖能够加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精，能起到快速醒酒的作用，并且还能消除饮酒之后的头晕、头痛感。

番茄汁

番茄也就是我们常说的西红柿，多吃西红柿能够有效修复受损的皮肤组织，减少皮下黑色素的生成，保护肌肤健康，有效延缓衰老。将西红柿榨成汁来喝，能够起到明显的解酒效果。

之所以会有这样的作用，是因为西红柿中含有的营养元素能够加速酒精的分解和代谢。其中的多糖物质能够减轻酒精对肝脏的损伤，有效缓解醉酒后恶心呕吐的症状。

姜汤

姜汤也可以起到解酒的效果，喝了姜汤之后身体内会产生一种可以解酒的酶。这种酶不仅可以解酒，还可以降低喝醉后人体内的乙醛含量。

同时姜汤也能够达到暖胃的效果，可以缓解酒后胃部不适。姜汤也可以激活肝细胞的功能增强肝脏的解毒排毒功能，加速排出酒精，缓解酒后不适。

西瓜

西瓜富含一定的水分，对于解酒有一定帮助。西瓜属于一种水果，里面含有大量的水分、糖分，吃了具有一定的渗透性利尿作用。

可以促进水分以及代谢产物的排泄，有助于在一定程度上促进酒精代谢，进而起到辅助性解酒的作用。

喝酒要注意什么？

1.不要空腹喝酒

空腹喝酒更容易醉，且更难受，因为空腹时，胃部没有任何食物粘附在胃黏膜上，就会加快身体的吸收速率。进而加快酒精经过胃肠道到达小肠，导致血液中的酒精浓度处于上升状态，也就容易喝醉。

其实，在喝酒前，先吃一些东西垫腹，比如在酒前半小时，可以喝杯牛奶，或者边吃边喝。这样有助于减缓身体吸收酒精的速率，让酒精慢慢挥发。

2.酒精饮品不要混合饮用

避免不了喝酒的人，在喝酒的过程中应该注意不要多种酒混合饮用。很多人在喝酒的过程中没有注意这方面的问题，可能喝完啤酒就喝白酒。

各种酒精物质混合之后身体受到的损伤会更加明显，更容易出现醉酒这种情况。因此想要将喝酒带来的损伤降低，应该注意这方面的问题，在喝酒的过程中不要多种酒精饮品混合饮用。

3.要控制量

有关数据表明，如果一定要喝酒，男性每日酒精的摄入量最好控制在25g以内。这要怎么理解，每个人的饮酒量与酒精的度数是一致的。

也就是说，对于一个男人来说，假设是50度的白酒，每天的量控制在50ml左右。10度的红酒，控制在250ml左右，而4度的啤酒，可控制在625ml左右即可。

4.喝酒时，就不要去抽烟

常言就有“喝酒不抽烟、吸烟不喝酒”的原则，因为酒精能使血管扩张，而又吸烟使血管收缩，这样，会给心脏带来负担。并且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上，对身体有着双重的伤害。