饮食清淡反而容易吃出一身病，怎么办？怎么吃？

饮食清淡反而容易中招，怎么办？怎么吃？

具体可以参考以下几点：

第一：少吃多餐

有些中老年人长期食物摄入不足，机体不耐受食物的数量变化，所以增加食物品种和数量时最好循序渐进，不能操之过急，要给消化系统一个适应的过程。

少食多餐

一次进食较多不易消化，一天可吃4～5餐，每次只吃8成饱，这样更有利于吸收。

第二：多炖少炒，食物温软为佳

对中老年人来说，食物弄成温暖、软润的更好。

中老年人不要吃冷的食材，即便是凉菜，也最好用热水焯过。建议用“炖、煮、熬、蒸”的方法进行烹饪，做出软食。一是营养流失少，二是这样更适合中老年人牙齿的咀嚼能力，有助于消化吸收。

炖菜、汤菜为主

第三：少吃高脂、高盐、腌制食物

高脂食物不但会引起肥胖，长期食用还会堵塞动脉血管，损害大脑的功能。饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压；长期饮食过咸，还可导致中风和心脏病。

腌制食品含盐量高，含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

参考《中国居民膳食指南》，每人每天食盐不超过6克。高血压患者或有高血压病家族史的人，每天食盐的摄取量要在4克以内；不超过20克。烹调应该以植物油为主，尽量少吃或不吃动物油。

你学会了吗？