都别争了,这个产区的奇楠没人比得过!

前两天去参加了香至尊沉香举办“香友会”,在交流会上认识了几位新香友。听着他们的热烈交流仿佛能看到七年前我刚接触沉香的样子。话题聊到奇楠产区上,他们对哪个产区的奇楠最好开始争论上了,到最后都想听听我的观点。

其实这种讨论不仅对于新手朋友是好事,可以丰富相关知识,对整个沉香行业来说也是好事,因为香友们的综合素质在不断提升,这是个正向的发展。其中一位香友认为,那些几乎绝迹了的沉香产区所产的奇楠才是最好的。另一位香友却认为,沉香也好,奇楠也好,肯定当属海南沉香最好,“香中之王”不是白叫的。

其实在我看来,撇开事实谈概念是没有意义的。但从品质角度上说,海南奇楠是大家公认的佳品。但是我们也知道,现在海南沉香几乎被开采殆尽,我们普通香友已经很难在市场上看到真正的海南奇楠了,更别说结缘了。

根据目前的沉香市场现状,奇楠最好的产区应该是越南芽庄。除了海南沉香,越南芽庄奇楠名列其后无可非议。其所产奇楠基本上可以分为软丝、硬丝、土沉熟结与生木。硬丝大部分为黑奇楠,而软丝奇楠沉香则根据颜色、结油时间、密度、碳化程度等分为白奇、黄奇、绿奇、紫奇。其中,以白奇楠最受欢迎。为什么?

香至尊·芽庄白奇楠沉水沉香碎料

我们以香至尊的芽庄白奇楠沉水沉香碎料为例,虽然说是“碎料”但也是肉眼可见的方正,甚至有点大块牛肉粒的形态。膏状的结油非常厚实,香韵丰富多变,芳香凉钻,清甜至极。无论是生闻、熏闻或者煮饮,都非常怡人,是不可多得的佳品。

再其次就是绿奇和紫奇了。虽说土沉紫奇腐烂时间较土沉绿奇要长一些,但结油密度稍有欠缺。土沉绿奇楠沉香由于结油时间长,密度高,多有凉气,会有类似白奇楠的味道。

虽说其他产区也有奇楠出产,但受限于温度、湿度、菌种等条件,品质上略逊一筹。其实奇楠相关的细分知识比较杂,也比较细,大家开始容易弄混很正常,我一般都给周围新手朋友推荐这本《沉香投资收藏谜中谜》作为辅助参考。

作者孙玉辉有近20年的行业从业经验,称得上是行业专家了。所创立的香至尊沉香品牌也是国内唯一登上过央视一套和7套的沉香品牌。书中内容没有夸夸其谈的虚言,写的都是行业干货,从沉香历史到鉴别再到行业分析,非常到位,既可以当作平时结缘的工具书,也可以当作投资收藏的参考资料。

通过这本《沉香投资收藏谜中谜》,我们也能轻松了解影响沉香的几大环境要素:

一、产地

每个产区经纬度位置不同,地理环境、气候条件各异,沉香的品质和味道也不尽相同。

二、土壤湿度

如广东、越南等地的土壤相对干燥,所出沉香清扬甘甜。而印尼产区的土壤就比较湿润,香气浓郁。

三、海拔高度。

沉香最适宜的生长是海拔100米至600米之间,海拔越高,沉香香气越纯净。

四、结香时间

一棵沉香树成年一般需要十几、二十年的时间,受伤之后的结香过程也需要10年左右,而那些上等沉香结香时间更是需要几十年甚至上百年。我们一般认为结香时间越长,品质也越好。

五、结香密度

沉香在自然成熟演化过程中,时间越久,质地就越扎实,油脂含量也越高,香气也就越充足。所以说,我们可以理解为结香密度越高,沉香品质越好。

总而言之,我们不能只凭主管感觉或碎片化的概念去判断沉香的好坏,建议大家还是系统地了解沉香知识,这样既有利于我们自己结缘还可以提升我们的专业能力。

展开阅读全文

页面更新:2024-04-02

标签:产区   越南   沉香   海南   佳品   湿度   海拔   土壤   香气   至尊   密度   品质   时间   收藏   行业

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top