李忠观点丨旅游未来的发展(下)

11月19日-20日,由厦门大学主办,厦门大学管理学院承办,以“未来旅游:方向、模式与路径——迷茫中的考量与探索”为主题的2022第五届“旅游三十人论坛”在厦门成功举办。华高莱斯董事长兼总经理李忠先生作为“旅游三十人论坛”专家委员会专家出席论坛,并在“主论坛”及“圆桌论坛”发表主旨演讲。今日,为大家分享李忠先生在“圆桌论坛”的演讲全文整理,以飨读者。

在《旅游未来的发展(中)》中,我说过,我们要做的就是研究共情力以及情绪如何输出。接下来,我继续跟大家说说第五点——我在讲课中的实践。

这几年讲课的时候,我发现学生们最感兴趣的东西是什么呢?就是情绪价值分析,特别是我跟大家解释一些文学中的原型、电影中的原型,这个人会怎么样,那个人会怎么样的时候,听课的学生特别的多,每次他们跟我交流最多的也是这些东西。比如我跟大家分析四大名著哪个拍摄的好,哪个拍摄的不好,给他们讲为什么杨洁导演拍的《西游记》里面,对孙悟空的这个原型塑造是高于了吴承恩的,给他们分析很多这种东西。这种时候,学生的感触是最多的。而且,当我讲到感动的地方时,他们也很受感动。

但翻过来,我也发现咱们中国学旅游的这些学生,看电影的数量,在世界学旅游的学生里面是最少的,老师也不推荐,他们也不看。其实,看电影是一种最快学习旅游相关知识的方法,道理很简单,旅游是自己的电影,电影是别人的旅游。而且,很多的电影都是可以当做教学片来看的,比如说你想了解葡萄酒旅游相关的知识,就可以看雷德利·斯科特执导的《美好的一年》;如果你想了解观鸟旅游,那么你就去看看《观鸟大年》,这些影片拍摄的非常好。

电影对于人性的洞察是非常深刻的,它的共情力也是非常强的。这就是我在教学实践中发现的,学生们特别感兴趣的东西。所以,我强烈建议咱们以后的课程里面,对于文学课和电影赏析的课要进行强化。

我们继续看,我们现在的很多的东西,比如我前面讲的,人们不是只追求幸福的,这不是什么新鲜话题了,86年出版过一本刘再复的《性格组合论》,讲的就是人的性格的多重性,所以说这是非常初级的一个东西。

在这个逻辑之下,如果我们就能培养出一批具有共情力的人,而这些具有共情力的人,无论是去从事旅游业,还是去做游戏,我想说,无论哪个单位都会愿意要这样的人。因为,现在咱们缺乏的就是这样的人。为什么现在有些人特别容易翻车?就是因为他的共情共错了,翻车翻得一塌糊涂,他不是不想说好话,而是不知道怎么说好话。

接下来,我再给大家说说第六点,就是除了我说的核心之外,咱们旅游专业在“术”的方面,已经受到了极大的挑战。我们公司每次去做旅游项目的时候,都会遇到一个非常典型的问题,就是导游都在说,他们现在面临很大的挑战,因为过去是导游说什么就是什么,现在有可能刚说两句就会“翻车”,因为你根本不知道,你面对的这个游客是学什么专业的,或者他从网上都了解了什么。

我们看,根据网络数据显示,从2020年开始,中国有三个专业的报考人数是呈逐年上升趋势的,分别是历史、考古和博物馆学。过去,选择这些专业的人很少。但是,我们看,2020年的“考古女孩”钟芳蓉以676分的高考成绩被北京大学考古系录取。2021年,湖北省襄阳市第四中学的女生石璧君以667分的好成绩,被北大考古专业录取。这些人出来以后,很多时候对我们都是降维打击,尤其是博物馆学里面讲器物的,过去我们可能什么都能讲点,但是现在,这些人都非常的专业,等于说是“撞到人家的枪口上了”。

中国国家博物馆

所以说,我们的边界没有那么容易跨界,你跨到哪里,都会有非常强大的对手。所以,这个时候你要先保住你的核心,一旦保住了核心,你就可以用你的“共情力”再去加别的东西。这就是我跟大家说的,只有保住了核心才能去强化稳定。

第七点,也就是最后一点,我想说的是,未来,我们是不是能够重新回到原点,从心理学、文学、传播学等角度重新梳理下,我们的孩子们拿着什么样的“核心武器”才能上战场。

其实现在我们有很多的问题,别人都已经研究过了,我给大家举两个例子。第一个就是,我们都知道旅游是为了开心,但是这个开心是从哪里来的呢?我同济大学的师兄,也是咱们中国第一位风景园林博士刘滨谊,他1986年写的硕士学位论文叫《风景旷奥度》,这个风景旷奥度是怎么来的呢?

风景分为旷奥的想法,最早见于唐代文学家柳宗元的《永州龙兴寺东丘记》:“游之适,大率有二:旷如也,奥如也,如斯而已……”这是风景旷奥概念的雏形。意思是说,旅游的乐趣大致分为两种,要么去开阔的地方,也就是“唯见长江天际流”,要么到深幽的地方,也就是“山重水复疑无路”。

游之适,大率有二:旷如也,奥如也,如斯而已。其地之凌阻峭,出幽郁,寥廓悠长,则于旷宜;抵丘垤,伏灌莽,迫遽回合,则于奥宜。因其旷,虽增以崇台延阁,回环日星,临瞰风雨,不可病其敞也;因其奥,虽增以茂树丛石,穹若洞谷,蓊若林麓,不可病其邃也。

今所谓东丘者,奥之宜者也。其始龛之外弃地,予得而合焉,以属于堂之北陲。凡坳洼坻岸之状,无废其故。屏以密竹,联以曲梁。桂桧松杉楩楠之植,几三百本,嘉卉美石,又经纬之。俛入绿缛,幽荫荟蔚。步武错迕,不知所出。温风不烁,清气自至。水亭狭室,曲有奥趣。然而至焉者,往往以邃为病。

噫!龙兴,永之佳寺也。登高殿可以望南极,辟大门可以瞰湘流,若是其旷也。而于是小丘,又将披而攘之。则吾所谓游有二者,无乃阙焉而丧其地之宜乎?丘之幽幽,可以处休。丘之窅窅,可以观妙。溽暑遁去,兹丘之下。大和不迁,兹丘之巅。奥乎兹丘,孰从我游?余无召公之德,惧翦伐之及也,故书以祈后之君子。——《永州龙兴寺东丘记》柳宗元〔唐代〕

1979年,同济大学冯纪忠教授,首次提出以旷奥作为规划组织风景游赏空间序列的设想,定义风景旷奥度是以风景客体为物质基础,而从风景感受出发的多层次风景评价。冯先生说,人在什么时候最快乐呢,就是经过“山重水复疑无路”的时候,突然见到“唯见长江天际流”的时候,人是最快乐的。当时,国外对“风景旷奥度”评价是非常高的。

张家界天门山

所以,我想说,场景价值和情绪价值之间的切换点就是旅游,我们的核心就是——我们要研究什么样的场所,可以让人快乐,什么样的场所,让人不快乐。其实,这些已经有人在他们的那个领域研究过了,而且把它拿到了科技领域。所以说,如果你掌握了这些规律,你就可以进行降维打击了。

最后一个例子,就是为什么中国的实景演出,有的成功,有的不成呢?原因很简单,我之前和一些从事旅游实景演出的老板聊过,他们也非常的感慨,就是如果大家去网络上搜索关于实景演出的文章,就会发现,很多的文章分析的其实“驴唇不对马嘴”,为什么?因为道理没有网上说的那么复杂。

大家有没有想过,为什么一部电影的最短时间是一个半小时呢?因为要从头到尾讲完一个新故事,至少需要一个半小时左右。而旅游实景演出时长大多在一小时以内。为什么是一个小时以内呢?因为很多人超过一个小时就要上洗手间了。如果你组织过实景演出就知道,中间只要有人去洗手间,那么这个事儿也就没法玩了,因为讲个新故事,一个小时是非常困难的。所以说,旅游实景演出一定不能讲新故事,一定要从我们“耳熟能详”的老故事里,截取一个片段,用新的手法演绎出来。

张家界实景演出——《天门狐仙》


而且,我们看,只要是讲我们耳熟能详的故事的,很少有失败的,比如《印象刘三姐》讲述的是刘三姐的故事,《印象西湖》讲的是许仙和白娘子的故事,《长恨歌》讲的是李隆基与杨贵妃的爱情故事,做得都非常的成功。

大型实景历史舞剧《长恨歌》

但是,翻过来,不管你请什么高手来,只要你讲的是新故事,那么一定很难成功的,比如《汉秀》讲的是全新编写的故事,很多观众看完,不知道它在讲什么。这些对于搞电影的来说,他们一看就明白了。只要你是了解电影学的,那么你就可以进行降维打击。为什么《长恨歌》大家都喜欢,因为《长恨歌》就是对照诗词来的,这部戏的高潮处就是“渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲。”虽然画面很有冲突感,但是大家并不觉得意外,因为大家都知道这个剧本,都知道这首诗,也都知道剧本是怎么写的。

大型实景历史舞剧《长恨歌》

所以说,这个事情其实没有那么复杂,但是如果你想要掌握这些的话,还有很多的学科你要了解,你要了解这背后很多相关的知识和故事。现在,我们只要说到一个人喜欢读书,大家就会觉得这个人好有追求,但是一听某个人特别喜欢追剧,就会觉得这个人没有什么追求、没什么水平。一般的剧,确实没有什么水平。但是,如果你喜欢看电影,那就一定要看经典电影。这对我们做旅游来说是非常有用的。

我想问问大家,一部好电影和一本好书,哪一个更值得珍惜呢?是电影!我说个最基本的经济学规律,写一本好书并出版需要多少钱呢?几十万就差不多了吧,拍一部比较像样的电影需要多少钱呢?几千万,甚至几个亿,这两者之间的数量级差了很多倍。尤其是那些大制作的电影,都是几十个亿,而且还是美金。按照正常的市场规律,一个花了几个亿制作出来的电影和一个花了几十万写出来的书,电影从制作等各方面都投入的更多,当然是电影更值得推荐。所以,我想说,咱们在今后的教学中,还有很多需要改进的事。

最后,我还想强调的三件事:

第一件事,我们应当以培养“军事家”为主,而不是“军事理论家”。因为,我们的学生毕业后,大多数还是希望能去打仗的,就像我们华高莱斯每年招人,我们是非常欢迎那些具有共情力的、学旅游的学生,他们跨界发展的可能性是非常大的。

第二件事,共情力是核心。我认为那些会讲故事的人,都是共情力非常强的人,这是特别重要的。

第三件事,我认为有很多的辅助教学手段,比如说组织大家看电影,让老师给大家拉一个电影名单。其实电影制作的,跟我们的旅游产品制作是非常相似的,这件事并不复杂,只是我们没有把它当做一种工具来使用而已。

以上,就是我今天跟大家分享的三个趋势和七个我认为重要的点。(已完结)

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页面更新:2024-05-11

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