有“3类人”不适宜吃土豆！知道为什么吗？专家给出答案

这“3类人”马上停止吃土豆！知道为什么吗？专家给出答案！土豆是冬季最常见的食物之一，由于土豆的储存时间比较长且口感较好，所以受到了不少人的喜爱。

经常吃土豆的话也能够起到美容养颜，消肿止痛等效果。但并不是所有人都适合吃土豆的，也有一部分人要少吃或者不吃土豆。我们就来简单了解一下。

一、哪些土豆不能吃？

1、发芽的土豆不能吃。

土豆在放置一段时间之后也会出现发芽的情况，很多人认为土豆发芽并不会影响到正常食用，所以就会将发芽部分切掉然后继续吃。殊不知这种土豆当中也含有龙葵碱物质，这种物质能够刺激粘膜，对于人体有较大危害，在进入人体后可能会出现肠胃炎喉咙灼烧感等症状，所以千万不要吃发芽的土豆。

2、腐烂的土豆不能吃。

虽然说土豆的放置时间比较长，但是如果没有做好防护工作的话，也很容易出现腐烂的情况。一旦土豆腐烂之后就会导致各种各样的细菌，这些细菌在进入人体之后也会引起食物中毒的情况产生。所以在发现土豆腐烂之后，直接将其丢弃就可以了，千万不要为了节省而吃这种土豆。

3、没熟的土豆不能吃。

对于没有煮熟的土豆来说也不能吃，因为土豆当中的淀粉含量是比较高的，如果土豆没有煮熟的话，就会使生淀粉进入到人体当中，进而会影响人体的消化功能。而且没煮熟的土豆当中还可能会含有龙葵素物质，虽然这种物质的毒性相对较低，但是经常吃的话就会使毒素堆积在体内，进而引起食物中毒的症状。

4、翻新的土豆不能吃。

在市场当中进行土豆购买的时候，通常能够看到一些土豆的表面异常，光滑没有任何泥土的存在，其实这种土豆也被称之为翻新土豆。这种土豆虽然看上去形象较好，但内部却容易滋生一些肉眼无法看到的细菌。经常吃这种土豆的话很容易出现食物中毒的情况。

二、这些人要尽量少吃土豆。

1、肠胃功能弱或有肠胃疾病的人群。

土豆当中含有大量的纤维素及淀粉食物，在进入到人体内部后就会刺激胃酸的分泌，对于本身肠胃功能就比较弱或者就有肠胃疾病的人群来说也要少吃土豆，否则就会使病情加重。

2、肾功能不全的人群。

对肾功能不全的朋友们来说也要少吃土豆，因为土豆当中含有较高的钾元素。如果摄入钾元素过多的话，就会影响到患者的排泄系统，甚至还会使体内的酸碱平衡受到破坏，进而加重病情。

3、怀孕的妇女。

对于怀孕的妇女来说也要少吃土豆，因为土豆很容易产生胀气，摄入过多的话也容易造成腹部胀痛等症状。而且土豆当中的生物碱含量也是比较高的，孕妇如果经常吃这种食物的话，也会增大胎儿畸形的发病几率。所以孕妇在生活当中还是要少吃一些土豆，尤其是对于早期怀孕女性来说更是如此。