勃艮第特级园：李奇堡园

日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》的主人公神咲雫曾提到他父亲生前最想喝的的葡萄酒。这款酒不是来自罗曼尼康帝特级园（Romanee-Conti Grand Cru），也不是拉塔希特级园（La Tache Grand Cru），而是亨利·贾伊尔（Henri Jayer）1959年酿造的李奇堡特级园红葡萄酒（Richebourg）。

李奇堡园（图片来源：vosne-romanee.fr）

李奇堡园是沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产酒村的六大特级园（Grand Cru）之一，是除了罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）、拉塔希（La Tache）和罗曼尼（La Romanee）外另一个大名鼎鼎的存在。该园现今总面积为8.03公顷，包括2个克里玛（Climat），分别为占地5.05公顷的李奇堡（Les Richebourg）和2.98公顷的韦罗耶或李奇堡（Les Verroilles ou Richebourg，以下简称韦罗耶）。

历史

韦罗耶这一克里玛位于李奇堡克里玛的北侧，夹在李奇堡克里玛与一级园布鲁利园（Aux Brulees）之间。1774年时，法国神父、历史学家克洛德·古德佩（Claude Courtepee）将这里称为“Clos des Varoilles”，并提到这块葡萄园面积为4个茹尔诺（Journaux），大约1.4公顷，属于雅基诺·沙赞（Jaquinot de Chazan）；1784年，作家莫潘（Maupin）在著作中也提到了这座葡萄园，同样注明其所有者为沙赞。从这里不难看出，这块葡萄园在法国大革命前就已经不属于教会了。

1827年，当地建立地籍体系，该园的边界有所改变。之后在朱尔斯·拉瓦勒（Jules Lavalle）分级中，这块葡萄园被称为“Les Varoilles sous Richebourg”，“sous Richebourg”意为“位于李奇堡之下”。如今这一克里玛的官方名称为韦罗耶或李奇堡，“Varoilles”变为“Verroilles”也许只是读音和拼写的改变，但从“李奇堡之下”变为“或李奇堡”，则是因为葡萄园所有者想与李奇堡这棵大树靠得更近。

南侧李奇堡克里玛的历史则更为悠久，在1790年法国大革命之前，李奇堡克里玛和勃艮第的大多数著名葡萄园一样，大部分都归教会所有。而李奇堡克里玛很大一部分葡萄园曾经属于西多修道院（Abbey of Citeaux）。1791年，西多修道院将葡萄园卖给了巴黎银行家让·富卡德（Jean Focard），随后几经流转。

在1924年，两块葡萄园正式合并，引发合并的原因是Les Varoilles sous Richebourg的所有者们想以李奇堡的名义销售他们的葡萄酒，当然这一过程当中少不了交流、协商，甚至诉诸法律。从历史上来看，在朱尔斯·拉瓦勒分级中，原始李奇堡地块被评为头等园（Tete de Cuvee），韦罗耶只被评为一级园（Premiere Cuvee），但在1920年，卡米耶·霍迪尔（Camille Rodier）将这两块葡萄园都评为头等园。1924年，这两块克里玛合二为一，统称李奇堡园，并1936年被评为特级园。

风土

沃恩-罗曼尼村的特级园以其边界的精确划分和风土而闻名，李奇堡与罗曼尼·康帝特级园位于同一斜坡上，两者的风土相似。

那里的土壤是由卵石黏土和沙子组成，覆盖在坚硬的石灰岩基底上。松软的土壤，加上坡度，意味着葡萄园排水良好，可以限制疾病的威胁和绿叶的生长活力。但相比之下，李奇堡克里玛的土壤稍深一些。

李奇堡克里玛为向东朝向，葡萄树能够在享受早晨的阳光的同时免受寒冷的西风的侵袭。韦罗耶克里玛位于略偏北的地方，朝向东北，葡萄树种植呈南北走向，因此温度略低。后者的采收期往往发生在前者的两三天后。

如今，这两块克里玛在质量上通常被认为是平等的。在风格上，韦罗耶克里玛出产的葡萄酒有时带有更明显的酸度和更多的矿物质，而李奇堡克里玛的葡萄酒则更浓郁和强劲。

所有者

罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）是李奇堡园最大的地主，拥有3.51公顷葡萄园，这些地块大部分分布在李奇堡克里玛，大多是老庄主雅克-玛丽·杜沃-布洛歇（Jacques-Marie Duvault-Blochet）生前购入的。

（图片来源：romanee-conti.com）

罗曼尼·康帝酒庄出品的李奇堡园葡萄酒品质优异，虽然不能说每个年份它都是同园区最佳，但足以称得上李奇堡园的招牌酒款。酒款通常展现出经典的强劲风格，散发着黑色水果、巧克力与咖啡的香气以及甜美花香，让人一喝就知道是李奇堡园的葡萄酒，同时带有独特的香料与野性气息，口感成熟、丰富但纯净，忠实地传达出这片优异风土的特征。

李奇堡的传奇也少不了其他酒庄的参与，例如勒桦酒庄（Domaine Leroy）、格奥斯家族（Gros）、凯慕思酒庄（Domaine Meo-Camuzet）以及曾在租借的李奇堡地块上创造过传奇酒款的亨利·贾伊（Henri Jayer）等。因为这些辛勤的酿酒人，李奇堡园才能延续它的辉煌。