老年人宜多喝点绿茶

老年人宜多喝点绿茶。绿茶富含茶多酚。茶多酚具有多重医用功效，如它有潜在防治肥胖、高血压、动脉硬化、血栓等效果，还有助改善肠胃道、呼吸道疾病，抵抗肝炎、抗氧化、增强免疫。在很多动物试验中，茶多酚都表现出明确调节血脂的效果，主要是能有效抑制“低密度脂蛋白胆固醇（LDL）”数量，从而改善血清胆固醇。茶多酚还有抑制肿瘤细胞的效果，有潜在抗癌功效。有研究发现，每天喝茶5杯（100ml一杯）以上绿茶的男性和女性，脑血管死亡风险可下降20~30%左右，脑梗的风险则能下降40~60%，同时常喝茶也有助降低脑中风的风险。香港大学的研究人员还发现，常喝绿茶能降低总胆固醇水平，对降压也有一定效果。茶叶清香淡雅，有助改善焦虑，提高抗压能力，还有微弱的杀菌效果。

绿茶适合年长者和老年人喝，绿茶中富含抗衰老的多种物质，咖啡碱，茶多酚和维生素C等物质都有助于加强心肌活力和血管的弹性，帮助增加老年人的体力和免疫力，达到延年益寿的目的。

喝绿茶要注意以下几点：

1.冲泡绿茶水温不宜太高：每天饮1杯绿茶对心脏大有裨益。由于绿茶中的茶多酚及维生素C不耐高温，不可用刚烧开的沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。一般来说，冲泡绿茶的水温以80℃～85℃为宜。

2.绿茶不宜空腹喝：空腹喝茶可稀释胃液、降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢无力等症状。

3.饭后不宜喝绿茶：绿茶中虽含茶多酚、维生素C等抗氧化剂，但也含有大量鞣酸，鞣酸能与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发缺铁性贫血症。正确的方法是，餐后一小时后再喝绿茶。

喝越贵的茶越好吗？茶的价格由品质和级别决定的，老年入其实没有必要买高档茶，购买茶的时候要重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘嫩芽的时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰恰是在茎部，有些便宜的茶养生效果更佳。