大家好，我是南方医科大学南方医院中医科脾胃医生孙海涛。

周五路过医院走廊的时候，听到一位年轻患者跟妈妈说：“好不容易周五！却因为胃不好不能吃好吃的，太遗憾了。”

妈妈说，既然不舒服今晚就熬个清淡的汤，问女儿萝卜煲猪骨行不行，正好“冬吃萝卜赛人参”，人参补过头，萝卜刚好。

我突然就意识到，很多人都知道白萝卜的营养价值很高，主要是这四点，让萝卜得以在冬天媲美“人参”。

1、促进消化

因萝卜内含丰富的膳食纤维，一些便秘患者可以适当食用，膳食纤维能够很好地促进肠胃蠕动，也不会那么容易出现排便困难的情况。

2、保养皮肤

除了膳食纤维之外，白萝卜内含丰富维生素和微量元素，特别是维生素C，能抑制黑色素、色斑形成，适量吃能保持皮肤白嫩光滑。

3、清热去火

因为萝卜性凉，所以能调理肝火虚旺的患者，尤其是连冬天也特别喜欢吃辣的朋友，就连冬天也容易上火，那就可以考虑多吃萝卜来达到清凉去火的目的。

4、便宜方便

白萝卜储藏方便，不易生虫、腐烂。用来熬汤、炒菜味道极佳，味道鲜甜很下饭。

但是

孙医生在这里提醒一下脾胃虚弱的人群，冬天最好还是不要吃萝卜了。

因为萝卜性凉，对于脾胃虚弱的人来说，本身胃的消化功能就没有其他人好，贪图“养胃”，吃过多的白萝卜，可能会适得其反。

那除了萝卜之外，还有什么大众常见的养胃食物，对脾胃虚弱的人是大雷的呢？

一、糯米

不可否认，糯米跟白萝卜一样，有丰富的营养物质，特别是烟酸，能有效促进铁吸收，有利于血细胞生成，预防贫血。

但是，糯米粘性大，不好消化，对于脾胃虚弱的朋友来说，无疑给肠胃增添了不小的负担，越是难消化的食物，就需要胃分泌更多胃酸来消化，长久吃糯米只会加重消化不良、腹泻等症状。

二、红薯

红薯膳食纤维多，粘蛋白可以增加动脉血管壁弹性，治疗便秘的同时还能保护血管。

但红薯也会导致胃粘膜分泌过多胃酸，对胃粘膜有一定刺激性，容易产气。容易胃胀气的朋友，就不要吃太多红薯。

三、牛奶

门诊常见很多病人都曾说，自己以前年轻的时候，喝牛奶一点事都没有，但后来喝一点就马上要去厕所，难道自己也是乳糖不耐受？

西医或者会给患者“乳糖不耐受”地回答，但中医看来，这类人就是因为脾胃功能不好，导致脾胃受刺激所以才会喝一点牛奶就拉肚子。

以前孙医生还在读高中的时候，妈妈就经常给我买牛奶，但我每喝一次就拉肚子一次，那时候为了不喝牛奶，都悄悄把牛奶送同学了......

所以，即使牛奶再怎么改善睡眠、补钙，脾胃虚弱的人最好还是直接不喝最好，免得喝一年牛奶老往厕所跑，很影响生活。

那脾胃虚弱的人，积极调理脾胃的同时，还能吃什么呢？

一、生姜

生姜性温，归肺、脾、胃经，主要有解表散寒、温中止呕的功效。脾胃虚弱的人，在冬天适当吃一些生姜，能达到温和暖胃的作用。

二、淮山药

相比白萝卜，我更建议大家吃淮山药养生，其健脾益胃的效果非常好，特别有些冬天因气候干燥，引起咳嗽的朋友，淮山含有皂苷，能达到养肺阴、治肺虚咳嗽的效果。

除了食疗之外，脾胃虚弱的患者在冬季还需要注意保暖，积极调理情志。如果因脾胃虚弱导致任何不适，不要轻易乱给自己买药吃，建议积极前往就医，听医嘱进行治疗。

或者你有任何关于脾胃调理的难题，可以在线留言询问，我看到信息后都会回答大家。我是南方医科大学南方医院中医脾胃医生孙海涛，您的脾胃中医朋友。