立冬之后要常吃洋葱，预防感冒还能降低血压，紫皮和黄皮效果不同

大家好，我是张医生，今天我们一起来了解一下，厨房中另外一种常见的食材——洋葱。

在我们日常生活中，经常会食用洋葱，洋葱也属于十字花科的一种蔬菜，在冬季食用可以补足身体中所需要的营养。洋葱具有比较高的营养机制，在蔬菜中属于营养保健类的蔬菜之一，而且洋葱除了可以食用之外，还具有一定的药用价值，经常会听人说，吃洋葱可以降低血压，这是真的吗？下面让我们带着这个问题，进入今天的健康养生知识科普！

洋葱具有降血压的作用吗？

洋葱是含有钾量比较高的食物，钾可以起到抑制血压上升的作用，而且洋葱中所含有的硫化物，可以刺激血管的扩张，除此之外洋葱还具有降血脂、软化胆固醇以及减少血液中脂肪含量的作用，洋葱中所含有维生素a。可以促进血液循环，使血液中的胆固醇含量降低，提高我们身体的免疫力。每天食用100克左右的新鲜洋葱，最好是生食，降血压的效果会比较明显，对于高血压患者来说，洋葱是很好的天然降压药物。

中医：洋葱

中医认为洋葱味辛、甘，性温，入肝经，具有清热凉血、散瘀消肿的作用，还有健胃消食和散瘀止血的功效，中医学中认为洋葱可以用于治疗食滞腹胀、咳嗽痰多以及痔疮出血等症状。而且还对降火止咳很有帮助，现代医学研究表明，洋葱中含有大量的抗氧化的物质，能有效地对抗使人体老化的自由基，延缓细胞衰老的过程。

洋葱还具有降血糖的功效，可以起到控制血压和预防心脑血管疾病的作用，洋葱中具有温中散寒的作用，所以还可以预防感冒的发生，另外洋葱还是一种高蛋白低脂肪的食物，想要减肥的人群，也可以适量的食用一些洋葱。在寒冷的季节吃一些洋葱，可以帮助血液循环和增强身体的免疫力，而且还能防治疾病的发生。

紫皮洋葱和黄皮洋葱有什么区别呢？

紫皮洋葱具有比较高的药用价值，花青素比较高，所以抗氧化和抗衰老的作用也比较大，而且紫皮洋葱比较脆，对于女性来说，适量的吃一些紫皮洋葱还能起到美容的效果，但是紫皮洋葱也比较辛辣，所以建议炒熟之后再食用。

黄皮洋葱中所含有的胡萝卜素以及维生素含量比较高，所以适合患有高血压的人群生吃，黄皮洋葱还具有清热解毒和凉血止血的作用，其纤维素比较高，可以起到开胃健脾和祛痰止咳的作用，在冬季食用还能起到预防感冒的作用。

无论是黄皮还是紫皮或者白皮洋葱，功效都各有不同，选择适合自己食用的最重要，想要炒菜就选择紫皮，想要降低血压或者是凉拌就选用黄皮或者白皮，需要注意的是，患有过敏、哮喘、鼻炎最好不要生吃，患有胃溃疡的病人也尽量不要食用洋葱，避免对我们身体的健康造成伤害。