早餐鸡蛋小饼，全程手不沾面，简单快速10分钟就搞定，太香了

今天分享一个好吃的早餐鸡蛋小饼

西葫芦和鸡蛋搭配不管是炒着吃，包着吃，还是做成早餐小饼，都是最素雅的美餐。价格还特别便宜，一块多钱一斤，西葫芦中含有丰富的维生素、同时还是非常好的“补水菜”，冬天常吃西葫芦，对身体非常有好处,西葫芦是一种很好吃的蔬菜，它的口感比较好。用西葫芦做早餐饼，简单快速，柔软鲜香，非常好吃，营养又美味

配料表

西葫芦一根 , 盐适量

鸡蛋两个, 鸡精

胡椒粉, 葱花

面粉适量

虾皮

>>>制作过程<<<

1: 准备西葫芦，切成细丝，切好以后收入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀

2: 腌制十分钟，腌制好之后把它攥出多余的水分

3: 做好后直接调味就可以了，打入两个鸡蛋，鸡精、胡椒粉、葱花，加一把虾米提鲜，先搅拌均匀

4: 看着不粘稠可以再加一勺面粉，面粉不需要加得太多，加多了影响口感，最后搅拌成像这种粘稠一点的菜糊状就可以了

5: 模具或者平底锅开中火预热，刷油，盛一勺菜糊倒入锅中

6: 煎制一面定型，翻过来煎制另一面，煎至两面金黄色就可以出锅了

7: 这样做出来的鸡蛋小饼是不是很简单呢？手不沾面，不醒面，不发面，全程十分钟就做好，吃起来口感柔软鲜香，早餐这样做，真的是简单快速，营养又美味

更加详细的制作过程，可以点开下边（标题链接）观看视频

早餐鸡蛋小饼，全程手不沾面，简单快速10分钟就搞定，太香了

今天的文章就分享到这里，如果您喜欢我的简单食谱，欢迎给我留言，喜欢我的文章记得收藏，点赞，关注一下哦