从云南看见岩手

南博故事汇现场(供图)

岩手海滨风光(供图)

岩手花卷温泉(供图)

2022年是中日邦交正常化50周年,明年是云南省和日本岩手县签订友好交流合作关系协议十周年。多年来,云岩两地在经贸、农林、旅游、食品、文化和人员交流互访等领域开展了诸多合作。“南博故事汇”第二期以“从云南看见岩手”为主题,专访岩手县云南事务所所长李楠,为媒体推介岩手人文风物,让大家感受到岩手的美好。

岩手县位于日本本州岛东北部,是著名的鱼米之乡,也是歌曲《北国之春》中描述的北方的故乡,这里寄托着日本的乡愁。

岩手有三绝——铁壶、漆器和温泉,这里是日本工艺品——南部铁器的原产地,一代代匠人传承着最传统的制壶技艺。据了解,铁壶的制作过程包括画图、制模、外模铸造、押纹路、中子铸模、烧制、防氧化处理、打磨、着色、壶把的制作等近七十道工序。高端铁壶从最初设计到成品完成一般耗时将近3个月,并且需要做壶体的手工匠人和做壶把的手工匠人共同来完成。成为一位合格的制作工艺师至少需要13年苦练基本功。同时,这里出产的漆占日本全国产漆量的7成,是整修寺院、装饰漆器的重要原料。同时,岩手以花卷温泉为代表的众多温泉让它成为闻名日本的温泉之乡

灾难教育是岩手县十分重视的工作之一,日本“3.11”大地震以来,当地机构通过讲座、研学、组织实地考察等形式对公众开展防灾减灾教育。

本次参展的产品都是来自岩手县的特产,包括南部铁壶、琥珀制品、清酒、调味料等,受到参观者的青睐,其中众多产品已通过云南本地代理商走进中国市场,与消费者零距离。

岩手县云南事务所成立于2018年,主要负责为日本岩手县与云南省各领域交流合作开展联络、协调与咨询工作,积极协助两地建立互利共赢的合作关系,为两地共同繁荣和发展贡献力量。(中国日报云南记者站)

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页面更新:2024-03-29

标签:云南   调味料   云南省   花卷   匠人   漆器   日本   两地   合作关系   温泉

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