人过50岁，少吃瓜子花生，多吃这3样零食，气血双补，脸色红润

大家好，这里是华家美食记！俗话说“五十而知天命”，50岁，是一个人从中年步入老年的过渡期，也是寿命的“决定期”，想要一个健康的晚年生活，从现在起，就要开始注重养生了。

首先就要懂得忌口，很多人上了年纪之后，嘴巴就闲不下来，就喜欢咳咳瓜子吃吃花生，一不留神就吃上火了，嘴巴起泡、便秘等问题接踵而来。

如果嘴巴实在闲不住，建议大家多吃以下这3种零食，营养健康，气血双补，脸色越吃越红润！

一、红枣生姜软糖

主要食材：红糖、生姜、红枣、红糖、麦芽糖、玉米油、玉米淀粉

做法步骤：

1.首先准备下面这些食材。

2.先将红枣洗净去核，切成小块备用。

3.生姜洗净切片备用。

4.将红枣和生姜一起放入榨汁机中，加200克清水，启动机器打成泥。

5.倒入不粘锅内，加入红糖、麦芽糖、玉米油，开小火边搅拌边熬煮，煮10分钟左右，关火。

6.准备一碗玉米淀粉，加水搅拌成无颗粒状。

7.接着将玉米淀粉倒入熬煮好的姜枣泥中，一边倒一边搅拌。

8.开小火熬煮成这样抱团状。

9.出锅倒入铺有油纸的模具中，按压平整，放冰箱冷藏一晚上。

10.取出后用刀切成小块。

11.裹上炒熟的干面粉，这红枣生姜软糖就做好了，每天吃上2颗，营养又解馋，还能补气血哦！

二、牛肉干

主要食材：牛肉

做法步骤：

1.做牛肉干，我们要首选牛后腿肉，这个部位的牛肉纹路清晰，非常适合拿来做牛肉干。

2.牛肉剔除筋膜后，切成合适大小的条状，装入碗中备用。

3.接着在装有牛肉的碗中依次放洋葱、姜片、大葱、蒜片、香菜根、香叶、八角、桂皮、花椒、食盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、白胡椒、五香粉。

4.抓匀后，盖上保鲜膜腌制一晚上。

5.牛肉腌好取出，一根根整齐摆放在小席子上。

6.全部摆好放到太阳底下晒个2天，中间记得翻面。

7.直到水分全部蒸干，变成这样的黑色即可。

8.放入蒸锅，水开上汽蒸50分钟左右，牛肉干就蒸熟了。

9.起锅烧油，倒入干辣椒、花椒、白芝麻，炒出香味。

10.倒入蒸好的牛肉干，翻炒均匀，麻辣鲜香的牛肉干就做好了。

11.自己做的牛肉干干净卫生，真材实料，没有科技与狠货，吃着也放心，而且牛肉低脂高蛋白，中老年适当吃一些牛肉，可以强筋健骨，补益气血。

三、红薯干

主要食材：红薯

做法步骤：

1.做红薯干首选这种山东烟蜜薯，晒出的红薯干倍甜。

2.红薯削去外皮洗净后，放入蒸锅里大火蒸15分钟左右。

3.红薯刚刚蒸到用筷子能插透，即可出锅，放太阳底下晾晒一天一夜，第二天，红薯就变得皱皱巴巴的了。

4.又继续放进蒸锅中，蒸15分钟。

5.蒸好出锅，继续晾晒一天一夜，此过程需要重复3次，也就是我们说的“三蒸三晒”。

6.下面就是成品了，是不是非常诱人，掰开里面，就像包了一兜蜜。做好的红薯干密封保存起来，每天吃上2根，不仅可以补气血，还能润肠通便，清肠排毒。

结语：以上3种小零食都是一些简单家常的食物制作而成，而且自己做的没有任何添加剂，吃着也放心，还有营养，喜欢的朋友赶紧动手做起来吧！