山东农村流水席太霸气，百人同吃一锅饭，凉菜端盘用手抓，羡慕了

山东农村流水席太霸气，百人同吃一锅饭，凉菜端盘用手抓 ，羡慕了

时代步伐的加快，人们的生活压力也随之越来越大，有时候甚至忙的一天连饭都顾不上吃，属于工作的时间，越来越多，属于自己的时间却越来越少。

钞票是越赚越多，但是快乐好像再也回不去了，小时候那种陪着父母去参加流水席的热闹场景，如今在城市也难寻。

所以现在很多人为了追求曾经的回忆，在休息的时候，都会带着全家去一趟农家乐感受一下地道的乡村美食。

“人往高处走，水往低处流”，很多农村的小伙子，为了改变自己的命运，也纷纷背起行囊去城市里寻找机会。

但遥远的家乡就像是一根风筝线，不论你走到哪里，都会在远处牵动着你的心。

那为啥在如今吃喝不愁衣食无忧的情况下还会怀念之前呢？这就得说一说，农村和城里办酒席的不同。

对于那些自幼就出生在农村的老一辈朋友来说，那时候的家庭条件不如现在富裕，但是一家人就住在一个屋子里，最开心的事情，就是恰逢别人家中办喜事。

小孩子们可以在宴席上和朋友玩耍，也可以得到好吃的糖果，大人们就可以在宴席上觥筹交错的举杯共饮，共贺喜事。

现在厂里办酒席讲究一个面子，都希望自己的酒席越办越豪华，虽然前来恭贺的人多了，但是缺少了一股子农村流水席的热闹劲儿。

在乡下办流水，村民们会分批次来，每个人都能吃上，而且酒水管够，饭菜管饱，酒足饭饱之后，还可以坐在院中聊天。

那在我国山东的流水席则是出了名的存在，很多城里人再参加一次过后都说，山东农村流水席太霸气，百人同吃一锅饭，凉菜端盘用手抓 ，羡慕了，那么接下来就走到山东农村去感受一下地道的流水席。

遇到喜事的时候，村民们都会提前通知四面八方的邻居前来恭贺，很多城里人的固有思想里，都会觉得农村办酒席是非常没有面子，也是非常寒酸的，但是如今的农村已经是千变万化，甚至有的规模远超城市里的豪华酒席。

在山东操办一次，流水席是非常繁琐的，也是非常慎重的一件事情，在此之前，需要先敲定流水席的承包方，也就是主持这次婚宴的团队。随着时代的发展，村子里的团队也有了一定的规模，有厨师，有司仪好一点的话会包工带料，这样主家人就什么都不用操心，只需要负责招待好宾客即可。

之后主家人只需要把婚礼当天所需要的预算和菜品订好，剩下的东西全部就可以交给筹办宴席的承包方。

我们中国办喜事讲究一个好事成双，所以婚宴的菜品都是以双数为主，12道菜24道菜是很常见的，而平时关系较为亲近的邻居们也会早早地赶来帮忙，有的帮忙包饺子，有的则是去院中招待宾客。

相信很多城里人，对于百人同吃一锅饭这样的场景是很难想象得到，在山东的农村则是非常常见的。

首先制作的肯定是凉菜，在宾客们还没有到达之前，厨师们端着盘子用手抓满一盘又一盘，每一道菜品都是让人瞠目结舌的地步，不得不感叹一句，实在是太霸气了。

既然是办喜事，那村民们是都很愿意前去捧场的，有的人家会请一个戏班子，在村子里唱戏，好好的让乡亲们热闹热闹。

热闹归热闹，酒足饭饱才是硬道理，村子里办酒席，有两点是必须要做到的，一是菜要实惠量大，二是要让乡亲们喝酒喝到尽兴。

菜品是如此的好喝，那么自然美酒也是少不了的，在山东，能喝酒那个是出了名的，那么茅台镇小有名气的国康1935则是村民们的心头爱。

为啥吃酒能在众多香型的白酒中脱颖而出呢，就全靠它的酒质过硬，怀仁地区上等的糯高粱是它的酿酒原料。

同时值得一提的是，国康酒业坚持做，让老百姓们都能消费得起的纯粮酒，凭借这一理念，它也在酒友们的心中站稳了脚跟。

入口没有一丝的辛辣口感，再加上它的性价比极高，百元以内就能体验到千元酒的极致口感，这也是众多酒友所追崇的。

村子里办酒席虽然没有城市里那样的说话，但是村民们却有一颗虔诚真诚的心，即使随礼不多，但主家人也是笑开大门，迎接八方来客。

今天的文章“山东农村流水席太霸气，百人同吃一锅饭，凉菜端盘用手抓 ，羡慕了”到这里就是全部的内容了，对于小时候参加过的流水席，你还有什么样的看法呢？欢迎在评论区里留言讨论。