宣化莲花葡萄小镇

莲花葡萄小镇

看到这个题目，朋友们不禁会好奇地问，为什么叫“莲花葡萄小镇”，莲花和葡萄还有什么关系吗？

莲花，又名“荷花、水芙蓉”等，是多年生水生草本。其适应性强，对生长环境要求不高，在我国东西南北，都有栽种。莲花，凭借它艳丽的色彩，优雅的风姿，成为国人心目中崇高、圣洁的象征，被称为“君子之花”。又因其拥有美好的寓意，自古便有“连（莲）生贵子”、“连（莲）年有余（鱼）”等俗成用语，以表达人们对美好生活的祈盼。

说起莲花，我们最熟悉的便是950多年前北宋著名学者周敦颐的《爱莲说》：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉！”。

提到莲花，我们的眼前、脑海里就会浮现出一幅“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的绝美画面。

莲花的美，曾被无数的文人墨客赞美过。“采莲南塘秋，莲花过人头”（南朝乐府民歌《西洲曲》），“秀色掩今古，荷花羞玉颜”（唐李白《西施》），“荷风送香气，竹露滴清响”（唐孟浩然《夏日南亭怀辛大》）……一篇篇赞美莲花的千古佳句，不胜枚举。

莲花的美，曾被无数的水墨大师描绘过。明代魏学濂的《荷花鹭鸶图》，清代余稺的《花鸟图册》、吴应贞的《荷花图》，近代著名画家张大千先生的《泼彩红荷图》。一幅幅清新脱俗、活灵活现的画作，将莲花的美，表现的淋漓尽致。

莲花的美，也曾被无数的摄影爱好者拍摄过；被无数的雕刻工匠雕刻过。可以说，莲花，就是艺术家和我们眼里的“明星”和最爱。

宣化，自古以来，就以盛产葡萄，著名于世。相传，2100多年前的西汉，张骞出使西域，将葡萄引入长安，后经太原，由僧人、将士或大户人家，作为“奇花异果”的“珍品”，引入宣化。据农史专家考证，葡萄在宣化的栽植历史，已有1800多年。

宣化葡萄的种植，是从城里向城外扩展的。栽种的方式，不同于世界上任何地区。世界上其它地区的葡萄，大多是以排架种植，葡萄也大多生长在田野里。而宣化的葡萄，最初是在城里的寺庙，官邸和大户人家院中，当做“奇花异果”的“珍品”栽种的。

宣化的葡萄，开始主要栽种在自家庭院里。是将几十棵葡萄，根部载种在圆形的土坑里，将枝条向外辐射，架形成莲花状（漏斗形）。一说是寺院的僧人，为方便在葡萄架下打坐修禅，追求功德圆满，特意设计的，故僧人们称为“莲花架”；另一说是农民们认为：圆形架，在多风又寒冷的北方，既美观大方，占地空间少，防风效果好；又有水源集中、肥源集中、光源集中、产量高、稳产性好等优点。因为，这种架形似漏斗，农民叫它“漏斗架”。

莲花架（漏斗架）葡萄，是庭院经济的典型代表。还蕴含着“天圆地方”、“勾股定理”等古人的哲学、科学思想。就连葡萄根部堆肥的地方，都有一个好听而吉祥的名字，叫“凤凰台”，表达了古人对美好生活的憧憬和祝福。

莲花葡萄小镇之名，来源于葡萄架的形状。俯视葡萄园，架架圆圆的葡萄，如朵朵莲花盛开，故名莲花葡萄小镇。

岁月悠悠，沧海桑田。一千多年来，葡萄和宣化人息息相关，与宣化人结下了不解之缘。伴随着一代代宣化人，从春到秋，从秋到春。葡萄，成为宣化人魂牵梦绕的记忆，是千百年来宣化人的乡愁，也是故乡系在游子心底深深的根。

不论身在何处，每每提到宣化的葡萄，宣化人都会油然而生一种自豪和骄傲感。

葡萄是宣化最著名的土特产，是节假日馈赠亲友的最佳礼品，也是宣化最靓丽的城市名片。

从西汉末年到上世纪70年代初，经过一千多年的发展，约10个平方公里的宣化古城，从城里到城外，差不多有万亩的莲花架（漏斗架）葡萄园。每到秋天，金风送爽，天朗气清。葡萄的香甜，便飘荡在整个古城的上空，真是“半城葡萄满城香”啊！想想看，那该是多么壮观，多么美丽，多么神奇呀！

可惜，随着经济飞速的发展，城镇化的进程一日千里，现在宣化的葡萄，仅剩下1500多亩了。为了保护这一独特的“全球农业文化遗产”，留住乡愁，留住老宣化的根，落实党中央提出的 “乡村振兴”战略。2018年7月，宣化区委、区政府决定,把保护、传承“古葡萄园”和发展“休闲观光旅游、农耕农事体验、国际文化交流”结合起来，在同济大学规划设计的基础上，以古城为中心，以历史为脉络，以葡萄为主题，按时空顺序，从汉、唐、辽、金、元、明、清到现在，建设“莲花葡萄小镇”。

莲花葡萄小镇，位于宣化古城里，城北广灵门西侧，明代城墙内的观后村。

小镇不大，区区500亩，和动辄上万亩的其它小镇相比，实在不足挂齿。但它是2013年被联合国粮农组织授予的“全球重要农业文化遗产”核心保护区。它以五个“全球唯一”（全球唯一以“莲花架”（漏斗架）为栽培方式的葡萄园；全球上唯一在城市中的葡萄园；全球上唯一的城市文明与农耕文明高度融合的葡萄园；全球上唯一一个距首都最近的农业文化遗产；全球第一个以“城市农业文化遗产”命名的传统农业系统。），傲立于世界，托举出宣化葡萄的与众不同，真可谓，镇小，名气大。

“农业文化遗产，不是关于过去的，而是关于人类未来的遗产。”（联合国粮农组织）

小镇初看，不怎么起眼；但浓缩的，都是“精华”。约500亩的莲花架（漏斗架）葡萄，一架紧挨着一架，接天蔽日，绿意盎然，蔚为壮观。到过小镇的联合国粮农组织官员、各国的葡萄专家，外国友人，以及天南海北参观旅游的客人，无不对她顶礼膜拜，竖起“大拇指”，纷纷点赞。

小镇的葡萄，也非常有名。不仅有140多个葡萄品种，而且其大面积栽种的牛奶葡萄，是宣化特有的品种。粒大、皮薄、肉厚，可切片，可剥皮，素有“清甜爽口香四海，刀切牛奶不流汁”的美誉。品牌价值，已高达21.30亿元。葡萄的寓意，也非常好。象征着多子多福，圆圆满满，幸福连连。

小镇很古老，却“老”的特有味。小镇里的每一架葡萄藤，随便拿出其中的一棵，都上了百年。更令人惊奇的是，600多岁高龄的“天下第一老藤”，至今仍然硕果累累，葡萄飘香。一串串新鲜葡萄，挂在圆圆的老架上，一新一老，颇有深意。

小镇的生态，丰富又多样。不仅有大片大片的葡萄，还有各种树木。枣树、桃树、杏树、海棠树、苹果树、香椿树等分布在葡萄园四周。葡萄架下，边边角角的地上，不仅种着茄子、西红柿、冬瓜、丝瓜、豆角等各式各样的蔬菜，还盛开着许多五颜六色的花儿，尤以蓝蓝的马莲花为最多。形成了“空中挂着葡萄，中间结着瓜果，地上长满蔬菜花草”的多层次生态系统，…生物的多样性非常丰富。一个葡萄园，既是一个立体农业种植的典范，又是多样化、多层次的立体景观。

小镇不时尚，没有高楼大厦。有的是传承了千年悠久历史的农耕文明；有的是蕴含着丰富的农耕文化和哲学思想的智慧；有的是创造并传承至今的生物多样性；有的是生态与文化景观相融合的独特农业生产系统；有的是世界上庭院经济和景观结合的完美典范。

在现代文明、城镇化飞速发展的21世纪，在中国北方的一座古城里，还有传承上千年的农业种植体系，上千年的葡萄文化，还有个如此“独特”的葡萄园，不能不说是个大大的“奇迹”。

小镇东入口，一块长达13米，高3米多，重100多吨的泰山景观石，让人眼前一亮。景观石上，由著名书法家张世忠先生书写的“莲花葡萄小镇”6个大字，气势磅礴，分外醒目。

值得一提的是，在小镇建设之初，还在距今600多年的明代城墙内侧，发现了淹没60多年的“龙口”。“龙口”，实为城北柳川河水，引入城内的水利系统。上为“龙头”，下为“东、南、西”3个闸门。可惜，时光流逝，龙头已不知去向，只剩下往东、往西、往南的三道闸门还在。充分证实了在600多年前，明朝扩建宣化古城墙时，预留了“柳川河水”进城的“龙口”水利系统，不仅证明了宣化古城，在明代是座“水城”，“七十二座桥”名副其实；而且又证实了宣化葡萄品质，之所以好，是由引进城中，含有多种矿物质的柳川河水，浇灌生长的。

为了重现600多年前，柳川河水经城北“龙口”入城，浇灌葡萄的历史，小镇建设过程中，在广场南北两侧，特别建设了“二龙戏水”景观，重现“二龙戏水”的盛况。

由“龙口”流进的潺潺细流，顺着自然的水系，流淌到小镇的每一个角落。潺潺的溪水，清澈见底，为葡萄生长提供了良好、充足的水源，这既是传统农耕文化耕作的需要，也为小镇凭添了一分江南水乡的柔美与婉约。

小镇广场中央，约12米高的钢制“中国红”漏斗架造型，悬在半空，像盛开着的巨大莲花，清香四溢，护佑着古城；又像一把保护一方平安的巨伞，倒垂而下，承接天地灵气。红红的莲花架（漏斗架），在蓝天白云绿草的映衬下，熠熠生辉。

中国红的漏斗架下，用紫、绿、黄三色的小石子，铺展出了葡萄紫的藤蔓、绿的枝叶和金灿灿的果实。蜿蜒的藤蔓，曲曲折折，百转千回；翠绿的枝叶，错落有致，“莲”成一片；金黄的葡萄挂满枝头，垂涎欲滴。从半空俯视，组成了一幅巨大的莲花架（漏斗架）葡萄，给人以立体的空间美感和无穷的遐想，让人不得不佩服古代劳动人民的智慧和设计师的鬼斧神工。

向西走10多米，一座高5米，重达10多吨的一串宣化牛奶葡萄岫玉雕塑，伫立在眼前。青翠的葡萄，嫩香欲滴，惹得游人直流口水，真想伸手摘一颗，放到嘴里，细细品尝它的香甜。

葡萄雕塑四周，环绕着我国目前15个“全球重要农业文化遗产”的图文介绍，展示着我国农业文明的悠久历史和灿烂文化。

轻轻跨过流水潺潺的小桥，步入景区门口，近500亩绿油油的葡萄园，闯入眼眸。一架架莲花架（漏斗架）葡萄，拔地而起，像绿色的海洋，荡漾在在古城里，为古香古色的古城，增添了一份独特的魅力。一块3米高葡萄形状的景观石，屹立在葡萄园入口，景观石上，由中国书协主席苏士澎书写的五个大字“宣化古葡萄园”，为古朴的葡萄园，凭添了一份浓浓的书香气息

沿着葡萄架下鲜红色弯弯曲曲的小径，来到小镇的核心景观之一——张骞文化广场。50多米廊桥，围绕着广场。广场中心，耸立着一尊3米高张骞铜塑像。张骞手持符节，骑在骏马之上，目光坚定，神采奕奕，仿佛正奔驰在出使西域的征程上。

廊桥，既有最具有中国古典建筑美，又有遮阳避雨，供人休憩，交流，聚会，看风景等用途。从古至今，“廊桥”在中外建筑和园林景观设计史上，有着非常悠久的历史和广泛应用。尤其是在我国，它已经有了约2000年的历史，早在汉朝就有关于“廊桥”的记载。

廊桥上，碧瓦朱檐下，微风拂面，一扫烈日当头的酷热，清新而凉爽。凭栏远眺，密密麻麻的葡萄一架挨着一架，如朵朵莲花盛开，分外美丽。向内看，骑在马上的张骞，威武雄壮。

八根错落有致的大理石浮雕石柱，分立在雕像四周，石柱上分别雕刻着与宣化葡萄息息相关的历史人物和故事。有“西汉张骞出使引葡萄、大唐盛兴栽葡萄、葡萄美酒香辽金、元代丘处机葡园祈福、明代徐渭写意墨葡萄、闯王喜食葡萄宴、清代太后西行赞葡萄、近代曹禺题诗颂葡萄”。一幅幅生动鲜活的石刻，昭示出宣化葡萄历史的悠久和文脉的绵长。

“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。”著名诗人卞之琳的诗中意境，在这里，体现的最为完美。

沿着圆圆古磨盘铺成的小路，移步葡萄园深处，驻足在精致而充满历史沧桑感、厚重感的辽代文化广场。广场上三块弧形的墙壁上，雕刻着文字和两幅精美的辽代壁画，分别是1971年宣化辽墓出土的《温酒图》和《弹唱图》。壁画上，900多年前的辽代大户人家中，阖家欢庆，载歌载舞，酒桌上，摆放着一串串鲜美的葡萄和盛装葡萄酒的鸡脚瓶。辽墓中出土文物和干葡萄枝，充分证实了：900多年前，宣化的葡萄种植，已经非常广泛。民间，酿造葡萄酒的技术，已非常成熟，喝葡萄酒的习俗，已蔚然成风。

景区的路边，五颜六色的花，从春开到秋。每隔200米左右，设置了长椅、石凳和若干各具特色的小亭子，造型各异，精致典雅。既方便游客休憩，又点缀在莲花架（漏斗架）组成的绿色海洋之中，体现出自然和人工的和谐之美。

炎炎夏日里，困了，累了，乏了，坐在葡萄架下的亭子里或长椅上，品茗小憩，读书、看报、唱歌、听曲，或是论酒对弈，好不自在，好不惬意。

若是赶上金秋葡萄成熟的时节，兴致勃勃漫步在在金黄色的葡萄园里，一步一景，一景一画，一画一喜，你会流连忘返。坐下歇歇，再来一串刚刚采摘下来的牛奶葡萄，清凉甘甜，唇齿留香，既解暑又解乏，还延年益寿，真是神仙也向往的好日子啊。

“梦幻长廊”，是由数十个椭圆形金黄色圆环组成，远远望去，极像几颗首尾相连的牛奶葡萄。盛夏时节，葡萄藤和牵牛花、葫芦、丝瓜等顺着圈底盘绕而上，布满整个长廊。缠绕的藤蔓之间，五颜六色的花朵，盛开在长廊内外，煞是好看。在一朵朵花瓣之间，还挂着一串串秀色可餐的各色葡萄；美丽的蝴蝶和蜜蜂，在葡萄和花儿间飞舞追逐，醉了游人。细碎的阳光，透过花瓣与藤蔓的间隙，星星点点的洒在葡萄珠上，给本就晶莹剔透的葡萄，更增添珠光宝气。从长廊下走过，犹如穿梭在挂满美玉宝石的时空隧道，如梦、似幻，仿佛就行走在美丽的人间天堂。

登上13.8米高，上下3层，葡萄叶造型的“观景塔”，小镇的绝美风光尽收眼底，每一层都有不同的景色，让人目不暇接。站在最高层，500亩葡萄小镇一览无遗，蓝天白云下，莲花架（漏斗架）葡萄，一架接着一架，颇为壮观。

枣树、海棠树等各种果树，枝头挂满果实，非常喜人。蓝色的马莲花，盛开在园内路旁、地头，左一簇，右一簇，为葡萄园添了几分脱俗，淡雅。秋天晒干以后的马莲叶，还是绑葡萄藤的最佳材料，既生态又环保，真可谓花开是景，花落是“宝”呀。

阳光照射下，金色的葡萄，一串串挂在架下，如珍珠般美丽动人。漫步在小镇里，驻足在葡萄架下，让人禁不住赞叹：劳动人民无穷无尽的智慧；人与自然和谐相处的美妙；世界上最独特葡萄种植景观的辉煌灿烂。

小镇是古城的“绿肺”；是展示古城活化石的窗口；是千年宣化古城的文化会客厅；是全球唯一的农业文化遗产公园；是宣化人古老生活记忆的活态传承；是古城2300多年悠久历史和1800多年葡萄栽培历史的见证者。

小镇的美，无以言表；小镇的酷，无以伦比；小镇的老，贼有味道；小镇的人，热情淳朴。

来吧，亲爱的朋友们，带上你的孩子，陪上父母，约上你的闺蜜和哥儿们!请到宣化来，请到“莲花葡萄小镇”来，在古老的葡萄园中，领略莲花架（漏斗架）的绝美神奇；感受“城市里葡萄园”灿烂的农耕文化；品尝金灿灿清甜爽口的牛奶葡萄。一起寻找属于你、我、他的快乐和幸福