2014年，湖北挖出2400年前古墓，出土13只咸鱼，如今真的咸鱼翻身

2014年，荆州中学新建校址，突然挖出一大坑，一名工人不小心掉了下去，发现里面竟有一棺椁，他伸手拿了一件宝贝，迅速揣进怀里。

当时，荆州中学在夏家台附近建造教学楼，几台挖掘机一起施工，忽然在工地上挖出个大洞。工人小夏心生好奇，探头朝洞中看去，不料，脚下土块突然松动，他顺势掉了下去。虽然洞比较深，但施工时掉了不少碎土进来，小夏一屁股坐下来，并没受什么伤，只是屁股摔得有些生疼。这时上面有人喊叫，说是有人掉进古墓了，赶快找绳梯过来。“古墓？”那一定有不少宝贝，小夏赶紧起身，借着洞口投进来的微光，他看见前面有一棺椁，正准备细看，上面有人叫他的名字，还顺了一根绳子下来。小夏应了一声，不及多想，伸手探进棺椁的缝隙，拿出一件东西，径直揣进怀里，拽着绳子就爬了上去。

此时，工头已经通知了当地考古部门，工地的施工全部暂停，工人们也被迫离开工地，小夏也只好随着大伙儿回到家中。刚一进家门，他就笑呵呵地对媳妇说：“今天工地发现了好多古墓，我上去看，不小心掉了进去，随手顺了一件宝贝回来。”“什么宝贝，让我看看！” 媳妇也一脸喜悦，赶紧跑了过来。小夏伸手从怀里拿出那件宝贝，媳妇一把就抢了过去，放在眼前一看，她脸上的笑容瞬间消失了，脸色也渐渐沉了下来，大声吼道：“什么狗屁宝贝，不就是一条腌干鱼嘛！”

媳妇把那东西狠狠地往桌子上一扔，瞪了小夏一眼，又去院里忙家务去了。“腌干鱼？古墓中怎么会有干鱼？” 小夏一脸疑惑，拾起桌上的东西，仔细翻看。那确实是一条黑乎乎、发硬的风干鳊鱼，除颜色深一点外，和外面集上卖的阳干鱼没什么区别。“晦气，还以为顺了一件宝贝，发一笔小财，谁知却是一条烂咸鱼！” 小夏一屁股坐在椅子上，却又立即蹦了起来，刚才摔在地上淤伤还没好。小夏拿着干鱼，站在桌旁，琢磨了半天，最后还是决定还回去，毕竟不是值钱的宝贝，可偷拿文物却是犯罪，自己犯不上惹这麻烦。于是，他带着咸干鱼又回到了工地。

工地领导狠狠批评了小夏，不过接收干鱼的考古专家却表扬了小夏，因为他发现小夏送回来的这条咸干鱼真的是件宝贝，而且保存的最为完整。后来，根据考古专家介绍，整个工地一共发现了四百多座古墓，从战国中期到宋朝末期的古墓都有发现，但绝大部分都是战国古墓葬。小夏偷走咸干鱼的那座古墓，被编为258号墓，属于战国中后期的楚国墓葬。258号墓是长方形竖穴土坑墓，墓道为常见的“甲”字形，棺椁长3.3米，宽1.52米，椁板为楠木材质，棺顶具有优美的弧线，棺底离地有一定距离。考古人员在棺椁之间的空隙里，发现了戈柄和弓箭等兵器；在棺椁侧面的头箱里发现了一副皮质铠甲、两对鹿角镇墓兽、一双彩绘木俑、丝绸香囊、漆木篦子、装有简牍的竹笥、马镫、皮杯等诸多文物。

而咸干鱼，考古人员在墓室中一共发现了12条，加上小夏偷拿的那一条，总计13条，这些干鱼有9条放置在头箱中，另外4条放在棺盖上偏南部位。在鱼和鱼的间隙间撒有许多谷类颗粒，咸干鱼大都留有鱼肉，保存基本完好，鱼鳞清晰可辨。刚拿出来时是黑红色的，甚至有工作人员说还可以食用，不过很快就氧化变成了黑色。一部分干鱼看起来像是野生的鲫鱼，有巴掌那般大小，另一部分则是稍大一些的鳊鱼，有的鱼是从鱼腹部剖开，有的是从鱼背部剖开。除了干鱼之外，258号墓里还发现了烧烤痕迹，并在一些陶制的盘子和罐子里，找到了猪胛骨、鸡骨等动物骨头和莲子、稻米、花椒、琵琶等食物残骸。专家认为，这些食物很可能是一种祭品。相关历史典籍中有记载，中国古代葬礼在祭祀环节，会使用一些烹饪过的鱼类、猪肉、家禽、蔬菜和水果等来祭祀，寓意死者在另一个世界仍可享受美食。根据此墓葬发现的各种武器和食物判断，墓主人不仅是一名武人，还是一名吃货，可惜，墓中没有相关文字信息留下，至今仍然不能断定墓主的真实身份。然而，墓室中出土的咸干鱼，距今已有2400多年，由此可见，在2000多年前，荆州已经是一个鱼米之乡了，但是这些鱼为什么能保存如此完好呢？一来、这些干鱼的剖法、腌制手法和荆州一带常见的“阳干鱼”非常相像，“阳干鱼”是当地人民在冬季，即岁末年初之时制作的一种腊鱼。

这种腊鱼首先经过剖洗，再撒上大量食盐，然后时常放到室外阳光下，经过太阳的暴晒和风的吹干，鱼身上的水分大量丢失，经过一段时间，就成了干鱼。二来、这座古墓属于土坑墓，又处于地下密闭环境，缺少氧气且温度较低，加上古人特殊的防腐技术，如此一来经过高盐腌制、没有水分的干鳊鱼能保存两千多年不腐倒也不足为奇了。

如今，这些战国干鳊鱼保存于湖北省博物馆中，成为馆藏的精品文物，真正实现了咸鱼翻身！