工薪族一家三口的周末午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费

#头条创作挑战赛#

作为普通人，每天用心地工作， 就是为了家人开心地生活，落实到每天的一日三餐，柴米油盐。 人到中年，上有老，下有小，压力很大，因此一定要学会过日子， 尤其是工薪族， 更需要精打细算了，就算没钱照样也要过好日子，无论是为了健康， 还是为了省钱，在家做饭是最经济划算的。 晒晒工薪族一家三口的周末午餐，有荤有素，有菜有汤，营养均衡，搭配合理，好吃好做，家人爱吃不剩菜不浪费， 全部吃光光。分享到朋友圈， 晒圈走红，网友：居家过日子，不要假精致。 一起来看看都吃了些啥吧。

【青椒莲藕炒肉片】

原料： 莲藕 五花肉 青椒 姜末 料酒 生抽 油 盐

制作：热锅凉油，加入少许姜蒜末爆香，加入五花肉片进锅炒至微微出油，加入莲藕片进锅继续翻炒几下，加入少许料酒和生抽进锅翻炒均匀，再加入青椒片进锅继续翻炒至微微变色，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【娃娃菜烩鱼丸】

原料： 娃娃菜 湖北鱼丸 青蒜 高汤 油盐

制作：热锅凉油， 加入准备好的鱼丸进锅翻炒两下，加入洗净的娃娃菜进锅翻炒几下； 加入适量的高汤炖煮3分钟，再加入少许盐调味，最后加入少许青蒜翻炒变色即可。

【香辣土豆片】

原料： 土豆 老干妈豆豉酱 红椒 蒜 葱花 油盐

制作：热锅凉油，将准备好的土豆片进锅去煎至双面微微金黄，加入1大勺老干妈香辣豆豉酱进锅翻炒几下，加入蒜末和红椒进锅翻炒几下；加入1勺生抽翻炒上色，最后加入适量的盐调味翻炒均匀，撒入少许葱花。

【南瓜芋头筒骨汤】

原料: 筒骨块 芋头 贝贝南瓜 姜 料酒 葱花 白胡椒粉 盐

制作：将筒子骨块放进锅中焯水，加入姜片和料酒去腥，焯好后捞出放入电炖锅中； 4. 加入姜片和足量的水，按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键，还剩下二十分钟时， 加入芋头块和南瓜块，时间到， “南瓜芋头筒骨汤”就炖煮好了，最后加入少许盐和胡椒粉调味，再撒入葱花即可。

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