看似天然健康,实则热量爆表!这些“伪健康”食物,你上当了吗?

  在我们生活越来越好的年代,人们吃穿不愁,因此对饮食也越来越“挑剔”,追求的不仅仅是美味,还要健康。

  但你知道吗?很多所谓的健康食品,可能是“骗人的”,这些健康食品打着健康的噱头,蒙蔽你的双眼,你以为你在吃健康食品,实际食用以后,不仅不健康,可能比薯片、可乐热量还高!

  01、乳酸菌饮料

  市面上很多乳酸菌饮料打着对肠道好的旗号,消费者看到标明了:“富含几百亿活性乳酸菌”,就火速买回家,实际上,乳酸菌饮品对肠道的作用很有限。

  通常我们在市面上看到的乳酸菌饮品,配料表中排在第一位的是水、果葡糖浆和白砂糖。

  根据国家要求,配料表的顺序必须要由多到少这样写,乳酸菌中的菌种不知道排在多少位以后,菌种要达到一定数量才能到达肠道,这么少的含量,还不到肠道就被胃酸给消灭了,对人体又能改善多少呢?

  还有很多人忽视的是:很多乳酸菌饮料为了中和乳酸菌发酵带来的酸味,会添加大量的糖,甚至加点稀奶油增加奶香味。这样一来,热量就蹭蹭上涨了。

  02、果蔬干、果汁

  天气一冷,人就容易犯懒,洗菜做饭很麻烦,可是人又得补充一些维生素和膳食纤维,于是看似健康的果蔬干就诞生了,商家表示:看,无糖无油无添加,但,这样真的是健康的吗?

  首先我们要明白,这样做是很方便,但是冻干是无法代替新鲜果蔬的,不管是果蔬干、果汁,都会出现营养流失较大的情况。

  其次,一些商家为了保证果蔬干口感的香脆,往往会进行淋喷或油炸,导致其油脂含量增加,哪怕是不添加任何调味料,也变得非常不健康了。

  最后,果蔬在烘干的过程中会脱水,造成大量水溶性维生素的流失;水果榨汁后,不仅营养物质损失,榨汁过程中膳食纤维也被打碎,变得没有那么健康了。

  03、全麦面包

  近年来刮起的健康大风席卷各地,大家可能都听说过:“多吃粗粮对身体好”这句话,比如麸皮、糙米、燕麦、黑麦等等,含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、视黄醇等,受到各界人士的追捧,成为健康的宠儿。

  可实际上,全麦也有可能是“伪粗粮”。

  在平常的认知中,全麦面包对健康更有益,营养高且富含纤维促进肠道消化。 真正的全麦肯定要比精粮更健康一些,但是,我们之所以选择精粮,是因为精粮的口感更好,而粗粮相对来说口感粗糙,很难入口,目前市面上部分全麦面包、饼干,虽然添加了全麦粉,但其含量非常少,主料基本还是小麦粉,这就是“伪粗粮”了。

  这一类的伪粗粮,不仅不算做粗粮,甚至还有商家为了改善口味,添加了大量的糖油,如果朋友们吃了这种东西,那岂不是本末倒置了吗?

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页面更新:2024-03-08

标签:乳酸菌   菌种   健康   粗粮   肠道   膳食   口感   市面   热量   维生素   纤维   食物

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