李大爷今年65岁了，三年前被确诊为胃癌早期，那时候发现得早，经过手术干预以后，李大爷恢复得也不错，病情没有继续发展。

但是自从那次手术以后李大爷就经常担心有个头疼脑热的，或者是生大病，生怕再次连累在外工作的儿女，所以平时很注重养生，经常自己上网了解一些养生小知识。

几个月前，他在一次无心地上网浏览中发现有研究称平时春天常见的漫山遍野的蒲公英竟然可以在48小时内杀死体内98%的癌细胞，所以自己便开始坚持用蒲公英泡水喝，早中晚各一杯，希望可以达到强身健体，预防癌症的目的。

刚开始的时候，李大爷感觉效果确实不错，自己每天神清气爽，就连经常发炎的喉咙好像也没有那么疼了。

可是就在他坚持了两个月的时候，意外出现了，李大爷突发腹痛，肠胃不适，恶心呕吐，持续不见好转，他以为是之前的胃癌又复发了，就赶紧让儿女带自己去医院检查。

经过医生的问诊，李大爷的这次身体不适，根本不是胃癌的术后复发，而是自己过量饮用蒲公英水导致的，李大爷年纪大本身免疫力就弱，又做过胃肠道手术，消化功能很低下，在蒲公英水的寒性刺激下，直接诱发了胃肠道损害，医生告诉他以后一定要注意适量饮用，蒲公英虽然有清热解毒功效，但并非所有人都适用。

听完医生叮嘱，李大爷后悔地说道，自己平时喜欢看养生小知识，都是从网上听说喝了蒲公英水能抗癌 ，所以自己才坚持天天喝，却没想到有这样的后果。

那么李大爷口中的蒲公英真的有抗癌的神奇效果吗，蒲公英水到底能不能天天喝，接下来让我们一同深入了解蒲公英这种常见而神奇的药用植物。

一 .蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞吗？

其实蒲公英抗癌的养生效果并非是空穴来风，而是由加拿大温莎大学的潘迪教授发现提出的，当时其科研团队，将蒲公英根部的某些有效成分提取出来以后，应用在动物身上，发现这些提取物确实对动物体内的癌细胞有大面积的杀伤效果，于是被各大杂志期刊转载，逐渐演变成食用蒲公英能够对人体起到抗癌效果。

但是事实并非如此，首先温莎大学的此项研究是利用蒲公英根部的浓缩萃取物，并非天然的蒲公英，萃取物的浓度和有效成分远远高于普通的蒲公英，其次本项实验是针对患癌的动物或者是试管里的癌细胞，并没有在人体身上进行严格的临床实验，所以这个实验是非常局限的，存在很大的不确定性，如果盲目食用蒲公英，不仅达不到想要的抗癌效果，还会破坏身体免疫功能，给身体带来沉重的负担。

所以说所谓的蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞，是没有严谨的科学依据支撑的，因为从细胞试验到临床应用中间还要经过多次试验反复验证，需要相当长的一段时间，故而不能盲目下定论。大家一定要客观看待蒲公英的药用价值，正确了解蒲公英，才能将其功效发挥到最好。

二 .正确认识蒲公英

蒲公英又名蒲公草，婆婆丁，是一种药食同源的植物，早在几千年前，其就被用于临床治疗，主要具有下面几种作用。

① 清热解毒功效

据《本草纲目》记载，蒲公英性味苦，甘，寒，入肝胃经，有清热解毒利湿退黄的功效。其最早主要用来治疗女性产后哺乳期的急性乳腺炎，除此之外，还有消肿解毒，解除湿热烦闷，治疗口疮咽痛的功效，所以如果大家感到咽喉肿痛发炎，或者是身患尿道炎等热性疾病不妨可以一试。

② 润肠通便功效

蒲公英里面富含有丰富的膳食纤维和矿物质，以及人体需要的维生素以及微量元素，经常饮用蒲公英水，有助于改善肠胃功能，促进肠粘膜细胞的修复，促进消化，降低人群发生便秘的风险。

③抗菌抗氧化功效

据研究表明，蒲公英中的黄酮类、多糖类、酚类物质可有 效清除自由基，表现出良好的抗氧化作用，延缓细胞衰老，提高机体免疫力，此外其有广谱抑菌作用，尤其针对一些化脓性感染的金葡菌以及链球菌有强大杀菌功效，可有效辅助治疗感染类疾病。

④保肝利胆功效

蒲公英水提物和醇提物能提高肝脏中抗氧化酶的水平，降低肝脏中的丙二醛含量，从而减轻有毒物质对肝细胞膜和线粒体膜的损伤程度，进而发挥对酒精性肝损伤的保护作用，同时还可以有效减少脂质累积，降低脂肪肝形成的风险，对肝脏这个重要的解毒器官也是有着良好的保健功效。

因此，蒲公英确实是好药材，作用颇多，既具有中医肯定的清热解毒，疏肝解郁等功效，也具现代医学发现的抗癌潜力。但是目前只能说抗癌这方面，蒲公英的萃取物，是一个值得研究的方向，如果想要通过喝蒲公英水或者直接食用蒲公英达到抗癌效果的朋友们，还是要尽早打消这个念头，积极到正规医院去寻求治疗。

不过，虽然杀死癌细胞暂时不能指望用蒲公英泡水来解决，但是其养生保健的好处确实很多，我们平时也可以适量饮用，但是是药三分毒，蒲公英这种药食同源的植物，用好了全身是宝，用错了可就相当于慢性毒药，所以当我们用蒲公英泡水进行养生时，一定要注意下面几点。

三．蒲公英泡水养生注意事项

1）人群禁忌

如果本身就是属于阳虚体寒，寒性感染的患者要禁用，因为蒲公英本身就属于寒性，大量饮用会诱发胃痛，恶心，食欲下降的状况，其次，如果患者是属于过敏体质更要禁用，以免发生严重的过敏性休克，造成难以挽回的局面。

2）切勿以蒲公英水取代药品

虽然蒲公英被视为草药皇后，其里面有很多对人体有利的黄酮类，多糖类有效成分，有清热解毒的功效，但是其毕竟属于中草药，有效成分难以完全被人体吸收，无法对疾病进行针对性，根本性的治疗。所以大家要明白蒲公英泡水更多的是辅助治疗作用，而非属于根治药物范畴，若身患疾病还是要及时正规就医。

3）喝蒲公英水一定要注意饮用量

大家一定要根据自己的实际身体情况，或者是在专业医生的指导下进行服用，蒲公英性凉，连续服用极易导致脾胃功能低下，出现反酸，嗳气，低血压，浑身乏力等副作用，所以说把握量是非常重要的。

总的来说，蒲公英是一味药食两用的好药材，把握好上述饮用方法，合理适量饮用确实有助于养生保健。但是绝非包治百病，网传所谓的抗癌效果也只是在实验阶段，并未应用于临床。其作为一种中药，毕竟是天然的植物性药材，有效成分在来势汹汹的癌症面前，可能还是显得有些许无力。但是如果我们平时就做好相关的核心预防工作，注重自己生活方式的调节，那么我们或许就能将癌症远远地拒之门外。

四 .预防为主才是抗癌核心

①首先，在饮食方面要合理搭配，多吃新鲜蔬菜水果，注意补充维生素以及优质蛋白质，充足的营养有助于修复受损的器官组织，促进机体新陈代谢能力，增强免疫力，增强人体抗癌能力。

②其次，在运动方面，一定要根据自己的实际情况安排适量的有氧运动，运动是最有性价比的投资，可以促进机体血液循环，延缓衰老，预防三高等基础疾病的发生，有助于恢复身体健康。

③最后，在作息方面一定要规律，充足的睡眠可以保证各大器官系统有充足的修复时间，提高机体的解毒代谢能力，增强人体免疫力，当面对疾病侵袭时，机体也会占有优势。

其实，对抗癌症，我们真正应该做的是以预防为主，如果确实不幸被确诊为癌症，也一定要冷静，不信谣，不传谣，积极寻找正规医院的治疗，采取放化疗。或者是手术等手段进行干预，以延缓病情发展，而不是轻信一些蒲公英泡水的偏方，以免延误最佳治疗机会。

经过上面的科普，我们了解到尽管蒲公英并非网传的抗癌神药，但其药用价值却不可否定。平时适量饮用蒲公英水对我们的健康也是大有益处的，特别是一些内火旺盛的患者，可以在医生指导下适量饮用，起到清热解毒的功效。

不过大家一定要根据自己的实际身体需求进行选择，这样才能用正确的养生知识帮助自己在健康道路上走得更远。

参考文献：

【1】“蒲公英的功能性成分及生物活性研究进展”食品与药品 2022年第24卷第2期，任汉书

【2】“蒲公英的抗癌机理研究” ，药物动态研究进展，呼永华

【3】“ 蒲公英多糖的提取及降糖作用的研究”黑龙江医药科学2010年12期第33卷第6期 候丽然，孙丽娜

【4】“蒲公英抗肿瘤活性的研究进展”中国药师 2016年第19卷第7期， 熊富良 吴珊珊