早餐,是很多人忽略的一餐,然而这些人不知道的是,早餐才是一日之中,最重要的一餐。早餐吃好了,身体才能更健康,一整天都会有活力。早餐,并非吃得越多越好,吃得健康营养才是关键。
早餐是“养肝”黄金期,早餐吃好了,或许对肝脏会有好处的。因此早餐别乱吃,这6种食物推荐给大家,平时可以多吃点,老少皆宜,合理饮食。
【糖醋荷包蛋】
食材:鸡蛋、葱花、熟芝麻、白糖、陈醋、生抽、玉米淀粉、油
1、在煎鸡蛋之前,我们先把料汁准备好,2勺白糖、2勺陈醋、1勺生抽、1小勺玉米淀粉、4勺清水,搅拌均匀。
2、锅内倒入适量的油,打4个鸡蛋进去,开始煎,煎到两面金黄之后,倒入刚才的糖醋汁,大火煮到汤汁浓稠,中途记得让鸡蛋勤翻面,会更入味的。最后撒上葱花和熟芝麻,关火盛出来即可。
【清炒茼蒿】
食材:茼蒿、大蒜、食盐、鸡精、食用油
将茼蒿洗净后,切成小段,再把大蒜拍扁,切成碎末。锅内倒入花生油,油热将蒜末倒进去炒香,接着加上茼蒿的茎部,不停翻炒,炒软后再将叶子倒进去,炒软、炒到变色后,用盐、鸡精调味,即可出锅。
【虾仁炒西兰花】
食材:西兰花、大虾、胡萝卜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、糖、大蒜
1、大虾剥出来虾仁,加入酱油、料酒、胡椒粉,腌制一会儿。再将西兰花切成小块,清洗干净,胡萝卜切片,大蒜切末。
2、烧一锅开水,将西兰花倒进去,加一勺盐进行焯水,焯水后捞出来。起锅烧油,加上蒜末炝锅后,倒上虾仁,炒到发黄。接着倒入胡萝卜,翻炒一会儿,再倒入西兰花,加上盐、白糖调味,继续翻炒片刻,出锅。
【打豆浆】
食材:黄豆、清水、冰糖
提前将黄豆洗净,放入水中泡发,泡一个晚上,第二天将其倒入破壁机内。往里面来一块冰糖,倒入足够量的清水,就可以按下“豆浆键”,来打豆浆了,打好之后倒出来,香喷喷、热腾腾地喝一碗,太满足啦。
【菠菜猪肝粥】
食材:菠菜、猪肝、大米、生姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉
1、菠菜清洗干净后,将其切成小段,再把猪肝清洗干净,放在开水中煮熟,捞出来备,生姜切丝。
2、大米淘洗好后,倒入锅中添上清水,开始煮粥。把米粥煮到微微有点粘绸后,我们将猪肝倒进去,继续煮5分钟。然后再把菠菜、姜丝倒入其中,加上盐、胡椒粉调味后,出锅开喝。
【牛奶银耳红枣羹】
食材:牛奶、银耳、红枣、枸杞、冰糖
1、准备一朵银耳,先放到水里泡发好,然后再把底部的蒂摘掉,撕成小块,倒在炖锅中,加水开始炖。
2、炖15分钟之后,我们将红枣放进去,然后再炖半个小时,直至银耳汤浓稠。炖好之后的银耳汤,我们将枸杞、冰糖加进去,出锅之前来一盒牛奶,搅拌均匀之后,就可以关火开喝了。
页面更新:2024-03-13
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