文/莫比富momo

任何一个健康的人，都不容忽视蛋白质的摄入，何况是糖尿病中的人。

因为，那是生命存在的物质基础，是身体功能发挥，免疫，物质运输，激素，酶的基础。忽视蛋白质的摄入，健康都难以保证，那疾病当中的人就更加重要，更加需要了。

蛋白质也是身体能量供应的三大营养物质之一，占身体能量供应的15%左右。充足完整的蛋白质食物供应是维持身体能量平衡的关键。

特别是糖尿病患者，糖的利用本身出了问题，如果再缺乏蛋白质的能量备用来源的话，会加速身体肌体的消耗，到后期会变得消瘦。体力，体能，免疫力，修复修补能力都会变得很差。

糖尿病的患者，同时需要摄入增加好的脂肪来源。这非常非常的关键。脂肪是身体高效能的能量物质，同样一克其能量释放是碳水化合物与蛋白质的二倍多。

身体对能量的需求，不会因为你糖利用出问题而减少，不会因为你是糖尿病你的能量需求就改变。你还是要维持正常的体温，心跳，呼吸，新陈代谢，正常的走路，讲话，工作，生活，这背后都需要消耗能量来维持的。

身体对单能量的需求不会浮动波动太大的。如果你不摄入好的脂肪来源，那你就得双倍摄入糖类食物来源，才能维持身体的需求。且以糖类为主的能量摄入，其血糖波动更大。对于正常健康的人不成问题，但这对于糖尿病患者是得不偿失，不明智的行为。

糖尿病需要对应的增加脂肪与蛋白质类食物的摄入比例，减少糖类食物的摄入比例。这不但止有利于血糖的控制，也有利于身体健康的饮食调整行为。

糖类食物的特点就是很容易就吃饱，血糖迅速就升高，又很容易迅速下降。如同汽油一样，很容易就点着，很容易就燃烧完。即能量一下子就用完了，热量得不到持续的有效的释放。

但脂肪到蛋白质就不同，如同木头与木碳一样。很不容易点着，但一旦点着了，就能燃烧很久，即能量慢慢减少，其热量能得到持续的释放。这才是糖尿病人需要的能量供应模式。

脂肪与蛋白质能减少胰岛素的需求。能让饱腹感更久，能让身体的能量供稳定而持久。

糖尿病人优化饮食结构，平衡三大宏量营养物质：糖，脂肪，蛋白质，非常非常的重要。

如果糖尿病人，还是以米，饭，面条，包子，这些碳水化合物为主的饮食。那他的糖尿病是好不了，控制不了的。因为，这本身就是在创造糖尿病的环境与条件。

注射或服用胰岛素，这本身就是对症治疗，症状只是表象。就像水会沸腾，那是因为下面有柴火在烧加热。沸腾的水泡就是症状。

多数慢性疾病的治疗都是对症治疗，并没有对病因进行健康管理（调理治疗），也没有帮助这个糖尿病人提升体质。这就是为什么慢性疾病在医院治疗不好，需要长期服药的原因之一。