秋季被列为一年中火气最旺的季节,因为秋季气候干燥,而燥易生热。再加上饮食不讲究、劳累过度、缺乏运动等一些因素,人就会开始上火。
火气有虚实之分
实火:以肝胆、胃肠实火为多见。多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起。
虚火:常年作息紊乱、熬夜透支、过度脑力工作,易导致人体“阴精”损伤,发生虚火。
人体的五脏六腑都各自协调配合着不同的工作,当火气过于旺盛时,就会影响正常代谢,从而让大量毒素存积在体内,难以排解。接下来就分享一些疏肝降火的饮食养生法,赶紧收藏起来,转发给家人一起受益吧!
多喝“二水”:
枸杞菊花泡水
中医认为,枸杞能够滋补肝肾。并且,枸杞中含有有机锗,研究表明,有机锗能修复肝细胞,对肝脏具有一定保护作用。而菊花能清肝明目,可以帮助降肝火。
苦丁茶
中医认为,苦丁茶可以散风热、清头目、除烦渴;现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还可以帮助调血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化,堪称“心血管呵护使者”。
常吃“二白”
白萝卜
白萝卜能够养阴生津、补肝益肾、润肺通便,是去燥佳品。
香芋
香芋有清热解毒,散积理气,健脾强胃等功效,有助于消化,还能帮助增强机体的免疫力。
推荐食谱:蒸芋头
食材:荔浦芋头、小葱
调料:食用油、生抽、蚝油、盐
做法:
1. 芋头洗净切块,蒸锅中注入适量清水烧开。
2. 调酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,一勺食用油,倒入芋头搅拌均匀。
3. 放入蒸锅中蒸20分钟至熟,出锅撒上葱花即可。
少吃两物:
辛辣食物
辣椒、花椒、胡椒、葱、姜都属于辛辣食物,尤其忌大辛大热之品,比如一些年轻人喜爱的麻辣火锅、麻辣烫等。
腌制、加工肉类
这些食品通常钠含量过高,人体摄入过多会影响渗透压,长期以来很可能诱发血管壁变皱,不利于器官的血液循环,血液不通也会导致肝火旺盛。
页面更新:2024-03-24
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