血糖高，主食少吃为好？错！控血糖的这3个误区，你中了吗？

Q：血糖高，主食越少吃越好？

答案：错误

虽然吃太多精制米面等主食，确实会使血糖升高，但并不意味着不吃主食或吃太少，对于糖尿病患者，建议碳水化合物热量占比50%～60%为宜。

注意：

长期不吃主食，每日脂肪及蛋白摄入占比增高，会增加肝脏及肾脏负担，严重情况下，还会引起“饥饿性酮症”“血脂紊乱”。

Q：血糖高，不能吃水果？答案：错误

有些水果的含糖量确实比较多，对于血糖控制较好的糖尿病患者可以选择低GI的水果食用。

因为水果含有大量的膳食纤维、矿物质以及维生素等；这些营养素进入胃肠后，可以调节肠道菌群的平衡与活性，对机体的糖脂代谢能起到良好的调节作用。

注意：

有研究显示，相比从不吃水果的糖尿病患者，合理地吃水果，有助于减少糖尿病并发症的发生。

Q：血糖控制得越低越好？答案：错误

血糖并不是越低越好，而应该平稳降糖，控制在一个较理想的范围内。

对糖尿病患者而言，空腹血糖控制目标为4.4-7.0mmol/L，非空腹血糖控制目标<10mmol/L，HbA1c<7.0%，认为控制良好。

注意：

对于年龄在70岁以上的老年人，应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。

空腹血糖受损和糖耐量异常，也称为糖尿病前期，虽然还不算糖尿病，但如果不干预，很容易发展成为糖尿病。

Q：如何健康降血糖？

答案：做好这3点

1. 主食粗细搭配

原则上讲，糖尿病患者的主食应占每天总热量的50%～60%，一般情况下每天200克～300克（指食物的生重）。

而对于主食的选择上，建议粗细搭配，将部分精制米面换成粗粮，这样搭配有助于延缓餐后血糖的升高，比如：薯类、玉米、山药、糙米等。

2. 健康吃水果

对于糖尿病患者来说，水果是可以吃的，但是要格外注意，既要补充营养又不能血糖超标，所以健康吃水果就需要关注GI和GL两个值。

血糖生成指数（GI）

● GI越高，血糖升高越快，人体消化得越快，也就饿得越快。

血糖负荷（GL）

● GL值越高，对血糖影响越大，越不利于糖尿病人。

除了高GI高GL的水果，罐头、果干、果汁等高糖水果制品都不建议吃。

每天吃水果建议少量多次，水果摄入量在200g左右。

3. 适量运动

运动不仅有助于控制血糖水平，而且还能帮助患者减轻体重，但要注意适度适量，因为任何运动都会使患者对胰岛素更敏感。

根据自身的情况，大家可以选择适合自己的运动，比如：快步走、太极拳、骑自行车、慢跑、游泳、打球、健身操等。

2022-10-24 16:30

来源：浦东发布