年龄大了就要戒酒？行家：胡说！50岁以后，牢记这3点，放心喝

最近，经常有老酒友抱怨：“我家那口子又让我戒酒了。”

这句话说得轻松，但对于酒龄长达几十年的老酒鬼来说，简直比登天还难。早就把酒当做生活的一部分了，哪能说戒就戒呢？

笔者认为，50岁以后，不瞎折腾才是最好的方法！

对于那些喝酒几十年的老酒鬼来说，身体已经产生了一定的耐受性，偶尔喝两口也没啥大问题，只要喝着舒坦，就没必要非得戒酒。

行家表示：年龄大了就要戒酒的说法，纯属胡说。建议中老年人，50岁以后，喝酒时务必牢记这3点，才能放心喝。

▶不喝“睡前一杯”的白酒

年纪大了压力也大，晚上经常睡不着，加上最近天气转凉，很多人都喜欢喝两口小酒再睡，认为这样睡得更踏实。

但事实证明，睡前喝酒并不会让你睡得更好，多数情况下，都只是你的心理作用，还有一种情况，则是因为有的人酒量差，一喝就醉罢了。

▶不喝“加热有异味”的白酒

“温酒”这一习惯从古代就已经流传开了，直到现如今，在北方寒冷地区，仍然有不少酒友喜欢先温酒再喝酒。

但不知道你有没有发现，有些白酒一加热就“现原形”了，不光有异味产生，就连加热之后的口感也变差了，这是为啥呢？

其实，这说明你买到酒精酒了。因为酒精酒中的添加剂成分不稳定，加热之后会挥发出去，便会产生异味，白酒中没了增香物质，口感自然会寡淡。

▶不喝“甜味过重”的白酒

如今，有不少人都认为“回甘”是好酒的标志之一。

实际上，酿酒过程中，虽然淀粉会糖化产生一定的甜味，但是糖粉无法在蒸馏过程中蒸发到酒体当中，也就是说，即便是好酒也不会太甜。

不过，由于很多喝酒的人并不懂酿酒，也不清楚“回甘”到底是怎么回事，误以为尾段甜味越重，白酒的品质就越好。

这就导致，很多商贩便会偷偷地往白酒中加入甜蜜素、糖精钠等添加剂，虽然甜味儿是有了，但这种白酒喝完更容易上头。

笔者建议，这类白酒最好一口都不要喝，全是劣质酒。

尤其是上了年纪之后，如果还想喝酒的话，务必要选择纯粮酒。这种酒在酿造过程中只有水和粮食，不光成分更安全，口感也更好。

产自仁怀的君中元私藏酒，此酒在当地有着“小茅台”之称，并且，其酿造人曾传政，还是茅台荣誉厂长李兴发的弟子。

从选料到工艺都相当考究，始终与茅台酒保持一致。

酒厂所用的红樱子高粱属于最高等级的酿造原料，非常适用于坤沙工艺，在经历九次蒸煮，八次发酵之后，成酒中就已经有着浓郁的茅香味了。

但为了使口感更协调，还会足足陈放六年，之后，专业的酿酒师傅取出上百种典型体的白酒，经历上千次的反复勾调，才算成酒。

抿上一口，细腻悠长，酱香在口中爆开，余味无穷，就连喝完酒的杯子，放到第二天也还是香的，令人闻之欲饮。

唯一不足之处，便是酒厂只懂酿酒，不懂宣传，这才导致名气不高，可惜啊！

写在最后，年纪大了之后，你认为喝酒时还需要注意什么呢？欢迎补充。