秋冬进补要多吃肉？建议7种平补食物要多吃

春夏养阳、秋冬养阴。夏季过后无病三分虚，秋冬进补是调节人体各项机能的最佳时机。

大多数人都认为进补就要多吃肉，其实，秋冬天气比较干燥，肉类、油炸热补食品适量食用即可，过多食用可能会引起“上火”、消化不良，反而伤害身体的各项机能。所以秋冬进补建议以平补为主，平补食物下面7种好物就不要错过了。

百合

百合味甘、性寒，有补肺、润肺、清心安神的效果。适应于煮粥、煲汤、炒菜，应用范围比较广，常见的菜肴有：枸杞百合粥、百合雪梨汤、荷兰豆百合炒虾仁等。

莲子

莲子味甘、涩，补脾益肾，滋补强身。常见菜肴有：莲子百合麦冬汤、银耳枸杞莲子汤等。

山药

山药味甘、性平，健脾补肺。新鲜山药蒸、煮、炒、炖都适合，干莲子一般用于煲汤。常见菜肴有：山药炖排骨、红枣山药粥等。

白扁豆

白扁豆味甘、性微温，除湿补脾健胃。通常用于煮粥或者煲汤。白扁豆有一定的毒素所以至少要煮20分钟以上熟烂了再食用，没吃不要吃多，50克以内即可。常见菜肴有：白扁豆瘦肉汤、白扁豆山药粥等。

莲藕

莲藕味甘、性寒，健脾开胃。通常用于炒菜或者煲汤。常见菜肴有：荷兰豆木耳炒藕片、莲藕排骨花生汤等

栗子

栗子味甘、性温，健脾养胃。通常用于炖肉、煲汤，常见菜肴有：栗子鸡汤、栗子炖排骨等。

红枣

红枣味甘、性温，滋阴润燥、益肺补气。通常用于煲汤、水煮。常见菜肴有：红枣党参茶、红枣百合粥等。

以上7种时候普通进补，药补不如食补，进补需要均衡营养搭配，不能专吃某种食物。