它是橙子中的“爱马仕”，天生自带日本基因，年年都会高调出场

导语：它是橙子中的“爱马仕”，天生自带日本基因，年年都会高调出场

说到柑橘界中的网红，一定要说一下爱媛果冻橙，这个自带日本血统的橙子，自来到中国种植之后从来没有低调过，年年干燥的秋、冬两季，人们就靠着这颗可以拿到手就能挤出新鲜果汁的爱媛果冻橙化解干燥。

秋、冬两季，水果类中最受欢迎的当属柑橘类水果，柑橘类水果所含的水浴发高，而且它可以存放时间久水分也不会丢失多少，柑橘类的果肉中每一瓣中都有较多的囊泡，充满着汁液。另外，柑橘类地里所含的维C可以满足人体一天所需要的维C含量，它们的维生含量远超苹果、梨等水果的好几倍甚至几十倍！

每年爱媛果冻橙上市之后，都会被一些不明就里的网友冤枉：原因就是爱媛果冻橙也太好剥了，如此轻松就能剥除果皮，它分明就是桔子！

面对评论区这样的差评，卖家总是要耐心去解释一番才能平复网友的怒气。

唉～面对这样的冤枉，爱媛果冻橙真的冤了！

为了让大家好好地为了进一步了解爱媛果冻橙，首先我们要知道它到底是橘子还是橙子？

首先我们来看看它的真实名称，它的正经名字为爱媛38号柑桔，一个爱媛果冻橙集杂柑和橙类为一体的优点，从外形上看，似橘非橘，似橙非橙。

爱媛来自于日本爱媛县，这也是爱媛果冻橙名字的来由，现在我们吃到的爱媛果冻橙都是从日本引起来。

每年10月开始，爱媛果冻橙就开始上市，它的果皮呈红橙色，果形扁圆，看起来就赏心悦目，果皮轻轻一剥就可以拿下，果肉晶莹剔透，汁水多得像要溢出来一样，闻起来香气浓郁，吃到嘴里无核，口感特别细嫩，极易化渣，好像吃甜果冻一样；

（下面这图是实拍图）

夹杂在橘子和橙子之间的爱媛果冻橙有着自己鲜明的特性，拿它和橙子比它的果皮薄是特色，爱媛果冻橙的平均厚度仅0.1cm，皮薄易剥，所以也叫它为”手剥橙“；

如果将它拿来和橘子相比较，它的果皮软又胜橘子，另外就是它无籽，果肉吃起来比橘子更为细腻，晶莹剔透如如果冻一般，一口咬下去满嘴清甜直达整个口腔；

爱媛38号果冻橙 ￥19.99 购买

2004年，爱媛果冻橙从日本引进到中国，经过农科专家的培育改良之后，将爱媛果冻橙在四川眉山种植，现在虽然很多地方有种植爱媛果冻橙，但品质最好的仍然是来自于四川眉山四川眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县这几个地方。

眉山一带为亚热带湿润季风气候，四季温和，充足的阳光加上水的滋养赐予了爱媛果冻橙最细腻甜润的口感，每年10月底，爱媛果冻橙就会迎来它的赏味巅峰时期，它的好味道也只有20天左右的时间。

爱媛果的果期长达240天，这个漫长的周期足够让它储存足够多的糖分和果香，最终得到的爱媛橙颗颗都有着颜色鲜艳的外表，果型也是圆润可爱，吃起来每一口都让人感觉到它处心积虑储存起来的细腻香甜多汁。

最奇妙的是你完全可以拿着一颗新鲜的爱媛果冻橙，现场用手挤出一杯橙味十足的手动鲜榨果汁，根本不需要借助榨汁机，用手一捏，果汁就能流淌出来，一个果冻橙就可以挤出一杯鲜榨橙汁；

能成为柑橘界中的网红，爱媛果冻靠的不是颜值，拼的是实力，可惜赏味期有限，想吃到它一年中的巅峰味道，只能抢在它最好吃的时候下手，下手一定要快！

爱媛38号果冻橙 ￥39.9 购买