相信在生活中很多人都比较爱吃大蒜，大蒜作为常见的一种调味品，具有消炎杀菌的功效，而且还能够调理身体，对于身体健康也是有着一定的益处。

但目前网上却流传说生吃大蒜很容易对肝脏不利，但也有人认为适当吃一些大蒜有利于起到养肝的效果，那么关于大蒜到底是伤肝还是养肝呢，下面就具体来了解一下。

常吃大蒜，到底是“爱肝”还是“害肝”？医生道出实情，麻烦重视

相信大家都知道，大蒜不仅具有调味巨星的功效，其实对于身体的养生效果也是比较强的，比如说能够增强代谢，促进血管内部毒素垃圾的排出，有利于起到疏通血管的效果，而且还能够增强人体免疫功能，降低患病的风险。

最重要的是具有抗炎杀菌的功效，能够抑制细菌的滋生，对身体健康有着极大的好处，但是很多人却认为大蒜很容易伤害肝脏，那么事实究竟如何呢？

其实像大蒜中含有丰富的硒元素，能够清除抑制病毒的活性，同时也能够起到杀菌保肝的作用，不会伤害肝脏细胞。

不过大蒜的保肝作用仅仅局限于肝脏正常的人，但对于一些存在肝脏疾病的人群来说，本身家教就已经受到损伤，而大蒜作为一种刺激性比较强的食物，摄入过多的话，不仅会影响到病情的恢复，而且也会刺激肠胃受损，影响自身的健康，所以在平时，尽量少吃大蒜。

如果想吃大蒜的话，也是尽量做熟之后吃这样的话，或许能够降低一定的刺激性，而且在平时吃大蒜，也要注重控制好数量，尽量每天保证2~3瓣即可，避免对身体造成伤害。

哪些人不建议吃大蒜？

1、对大蒜存在过敏的人群

对一些存在对大蒜过敏的人群来说是不建议吃大蒜的，这样的话可能就会加重过敏的情况，从而就会刺激皮肤受损，导致出现皮肤瘙痒以及荨麻疹的问题产生。

2、存在眼部疾病的人

存在眼部疾病的人也是不建议吃大蒜的，因为这种大蒜具有极强的刺激性，很容易就会加重病情的发生，对眼部造成一定的刺激，影响到病情的恢复，对身体不利，所以一定要注重控制好量。

3、脾胃虚弱或者消化系统存在问题的人群

对于一些存在肠胃消化功能受损的人群来说也是不建议吃大蒜的，因为大蒜本身就具有极强的刺激性，如果一次性摄入过多的话，就会对肠胃造成损伤。

因为本身肠胃存在疾病，这样也会导致肠胃黏膜充血水肿加重的问题，导致粘膜无法及时恢复，出现恶化的情况，所以这类人一定要注重少吃或不吃。

养肝护肝，“4绿”可常吃，对肝好

1、油菜

对于一些肝不好的人群来说，其实若想养肝的话，我们可以选择吃一些油菜，中医认为：“绿色入肝”。

像油菜具有极强的养生功效，在解毒消肿这方面有着不错的效果，能够帮助增强肝脏功能，促进肝脏内部毒素垃圾的代谢，帮助起到养肝排毒的效果，预防肝脏疾病的问题产生，让肝更上一层楼。

2、荠菜

荠菜这一种食物能够帮助起到凉肝明目，利尿消肿的效果，而且其中含有丰富的维生素B族，胡萝卜素等等，能够帮助起到清热解毒的效果，加速毒素排除缓解肝脏不适的情况。

3、菠菜

菠菜富含铁元素，能够帮助预防贫血的问题产生，起到补气养血的功效，而且还具有养肝排毒的效果，能够促进肝脏内部毒素代谢，减轻肝脏的负担，修复受损的肝脏细胞，预防肝脏疾病等问题。

4、西兰花

西兰花作为常见的一种十字花科类的蔬菜，其中的营养成分也是比较丰富的，富含维生素，胡萝卜素，矿物质等等在养肝这方面有着不错的效果。

特别是其中的萝卜硫素，具有一定的抗氧化作用，能够增强肝脏功能，促进毒素排出，预防肝脏疾病的问题，让你的肝脏更上一层楼。

有关养肝护肝，你还知道哪些小妙招呢？可以在下方评论分享一下。