导语：黄瓜是日常生活中一种常见的蔬菜，其口感清爽、微甜、鲜嫩多汁、老少皆宜，深受大家青睐。

但是你清楚吗？黄瓜虽好但并非适合所有人，那么吃黄瓜有哪些好处，又有哪些人不适合食用呢？今天我们就来好好聊一下关于黄瓜的话题。

坚持吃黄瓜，对人体有哪些好处？

【1】清热解渴

黄瓜里面含有十分多的营养物质，例如维生素C、维生素E、维生素B2、蛋白质、尼克酸、糖类、钙、铁、磷等，食用后可以补充非常多的营养素。

另外，黄瓜中所含的水分也是非常充足的，清甜可口，生吃可以清热解渴，进而会使食欲大增。

【2】美容护肤

根据现代医学研究发现，新鲜黄瓜里面含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。

所以， 黄瓜具有美容的效果，同时黄瓜含有丰富的维生素，可以为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

【3】降脂降糖

经常吃黄瓜还可以起到降脂降糖的效果，这是因为黄瓜里面含有一种激素，这种激素有利于胰腺分泌胰岛素，而且还可以降血糖辅助治疗糖尿病。

除此以外，黄瓜中所含的固醇类成分，还可起到降低胆固醇，预防高血压的作用。

——黄瓜不能随便吃？

随着人们养生意识的加强，对于事物的要求也越来越严格，什么食物不能吃，什么食物能吃，人们做了一个有效的分析和判断。

最近一段时间，人们将目光盯到了黄瓜身上，他们认为黄瓜不能随便吃，不是我们想象的那么有营养。

为啥会出现这样的想法呢？起因是因一名胃溃疡患者的住院聊天，这位胃溃疡患者因为紧急胃痛住进了医院，在与医生的了解下，他们得知这位患者在之前吃了黄瓜。

为啥这位患者吃了黄瓜以后会出现胃疼痛的状况呢？难道黄瓜真的不能吃吗？让我们一起来了解一下是怎么回事。

医生：这3类人尽量别凑热闹了，建议了解

【1】脾胃虚寒的人

对于脾胃虚寒的人来说，是不建议吃黄瓜的，因为黄瓜是一种凉性蔬菜瓜果，脾胃虚寒的患者吃了黄瓜之后，可能会引起腹部胀痛或者是腹泻的症状。

总而言之，脾胃虚寒的患者需要避免食用凉性食物，例如冬瓜，萝卜等食物，平时需要多喝热水，积极进行体育锻炼，来增强自身免疫力。

【2】腹痛、腹泻的人

黄瓜的营养价值丰富，既可以补充人体所需的营养物质，还可以清热解毒，但是黄瓜性寒凉，不适合腹痛、腹泻的患者食用。

若腹痛、腹泻的患者食用了黄瓜，那么就有可能加重腹痛、腹泻的症状，所以为了自己的身体，腹痛、腹泻的患者要管住自己的嘴。

【3】湿气重的人

若平时存在一些不良的行为习惯，那么则很可能就会导致体内不平衡之气积聚，影响身体的正常功能，还会造成时间过多的现象，从而增加身体的负担。

对于自身湿气较重的人，不建议盲目大量食用黄瓜，这是因为黄瓜里面含有一定的海鲜物质，在人的体内积累起来可能会进一步加重，身体的寒凉不利于身体健康。

——【如何购买黄瓜？】

看外形。在购买黄瓜的时候一定要看一下外形，畸形的就不要买了。常见的畸形瓜有尖嘴瓜、大肚瓜、弯曲瓜及蜂腰瓜，出现这些情况可能是温度造成的，也可能是雌花受精不充分，或者缺水等等，但也说不准是因催熟剂等激素过多原因造成的。

因此，在我们不知道原因的情况下，尽量不要买这畸形黄瓜，而且这样的黄瓜口感也并不好。

掂重量。在购买黄瓜的时候先掂一掂，感觉重量不是那么重的，则说明黄瓜比较好吃，那些掂起来比较重的黄瓜并不是那么好吃。个头太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

结语：以上就是与大家分享的挑选黄瓜的小方法了，如今正是黄瓜上市的好时节，我们在黄瓜的时候，一定要仔细挑选，关键就是看好这2点，不愁买回来的黄瓜不好吃了。