千禾酱油回应不添加防腐剂如何防腐：靠盐

三言财经10月2日消息，昨日，千禾酱油在其官方抖音账号中发视频回应网友关于酱油防腐等问题表示，千禾酱油不添加防腐剂，是靠盐防腐。

千禾表示，公司是四川眉山本土企业，“千禾”名称源自苏东坡的一句词。其次，千禾酱油不添加防腐剂，而是依靠盐防腐。最后，千禾酱油的“180、280和380”几种数字代表的是发酵天数，发酵天数越长口感越好。

近日，有网友质疑国内一些知名酱油品牌存在较多添加剂问题，其中，海天酱油被指在国内售卖的酱油配料表中含多种添加剂，而出口国外的产品则没有。

9月30日，海天酱油发声明回应相关争议称产品符合国家标准要求。