“牛二”年年能卖8个亿，明明是酒精低档酒，为何能成为销量一哥

作为世界最大的白酒生产以及消费国，中国每年有上千万人举起酒杯，将各式各样的白酒喝下去，当然，就国内来看不论是从地域，年龄还是收入层次来区分，不同的人所喝的酒大有不同。所有人都夸茅台顶尖，但是能消费得起茅台的绝对是少数人，与此相反有这么一款酒，如果茅台算是白酒界高端市场的神话，那它就是低端亲民当之无愧的一哥，那就是“牛栏山”。

牛栏山，被称为国民二锅头，我们的父母那一辈十分的热衷，到了今天也一样受人们追捧，生活中，不论你是在大排档撸串，还是在小餐馆烫锅，想必都少不了这款酒的陪伴，年销量常常8亿，最高的辉煌战绩曾高达14亿，按粗略计算，一年每二十个人喝完了一瓶。这个销量是很多酒想都不敢想的，那么，为什么“牛栏山” 能成为销量一哥呢？

最大的原因是它的价格十分亲民，无论是在什么样的消费场景，只要是接地气的，那么这款酒就一定不会错，并且即使在这种平民化的价格下，这款酒的品质也没有因此打半分折扣，依然还是以严格的标准去生产每一瓶酒，用真心面对每一个消费者，慢慢的获得了庞大的消费群体，最终打造了一个家喻户晓的“民酒之王”

当然，说到这里也不得不提到他的“大哥” 红星二锅头 哥俩算是二锅头界的两大巨头，“牛二”这个别称也不只是一个缩写，更是它排行老二的戏称。但是不同于它大哥的是，红星属于纯粮食酒，“牛栏山”则属于酒精酒，酒精酒的危害相必不用说大家都知道，不光是喝多了头痛，长期饮用更是会伤害身体健康，从某种程度上来说，酒精勾兑酒也可以称为“假酒”

然而，和其他玩文字游戏的酒精酒不同，这酒在配料表上公开表明有食用香精，并且在生产标准号上也纳入勾兑酒一栏，这是什么意思？这就是大大方方地告诉你：“我卖的就是酒精酒，您喜欢就来买”这种已退为进的策略也让它更受消费群体的喜爱。

虽然这一款国民神酒受大家的广泛喜爱，但是喝白酒最好还是喝纯粮食酒更放心，尤其是日常生活中总要小酌几杯的酒友更应该选择纯粮食酒。今天呢我就为大家带来了几款纯粮食酿造酒。

第一款：“衡水老白干”

看到这里有的朋友可能会感到疑惑，这款不也是酒精酒吗，其实不然，这款产自衡水的老白干不同于其他同类酒，算是实实在在的纯粮食酿造酒，选用华北平原的红高粱和当地富含矿物质和微量元素的地下水酿造而成。

这款酒给很多人的印象是酒味儿大，劲冲，其实你别看这款酒酒劲很大，但是不会想别的高度白酒那样上头，醒酒也很快，喝到嘴里入口顺，满口的清爽微甘，花果的香气混着粮食的香味一同扑鼻让人感觉酒味儿冲鼻。这款酒也算是华北一代很多酒友首选的口粮酒。

第二款：“汾酒”

这一款酒想必对于很多酒友来说不用我过多去介绍，不论是很多影视作品，还是很多饭店都能看到这款酒的身影，它也算清香型白酒的一个代表。同样的，这款酒也是百分百纯粮酿造的典范。

要注意的是，“汾酒”有黄盖和红盖之分，这个包装上的不同其实是根据白酒度数的不同进行的一个区分。当然了，度数不一样香气和口感自然也会有所差距，在和这款酒时可以根据个人习惯来选择黄盖还是红盖。

红盖度数是相对黄盖较低的，香气适中，清香味道足，入口醇甜，回味清香，度数是相对黄盖较低的，刚喝酒的朋友或者只是想微醺怡情的朋友更适合这款红盖。

那么黄盖果香和粮食的香气占据了大部分，香气浓烈，入口醇厚爽洌，回甘不明显，有一丝丝的甘甜，喝完整个人酣畅，直呼过瘾。这一款的度数就要高不少，明显更适合酒桌老炮。

第三款：“蒸台坤沙酒”

这款酒和茅台来自同一个地方，酿酒工艺师从小在茅台镇土生土长，对酿酒技术更是潜心研究，通过坤沙工艺，也就是常说的“12987”工艺打造了这一款纯粮酱香酒。

这款酒和高端之王茅台一样同属北方酱酒，但同时与平民酒王“牛二”一样，这款酒有着很高的性价比，包装采用1000ml的容量，也被大家称为公斤瓶，市面上的白酒一般一瓶是半斤或者更少，这一款一瓶就是两斤，在保证质量，口感不俗的同时最大程度的放大了性价比。

以上就是今天的分享，不知道大家有没有与“牛二”的独家回忆呢，在下方评论与我们一起分享。