人到中年要管住嘴！少吃“寒瓜”，多吃4样，润燥清热，健康度秋。9月下旬，秋分节气将至，近来气温开始变凉，早晚出现温差了，伴随着秋燥天的影响，这个季节人们的饮食也需要随着季节调整，夏天吃了很多寒凉的食物，到了秋天就要少吃了，尤其是夏天偏爱的两种“寒瓜”，秋分后少吃一些，多吃一些应季润燥的食物，对身体健康有益。

“寒瓜”指的是：西瓜、苦瓜

西瓜是很多人夏天爱吃的水果之一，水分足非常美味，但西瓜其实是寒凉的水果，秋冬季节就少吃一些了，尤其是体寒和体质虚弱的人，西瓜更不能多吃，偶尔吃一点是可以的，不建议过量，尤其是过了秋分之后。年龄大了要忌嘴！建议：少吃“寒瓜”，多吃4样，为入冬打好基础。

苦瓜也是寒凉的瓜菜之一，夏天吃“苦”苦瓜不能少，但秋燥天以后，秋分过后，苦瓜就要开始少吃了，尤其是凉拌苦瓜寒气更重，用来搭配黄豆、猪骨煲汤还是可以的，但不建议生吃和凉拌苦瓜了，体寒的人少吃一些，上火体质可以适当吃一些。

多吃4样：银耳、南瓜、百合、梨。

一、银耳

推荐做法：银耳白果莲子糖水

1、食材：银耳、百合、莲子、白果适量、冰糖适量。

2、莲子、百合、银耳提前泡发洗净待用，白果去皮洗净待用。

3、锅里加入适量清水，下入银耳、百合、莲子、白果一起煮1个小时左右，下入少许冰糖调味，煮融化即可。

二、南瓜

推荐做法：南瓜牛奶鸡蛋羹

1、食材：南瓜（贝贝南瓜、鸡蛋、纯牛奶）。

2、南瓜头部切开，用勺子把瓜囊挖出来，洗净待用。

3、南瓜先上锅，大火蒸15分钟，先把南瓜蒸9成熟。

4、鸡蛋和纯牛奶混合拌匀，过滤倒入提前蒸过的南瓜里。

5、盖上南瓜盖子，上锅继续大火蒸10分钟，出锅即可享用。

三、梨

推荐菜谱：苹果杏仁糖水

1、食材：苹果、梨、冬瓜糖、杏仁。

2、苹果和梨带皮洗净，用盐水浸泡。然后切成小块，把果心去掉带鱼，杏仁洗净待用。

3、把准备好的食材一起放入汤锅里，加入适量清水，大火煮20分钟，把食材的味道煮出来即可。

四、百合

推荐做法：百合西芹炒鸡蛋

1、食材：百合、鸡蛋、西芹。

2、百合处理好洗净、西芹刮掉老筋洗净切段、大蒜洗净切碎待用。

3、锅里加水煮沸，下入百合片焯水，捞起沥干水待用。

4、热锅凉油，下入鸡蛋炒凝固划散，起锅装盘待用。

5、加入少许油，下入西芹炒断生，加入百合和鸡蛋一起翻炒均匀，下入少许盐、蚝油调味炒匀即可。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是适合秋燥天吃的4种家常食材，简单营养又美味，秋冬季节吃可以清热润燥，对身体健康有益，附上了4种家常菜谱和详细做法，可以收藏做给家人吃哦，老少皆宜，尤其是家里的老人更要多吃一些。