‬食管癌有遗传易感性。简单来说，就是当你和别人同样处于一样的致癌环境，因为基因的一些原因，你就比别人更容易患癌。

我国食管癌的高发区为：太行山区、苏北地区、太别地区、川北地区、闽粤交界（潮汕地区）。

食管管腔狭窄，不规则

‬难道就没有办法了吗？当然不！我们只要做到以下几点，就能远离食管癌：

第一、少吃或不吃含有亚硝酸盐的食物。比如自制的酸菜、腌肉，这些都可能诱发食管癌。

腌菜大多数人都喜欢吃

第二、不要长期吃太烫、太硬或者‬刺激‬大‬的食物。比如麻辣烫、火锅、槟榔等，因为它们会刺激和损伤食管粘膜。

第三、不要吃霉变的食物。比如霉变的花生，它含有黄曲霉菌，它可以将硝酸盐还原为亚硝酸盐。

霉变的花生

第三、戒烟、限酒。这个就不用多说了。

‬食管癌男性多发，一般是因为患者出现了吞咽困难才就诊发现。我们对于疾病应该早期预防，不要到了癌症中晚期有了不适再来追悔莫及。