茶,多喝少说

刚开始喝茶的人,总是喜欢评论茶汤,而茶喝得久的人,是越来越不爱评说茶了,反而是越来越谨慎。正所谓,茶门一入深似海,了解茶性,其实并不是一件容易的事。山头、气候、品质、做工、存储,每一个环节,都决定着茶的表现力。

喝茶要认真,唯真求实,茶就在那里等待你。你要以一颗没有分别的心对待它,虽然这很难,但毕竟不是每一泡茶都是完美的。作为一个茶人,要以平等心包容一切茶,不要常生分别心。喝茶,也需要破除执念,放松心情来品饮每一次遇见。

某款茶,第一次喝的印象,不见得有多深刻。可能是由于自己口感的苛刻,总是想追求极致,和心里期待的那个“标准”之间,似乎总有些微妙的差异。但换个时间,换个心境,重新再喝几次后,往往会发现较之前惊艳了许多。甚至于,常喝常新,越喝越觉得好!

因此,在喝茶的时候,要想喝懂,彻底弄懂茶味,打破固有观念,尤为重要。在学习新事物的时候,保持一个空杯的心态,能接触到更多的知识面。没有到终点,怎知谁输谁赢呢?所以,品饮时请多给茶表现的机会,不要一上来就通通灭灯。

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页面更新:2024-04-04

标签:心包   生分   茶汤   知识面   表现力   山头   求实   口感   终点   不见得

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