黑龙江漠河一小伙晚饭爆火网络，这5道东北菜，网友直呼：看饿了

总有人喜欢农村生活，轻松安逸，没有束缚，想做什么就可以做什么，因此对于自己的农家生活，产生了无尽的向往。

之前有一位来自漠河的小伙子在网上分享了自己做的东北菜，网友们纷纷表示这个菜单实在是太诱人了。

1、京酱肉丝

小伙子做的第一道菜制作简单，所以受着许多人的喜欢。首先将里脊肉切成丝，然后就热锅烧油，放入肉丝进行翻炒，将三角形的豆腐片进行摆盘，不能忘记葱丝，这是提香的关键，将翻炒过后的肉丝摆在最上的，这样一道完美的京酱肉丝就完成了。

2、铁锅炖

作为一名的道的东北人，这位来自漠河的小伙子，铁锅炖是最拿手的，因为柴火做出来的饭格外香，炖出来的菜也会格外软烂，有一股独特的风味，在锅中放入土豆豆角以及排骨，经过长时间的炖煮，口感特别好。

其实这是最普通的的方，等到这些菜品都炖完以后，再过一圈放上自己做的饼，等出锅的时候，饼吸满了汤汁，但是这道菜制作起来有一定的难度，火过大就容易糊。

3、锅包肉

锅包肉知名度很高，尝过的人都对此赞不绝口，作为地道的东北人锅包肉也是比较简单的菜，选择猪的里脊肉切成薄片，然后用菜刀拍打，裹上一层玉米淀粉，到油锅当中油炸，并用白糖和白醋调制出的料汁，进行翻炒，放上胡萝卜丝和葱丝就可以上桌了，这样子做出来的菜，色香味俱全。

4、溜肉段

溜肉段也是比较简单的菜系，作为一道家常小炒，东北人的餐桌上总是能够出现他的身影，同样选择猪的里脊肉进行腌制，在锅中炸至金黄，直接放入调好的酱汁当中进行勾芡，如果想要让菜的外观更加美观，可以放上青椒丝和红辣椒丝，这样就能做到色香味俱全。网友们纷纷表示这道菜真的很下饭，如果家里炒了溜肉段，自己能够一顿饭吃三碗。

5、尖椒豆腐片

尖椒豆腐片具有隐藏的难度，时间长了，豆腐片的湿度太低吃起来就会干干的，水放多了又不会劲道，所以这道菜看似简单，实则很难，可是这位来自漠河的小伙炒出来的尖椒豆腐片，却非常的有食欲，虽然没有放肉，但是看起来就是咸香可口。

细心的网友发现这位漠河的小伙子分享的菜品都特别的适合喝酒，小伙也回答了网友的问题，这位来自漠河的小伙子说，平时在家里吃饭也喜欢喝两杯，毕竟喝酒已经成为了比较平常的事情，无论是高兴还是伤心，都有酒陪伴自己。

来自漠河的小伙子还向大家分享了自己经常喝的酒，他说这款酒性价比很高，而且口感很好，大多数人都喜欢喝粮食酒，要么就是价格太高了，自己消费不起，要么就是市场上用酒精勾兑出来的酒精酒口感不好，而且对身体还有害，但是这个小伙子说自己选择的这款酒特别适合大众。

1、“竹叶青”

这个小伙子说自己经常喝这款酒，因为外观看起来很好看，酒精浓度也不高，品尝起来清香可口，口感很纯粹，作为一款白酒非常适合年轻人，因为这款酒历史悠久，配方也很健康，人们口口相传都说，这款酒是口碑最广泛的草本健康酒，有人说它的历史最早能够追溯到南北朝。

平时想要小酌一杯都可以选择这款酒，家里有好朋友也可以用这款酒款待，对于大众来说价格不高，能够承担得起，而且口感很好。

2、“王绍彬酒”

同时小伙子还向大家推荐了这环境，因为这款酒性价比高，口感好，历史更加悠久，所以许多人都喜欢在家里存两瓶这款酒之所以用这个名字命名，是因为当初他是茅台酒厂的老厂长，给大家提出的新的理念也一直延续至今。

他提出来的理念就是在粮食酒的酿造过程当中，将水用酒进行替代，本以为是没有用的配方，没想到结果却出人意料，这个理念就是大家都熟知的“以酒养糟”。

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