苏州，江苏最会吃的城市之一，“洪登记”里品美味 听评弹 乐悠悠

苏州，苏州。我在唇边轻轻读出这个词的时候，只觉得浑身酥软，无限遐想。2019年年底有幸做了一次苏州行客回来至今，我的耳边不时回想起那首《太湖美》，轻轻哼唱，真的很美。

苏州是我为数不多印象里唯有美好的城市，大概是吴侬暖语像轻飘飘的羽毛曾拂过我的心尖，或是迷失在苏式园林的壮丽秀美中不小心失了魂，在苏博里得到片刻的安宁......

“去过苏州就会觉得，中国其他地方的生活都是凑合的。”

幽静高雅，小桥流水，喜欢这种风格，欲说还羞，风情万种。只愿身在其中，留下一地彷徨。

所以赶着秋色渐浓去了趟苏州，对它的好奇，都在随处响起的评弹、谈笑打闹的吴侬软语中拉开帷幕。

苏州很美，和沪杭不同，比起略微的人工痕迹，苏州更浑然天成，仿佛美和温柔与生俱来。即使在阴天，你也依旧觉得所有的景色都好看。

斜塘老街翰尔-洪登记：粉墙黛瓦，雕花门窗，清雅的苏式园林。在这里，我们尝到了最具特色的苏州名小吃，各类糕点，食物是人世间最好的慰藉，为此次的苏州之行画上圆满的句号。

从绿杨馄饨，到哑巴生煎，各种苏式点心，桂花糕青叶团吹起大麻球，清淡美味双鲜羹，

顺便听听评弹。拍了很多美图估计朋友圈的九宫图都装不下。

柜台内小师傅们正利落地用笊篱捞起油炸的大麻球，摆成一排。看了就眼馋，那么圆那么大个儿，跟排球似的，金黄中撒着芝麻，透着甜脆香。

“洪登记”门口有两位上了点年纪、头戴瓜皮帽穿长袍马褂儿的先生在吆喝着“客倌请”，门前板书写着：边用餐边听评弹，还有探头张望到满厅雕花木窗悬着油纸伞，酒庄帐房灶台一应俱全，营造着一种清末民初茶楼酒肆的古雅氛围。

上有天堂，下有苏杭，苏州就是一座很有腔调的文艺城市，没有想到在平江路还有这样一座介于茶馆和酒肆之间烟火气的馆子。

看着像桌都摆放着一个“吹气大痳球”感觉很好玩，一定会点一个品尝，趁热吃很好吃，外脆，内软口感酥脆，好吃！招牌菜松鼠桂鱼的确好吃。

洪登记门脸小巧，进深却甚大，分了几进，一进为钱庄酒庄，蒸笼土灶头，二进是外厅，再进是封了玻璃顶的天井，分列几桌正对着评弹表演台。

好位置自然都被占了，我们坐在了天井偏厅。只一会儿的功夫，外间也都差不多坐满了。去了趟卫生间，从偏门出去是长廊，竟然还连接着十数个古色古香的包间。洪登记的规模着实不小。坐下来赶紧看看菜单价格，还可以，算中等消费，比平常小店贵一点，但肯定比得月楼便宜。

江苏十大美食街，苏州就占了三条。苏州人对吃从不含糊，不但爱吃，还吃的讲究。据说单说美食随便一种就包你一年365天吃个不重样。不知道是不是这样的，还需要求证。

这个季节的螃蟹、鸡头米、软糯糕团、热乎乎的糖粥都让人馋，苏州人的餐桌每个月不重样，是真好吃。

食到半巡，评弹开始了。原本计划里是专门有这一项的，喝茶聊天听评弹，到了平江路发现好多餐馆茶馆都有表演，那就省事了，不必去什么评弹馆昆曲馆的了，而我们原本也听不懂，纯粹附庸风雅凑热闹，如此吃喝之中见识一下，就心满意足了。