提醒大家：这几类早餐虽美味，但长期食用易伤身，日常需远离

　　受到中国人生活模式的影响，比起早餐，我们更重视的其实是晚餐。

　　因为经过一天的生活忙碌之后，只有夜晚的时间才真正属于自己，一家人从不同的工作场合回家，所以我们往往会准备丰盛的晚餐。但事实上，从临床和健康角度来说，真正重要的一餐其实是早餐。

　　因为早餐和晚餐时间的间隔，至少超过了10个小时以上，此时的肠胃已经完全放空，身体缺乏正常的能量供给。

　　此时吃一顿丰盛的早餐，既能够让肠胃正常运转、满足自己的口腹之欲，同时还能为一上午的工作生活提供充足的能量，避免低血糖问题出现。因此，早餐搭配合理，就是健康的基础。

　　但是，现实生活中，很多人对早餐都非常敷衍，比如一杯粥、一个鸡蛋，又或者是一片面包、方便面就打发了自己的肠胃。殊不知，某些早餐看似出现频繁、似乎是健康的类型，但它本质却对健康没有益处，比如以下几种早餐就是如此：

　　1、只喝大米粥

　　首先，米粥经过了长时间的熬煮，淀粉糊化程度非常高，对高血糖、糖尿病患者来说，大米粥很可能会造成餐后血糖波动。其次，大米粥的软烂，也决定了它的吸收速度。

　　因为仅仅只是喝大米粥，还没到中午就已经感觉饿了，在这种情况下，中午可能会不知不觉摄入大量的食物。最后，大米粥虽然含有丰富的碳水，但它的本质仍然是营养单一的食物，只是喝大米粥，无法给身体提供充足的能量活动；

　　2、各种油炸食物

　　比如油条、油饼、鸡蛋灌饼等等，这些食物的确是非常美味，而且相对来说消化的速度比较慢。但是，它们都属于典型的高热量食物，其产生了大量反式脂肪酸，这不仅增加了消化系统的运转负担，长期如此还可能会导致肥胖出现。

　　更为重要的是，肥胖者如果仍然大量进食油炸早餐，会增加自身出现各种代谢类疾病、心脑血管病的几率。因此，油炸食物无论从哪一个角度来看，都是典型的“垃圾食品”；

　　3、方便面

　　这是许多年轻人的早餐选择，因为它不需要花费过多的时间，只需要开水即可。有时煮泡面还会放上几根蔬菜、鸡蛋，让它看起来比较健康。但是，从科学角度来说，也不建议大家长期吃方便面，和大米粥相同，它就是营养非常单一的食物。

　　而且，无论是面饼本身，还是调味品中，都含有一定量的钠盐，容易造成钠盐摄入超标、水钠潴留。同时，面饼基本都经过了油炸的步骤，且含有一定量的碳水，所以方便面就是高热量、高盐分的不健康食物。

　　以上三类经常出现在早餐中的食物，从本质上来说，都不是什么健康的选择，偶尔一次吃可能对身体没有影响，但不建议大家长期、大量摄入。

　　而真正健康的早餐，应当是搭配合理的类型，其中含有蛋白质类、膳食纤维类、维生素类，只有这样才能满足一上午的营养需求，比如鸡蛋+一杯大米粥+蔬菜+全麦面包，这就是不错的早餐搭配。