年龄越大,越要多吃肉?医生:过了50岁,这3种肉要多吃

对于无肉不欢的吃货来讲,一顿不吃肉就会直呼受不了。

确实,现如今人们对饮食要求越来越高,不仅仅是要温饱,同时还要满足口腹之欲,色香味俱全。就拿一种肉食来说,不同的烹饪手法可以呈现不同的美味,而且肉类食物可以帮助身体补充大量的蛋白质,脂肪,还可为身体提供所需的能量。

而在现实生活中,对一些特殊群体似乎并不怎么喜欢吃肉,之所以如此,多半是因为需要减肥瘦身,毕竟肉类食物含热量高,脂肪含量也比较高,势必会成为减肥路上的拦路虎。

还有一些人之所以不爱吃肉了,是因为随着年龄的增长,机体各项功能出现下降,就拿肠胃消化和吸收能力,我摄入太多的肉类食物,也会给身体造成不适,诱发肠胃消化不良,还可能因此患上高血压,糖尿病或者其他慢性疾病。

所以对绝大多数年龄较大的人群来讲,视肉食品为洪水猛兽,殊不知从养生角度来讲,50岁后适当吃肉,或许还能收获不错的养生功效。

年龄越大越要吃肉符合健康标准吗?

在很多老年人的菜单中,早已把肉类食物请出了餐桌。

毕竟过量食用肉食很容易导致过度肥胖,同时还会增加患高血压,高血脂等疾病的风险。再加上老年人本身消化系统下降,吃肉无疑会加重消化不良的问题发生。

但是从营养学角度来讲,对三高人群来讲,确实不适合多吃肥肉,尤其是动物肝脏,是因为这两种肉食不仅脂肪含量超标,胆固醇含量也超乎我们的想象。

但是也不能因此就完全杜绝肉食了,身体如果长时间不吃肉的话,也会影响正常运转,所以年龄越大,要注意适当吃肉。

年龄越大,越要多吃肉?

很多人上了一年级以后会出现各种各样的疾病,此时在饮食上也要严格控制,而且就医时医生也会提醒老年人对肉类食物最好杜绝。

这也是为什么一部分中老年人抵触肉食的原因认为吃肉不仅诱发肥胖,还会加重疾病,影响恢复,甚至会诱发其他类的疾病。

1、通过吃肉能够增强骨骼肌和心肌的力量

根据不同年龄健康人肌肉的分析,对于老年人的肌肉组织,肉碱含量明显减少,比如,对70~90岁的老年人在一个月内需每天补充4个任务键,可是肌肉力量明显增加,同时体内的脂肪含量也会减少。

但是也有研究证明,免疫功能会随着年龄的增长呈现下降的趋势,这是一个明显的衰老现象,而肉碱对免疫功能维持正常,起到至关重要的作用,因为脂肪氧化比碳水化合物的氧化更能满足免疫细胞对能量的需求。

2、通过吃肉能够延缓大脑衰老

老年人记忆力下降是因为胆碱减少引起的,与相关实验证明与服用安慰剂相比,每天补充4克左右的热物碱,或许更能使老年人的状态有所改善。

这是因为肉碱的结构与乙酰胆碱的结构相似,适当补充肉碱,有助恢复脑组织中的神经传递作用的乙酰胆碱酯酶的活性。

此外动物实验也表明,老鼠脑组织里与年龄有关的脂类氧化过程会随着时间的增加不断减弱,但补充肉碱的话,可使老年体内的抗氧化物浓度增加。

由此可见,老年人平时适当吃点肉类食物,对身体反而有利无害。

医生:过了50岁,这3种肉要多吃

1、鱼肉

鱼肉在很多家庭的餐桌上可谓是常客,原因是鱼肉不仅味道鲜美,还极易被身体消化吸收。

而且从营养学角度来讲,鱼肉不仅含大量不饱和脂肪酸,脂肪含量也非常少,鱼肉不仅可以为身体补充所需的营养物质,也不用担心,因为肉食的摄入诱发肥胖或者其他的疾病,同时还能起到预防心脑血管疾病的作用。

除此之外,鱼肉中的微量元素也非常丰富,尤其是深海鱼,钙铁锌硒的含量更高,所以平时多吃鱼肉,不仅能预防甲状腺疾病的出现,对高血压患者,不失是一种很好的养生食疗。

2、鸡肉

从中医角度来讲,鸡肉具有补益身体的功效,而且适当吃鸡肉可起到温中益气和胃健脾的效果,并且很多减肥人士还会把肌肉作为一种常吃的肉食,既不用担心,为身体增加脂肪,同时还有较强的饱腹感。

这是因为肌肉中的脂肪含量非常少,对于老年人来说,尤其是50岁以后的中老年人经常吃也不用担心,会导致体内胆固醇升高,再加上蛋白质含量丰富,极易被身体吸收利用。

所以过了50岁以后适当多吃鸡肉,不仅有助身体健康,同时还能起到非常好的保护作用。

3、牛肉

牛肉也是生活中常见的一种肉类食品,但是价格与其他肉食相比较高一些,所以让很多人望而却步。

但是牛肉中的蛋白质氨基酸含量较高,有增强体质,提升免疫力,是其他肉类食物所做不到的。

并且从中医角度来讲,牛肉是一种具有养血,补气,健胃,补脾,强健筋骨的食品,尤其适合喜欢健身和身体比较虚弱的人群食用,其中就包括50岁后的中老年人。

但要注意,因为牛肉质地坚硬,再加上老年人牙口的原因,所以要注意烹饪方式。

对于中老年人来讲,千万不要认为岁数大了吃肉对身体不好,殊不知只要选对肉食,不仅不会影响肠胃健康,甚至还能起到强身健体预防疾病的作用,但要注意适量切,不可一次性吃太多,否则也可能导致消化不良或者积食的问题。

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页面更新:2024-04-07

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