四川人最爱本地小吃，浓浓巴蜀味，不少火遍全国了，吃过都说好

四川成都近日又有疫情了，不知道有没有因为去旅游而被困在那里的，毕竟四川也有不少自然风光人文古迹，四川的川菜更是走遍全国，比如麻辣豆腐鱼香肉丝水煮肉片都是来自四川估计大家都吃过，除了这些菜一些当地的小吃也是不容错过，待到疫情结束大家去尝尝绝对不亏，今天就带大家看看在四川人们最爱的那几道小吃。

第一个钵钵鸡

这个就算没吃过也绝对吃过跟它类似的，所谓钵钵就是瓦罐的意思，最早的钵钵鸡是将肌鸡肉切成薄片串好像涮火锅一样涮好，再放入瓦罐盛放的汤中，现在食材变得更多了各种丸子蔬菜都出现了，不知道外地的各种涮串是不是从这里演变的。

第二个川北凉粉

虽然步入九月了但四川的天气依旧火热，各种凉菜凉粉依旧陪伴着四川人，尤其是这道川北凉粉，跟墨西哥人喜欢吃水果加辣椒一样，基本在夏天四川人也少不了辣，凉粉配上辣椒油来一口那叫一个爽。

第三个麻辣兔头

这个估计是最出名的四川小吃了，四川人爱吃兔子几乎跟广东人爱吃鸡一样出名，尤其是这个麻辣兔头，麻辣鲜香咬一口直冒油，外地人可能绝对吓人，但克服卖相这一关，吃过的都说好。

要是不喜欢辣的当地还有红糖糍粑糖油果子等等，不知道你喜欢其中哪一个？