刘宏伟团队揭示祁连山特色蘑菇多糖改善肠道菌群减肥物质基础和分子机制

肥胖在全球流行率加剧，上升速度快，预计到2025年全球肥胖流行率将达到39%。肥胖与二型糖尿病、高血压、高胆固醇、非酒精脂肪肝等21种疾病的发生和发展密切相关。现有治疗肥胖的药物或者减肥手术具有作用环节单一，副作用大的特点。如何找到新的作用环节，开发低毒、高效的抗肥胖活性分子成为亟待解决的问题。越来越多的研究表明：肥胖、代谢性疾病的发生、发展与肠道菌群紊乱密切相关，肠道菌群正成为抗肥胖药物的新靶点。

近日，中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室刘宏伟研究团队在多糖领域权威期刊Carbohydrate Polymers上在线发表了题目为“Polysaccharides fromLyophyllum decastesreduce obesity by altering gut microbiota and increasing energy expenditure”的文章。

荷叶离褶伞是祁连山地区特色食用菌，近年已实现人工规模化栽培，但缺乏深入的药效和物质基础研究。本研究以祁连山地区优良食用菌荷叶离褶伞为研究对象，从其子实体中分离纯化出两种杂聚糖，并进行了详细的结构表征，后进一步通过体内实验研究了其多糖的减肥作用及其机制。结果表明，分离的多糖不仅能显著降低高脂饮食诱导的肥胖（DIO）小鼠的肥胖症状，还可以调节肠道菌群的结构和功能，富集Bacteroides intestinalis 和Lactobacillus johnsonii，增加小鼠血浆和粪便中次级胆酸，尤其是石胆酸（LCA）和脱氧胆酸（DCA）的含量，促进机体产热，增强机体的能量消耗。进一步研究发现，补充B. intestinalis 和L. johnsonii 改善DIO小鼠的肥胖和高脂血症，表明B. intestinalis和L. johnsonii介导了荷叶离褶伞多糖的抗肥胖作用。多糖和益生菌激活棕色脂肪组织产热，促进能量消耗，调节次级胆汁酸介导的TGR5信号通路是其减肥作用的潜在机制之一。这些结果证实了荷叶离褶伞多糖可作为新型益生元预防和治疗肥胖，为阐明食药用真菌的活性物质基础及其作用机制提供了指导和借鉴。

荷叶离褶伞多糖的减肥作用机制

论文链接：

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861722007676