播种大白菜，上午播和傍晚播差别大，知道原因的不多，别不当回事

俗语说：“头伏萝卜二伏菜，临秋末伏种白菜”；意思是头伏期间适合播种胡萝卜，到了二伏可以播种芥菜作物了，而立秋前后或末伏期间是秋白菜的适播时间；现在正处于末伏中，不少人已经在田园播下了今秋大白菜，也有一部分人正在播或正准备播种秋白菜；不过，不知你发现没有？凡是有经验的老辈菜农，他们播种大白菜的时候，会刻意选择在傍晚时间段下播。

那么，为何有经验的菜农播种白菜，非得选择在傍晚时间下播呢？傍晚播白菜有何好处？这和上午播有什么区别吗？对于这些问题，我特意咨询了我们村里的老辈菜农；据老辈菜农们解释：“白菜或萝卜傍晚播和上午播区别很大，傍晚播种的白菜出苗率，明显比上午播的出苗率高很多，傍晚播种的白菜出苗质量也优于上午播”；那么，在适播时期内，为何傍晚播种的白菜出苗率和出苗质量会优于上午播的呢？

白菜上午播种存在的弊端

根据老辈菜农经验分享总结，白菜在上午播种主要有两个方面的弊端；其一，上午播的白菜种子容易落干，会降低出苗率？白菜是一种出苗时间相对规范的植物，适期秋播条件下，一般三天就可出苗；而立秋或末伏期间，气温依旧很高，土壤水分蒸腾量较大；当白菜种子选择上午播种，因白菜种子播入土壤耕层较浅，白菜种子仅分布在表层1厘米左右的耕层内；太阳的蒸腾作用会将表层土壤水分很快吸收，这就造成白菜种子在土壤中得不到充足水分浸润，当种子存在落干情况时，就会出现出苗率不高的问题。

其二，上午播的白菜出苗后非常柔嫩，抗性不足，遭大太阳照射易毁苗；我们前面讲过，白菜播后具有相对规范的出苗时间；比如上午播种的白菜，一般会在三天后的上午出苗；当白菜幼苗刚刚钻出土壤，就遇到毒辣的大太阳照射，白菜幼苗脆嫩羸弱的苗体，没有经历自然环境的历练，没有抵御和接受自然环境变化的能力，白菜幼苗很容易因蒸腾量过大失水干枯。

白菜傍晚播体现的优点

据老辈菜农讲述，白菜在傍晚时间下播主要有三个方面的好处；一是可以避免种子落干的问题，出苗率有基础条件保障；当白菜种子在傍晚时间播种，这个时间段太阳几近落山，即便还有落日余晖，光照也不像中午时间段那么强烈；白菜种子落地后，土壤水分几乎没有蒸腾，种子可以在土壤水分的浸润下，充分吸水浸润种壳，为种子萌芽创造出基本的萌发条件；所以说，白菜在傍晚时间段播种，可以避免种子落干的问题，种子得到萌芽所需的基本水分和环境保障后，白菜出苗速度快，出苗齐出苗旺。

二是傍晚播种，土壤地温高于上午，利于种子萌发；白菜种子萌发对温度有一定要求，一般情况下，白菜种子的适温发芽温度要求在20至25度之间；而白菜选择在傍晚时间播种，是因为傍晚的地温比早晨和中午的时间段的地温高；立秋之后的土壤，经过一整天的吸收热量，到了傍晚有了较高程度的热能储备；当白菜种子落地后，到了夜间，深层土壤蓄积的地温热能会源源不断地向地表释放，土壤释放的热能为白菜种子创造了接近适温萌发条件；所以说，傍晚播种的白菜种子，有了适温萌芽支撑，出苗率和出苗质量比早晨或上午播种的要高很多。

三是白菜出苗后，可避免强烈光线照射，避免光照蒸腾量过大毁苗；一般情况下，白菜播后出苗时间相对统一，准确性也较高；如果在傍晚时间段播种白菜，那么它的出苗时间应该在播后第三天的傍晚或夜间；当白菜幼苗在傍晚或夜间钻出土壤，这个时间没有强烈光线照射，没有较大的水分蒸腾，不存在因光照强晒枯幼苗现象。

而且，白菜在傍晚或夜间出苗，幼苗可在夜间自然低温条件下经过一夜时间的历练，抗性能力会得到一定程度的提升，幼苗对抵御自然环境变化和温度变化的能力会进一步增强；等到第二天，白菜幼苗对高温和强烈光照有了一定的耐受力，白菜幼苗就不怕被强烈光照晒枯了。

概述

播种白菜是很多菜农经历过的一项简单又普通的农事，但是下播的时机选择是有讲究的，因为上午播和傍晚播是有区别的；区别在于上午播会存在种子容易落干问题，和出苗后幼苗对强烈光照耐受能力不高易枯苗的弊端；而白菜在傍晚时间段下播，可避免种子存在落干问题，傍晚以后的深层土壤释放的热能，可为白菜种子适温发芽创造条件；而且，傍晚时间段播种白菜，可避免出苗时，幼苗遭受强烈光照照射，可避免蒸腾量过大致苗枯萎；所以，建议大家在播种白菜时，尽量选择在傍晚时间段下播。

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