炒土豆丝，啥时候放醋最好吃！很多人都弄错了，土豆粘锅还难吃

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导读：炒土豆丝，啥时候放醋最好吃！很多人都弄错了，土豆粘锅还难吃！

说到土豆，每个人都不陌生，因为土豆在我们的日常生活中很受欢迎，首先土豆的口感很好，营养价值也比较高，其次土豆的食用方式和做法都非常多，所以深受大众喜爱，同时它的价格也比较便宜，基本上一年四季都有。

那么，今天小编就来和大家分享一种正确的炸土豆的方法，大多数人都喜欢吃酸辣土豆，但是当你做这道菜的时候，有没有想过一个问题呢？我们在放白醋的时候什么时候最合适，这样我们炒出来的土豆丝会更好吃？不知道的朋友，可以跟着小编了解一下，只要掌握了正确的方法，我们做的土豆丝一定会特别酥脆可口，还不粘锅。

首先，我们需要准备食材:土豆、干辣椒、青辣椒和红辣椒、葱、姜和蒜。

第一步:先将土豆准备好去皮洗净，切成丝，切好，放入清水中，然后将葱、姜、蒜分别洗净，切成丝，或者直接切成小花瓣，再将青椒、红椒洗净，也切成丝备用。

第二步是把水烧开，当水沸腾时，把土豆放入锅中，焯水20秒，这样一来，土豆就会格外酥脆可口。

第三步，炒锅烧油，油温上去后，直接把葱、姜、蒜和干辣椒放入锅中翻炒，同时放入适量的白醋，喜欢吃酸一点的朋友可以再加一点白醋，然后叫我们把焯过水的土豆和锅中的青红辣椒一起快速翻炒。

第四步，在炒的过程中，加入一点十三香和盐，搅拌均匀，就可以直接出锅了，这样我们就做好了美味可口的酸辣土豆丝，喜欢吃酸辣土豆的朋友，一定要记得用这个方法哦！

以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持！