湖南老板开面馆,利用“进店吃面就送现金”,一年盈利120万,牛

今天要给大家带来的案例是:湖南有这么一家面馆,老板利用“进店吃面就送现金”,在短短一年的时间里,疯狂盈利120万。

【1】案例背景

很多人都觉得,我生意不好做,是因为同行太会抢生意了,是因为地段太偏僻了,是因为外卖平台的存在。然而这些是生意不好的原因吗?我告诉你,是的!正是因为这些东西的存在,导致我们过去几十年一直使用的经营方式已经失去了作用,我们只能另找他法。

过去几十年,我们是怎么做生意的呢?只要守在店里,顾客自然而然就会进门,以前以前是个供不应求的时代,人们的需求大,而货物少,所以只有老板挑选顾客的份儿,没有顾客挑选老板的份儿。

但是现在不同了,现在是个供过于求的时代,顾客就这么多,而商家呢?却是多到吓人,就好比一块蛋糕,本来就不大,却要分给那么多人吃,你要是想吃到更多的蛋糕,那么你肯定要拿出比别人更牛的本事出来。做生意也是这样的,你要是想获得更多的顾客,你得有两把刷子,不然顾客凭什么选择你呢?

湖南就有这么一家牛肉面馆,规模不大,位置还有点偏僻,身处老社区的小巷之内,但是这家牛肉面馆的生意却一直都非常红火,短短一年时间,老板就能赚个120万,你说牛不牛?对于一家面馆来说,这个收入可以说是非常巨大了。

这家牛肉面馆的老板呢,是个姓吕的男人,60岁不到的年纪,开面馆已经有很多年了,手艺非常不错。但是呢,他一直不满足于现状,他觉得面馆的生意还可以更好,所以这些年,他一直在尝试各式各样的营销方案。结果你别说,最后还真被他尝试出来了,这不,短短一年就赚了120万,赚了个盆满钵满。

【2】方案介绍

吕老板一共搞了三个活动:

一、一元吃面;

二、饮料免费喝;

三、进店吃面送现金。

我相信,不管是谁看了这三个活动,都得对着吕老板竖起大拇指,并且说一句“冤大头”。确实,这样的活动怎么看,老板都是血亏的,吕老板又是如何靠着这三个“亏本买卖”年赚120万的呢?别急,下面给大家仔细讲讲。

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

一、一元吃面。

吕老板推出了一个活动:活动一共持续三天,在这三天时间里,顾客进店,只要花费1块钱就可以吃一碗面了。

要知道,平时吃面呢,一碗面最便宜也要8块钱,现在只要1块钱就可以吃到,那可不就吸引了很多顾客进店吗?

但是,这个一块钱能吃到的面条,是店里最便宜的青菜面条。要知道,这家面馆主打的是牛肉面,所以很多顾客虽然被这个活动吸引进店,但最后还是会选择牛肉面。而牛肉面只能原价吃,成本不过8块钱,售价却要25,算下来,你觉得吕老板会亏钱吗?

二、饮料免费喝。

趁着大量顾客被吸引进店,吕老板提出:活动期间,顾客只要花费199块钱成为会员,就可以免费获得199瓶饮料。

这些饮料可不是那种几毛钱一瓶的,而是超市里面实打实卖三块钱一瓶的饮料,什么雪碧百事之类的,都是正规品牌。

但是呢,这个饮料是不能带走的,只能在店里喝,你来一次就给你喝一瓶。那谁会去面馆里面就喝个免费饮料呢?所以啊,大家都是在自己进店吃面的时候,才喝一瓶饮料,这样的话,是不是就能锁定顾客多次进店消费了呢?

三、进店吃面送现金。

我们上面也说了,很多顾客都是等自己进店吃面的时候,才会喝一瓶饮料。这吕老板就告诉顾客:当顾客把这199瓶饮料喝完了,就会返还顾客199块钱的红包。相当于,这199瓶饮料是白送给顾客的!

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

看到这里,大家明白了吧?吕老板就是这样,利用“进店吃面就送现金”,一年盈利120万。

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页面更新:2024-04-01

标签:湖南   现金   老板   牛肉面   份儿   块钱   偏僻   面条   牛肉   店里   顾客   饮料   生意   案例   时间

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