四川60岁男子，25年前埋了50斤茅台做女儿红，如今挖出来成啥样了

在张看来，他这辈子做得最“正确”的一件事，就是在女儿出生的时候存下了50瓶茅台。可这样的想法，在女儿结婚的前一天被彻底改变了。

老张出生在四川凉山一个小县城里，从小生活拮据的他，最大的梦想就是走出这个小县城，去往大的城市生活。

这样的想法，也让他养成了敢想、敢闯的性子，趁着下海经商的风口，老张还真的闯出了一片天地，年纪轻轻便攒下了不少钱，成为了县城里第一批在大城市买房的人。

老张年轻时一直顾生意，结婚得女时也三十好几了，虽说算不上老来得子，但也绝对不算小，所以一直把女儿视作掌上明珠。

更是在女儿出生没几天时，就大手一挥，买来了50瓶茅台，埋在了老家的院子里，打算等女儿出嫁那天当女儿红。

一晃25年过去了，女儿从不及老张膝盖高的小豆丁，出落成了大姑娘，还即将为人妇。于是在女儿出嫁的前几天，老张独自一人前往老屋，打算将女儿红挖出来。

在院子里挖酒的时候，老张一想到从小被捧在手心，什么都不会做的女儿，今后也要学着照顾他人时，就满心不舍，甚至还偷偷的抹起了眼泪。

没想到眼泪还没擦干，就看到20年前埋的酒完全变了样子。

酒标被泥土污得看不出原本的模样，晃晃瓶身发现里面的酒几乎不足半瓶，打开盖子之后，瓶子飘出来的味道，酸得老张一波眼泪没干，第二波就又上来了。

不是因为酒废了难过，是这个酒真的酸。

思考了很久，老张还是决定将这50瓶“面目全非”的茅台带回家，他是真的想知道，自己等待了25年的“女儿红”，到底为啥变成今天这样。

这个疑问，在女儿结婚的前一天，才终于有了答案。

婚礼的前一天，老张一个做了几十年烟酒生意的朋友老吴来家里帮忙张罗，气球还没开始吹，就被抓了“壮丁”。

老张拿出前些天挖出的酒，想在老吴这问出个究竟，“这可是我存了20多年的女儿红啊，你看咋就成了这样，酸得要死！”

老吴瞥了一眼满是泥土的酒瓶子说道：“你这哪是存酒啊，埋地里了吧？”老张听到这话不经一愣神，“女儿红不就是要埋地里吗？”

“挺大年纪了，倒是喜欢看电视剧，白酒哪能往地里埋！”老吴随手拿起一瓶，打开了盖子，还没凑近闻，眉头就皱成了小山川，“不知道的还以为谁家醋开坛了！”

“你见哪家大酒厂存酒往地里埋啊？存酒别整那么多没用的，关键是要避光、干燥、通风，有条件能保持恒温就更好了。

而且你看你这酒，跑酒跑得只剩半瓶了，就20年前白酒的密封水平，放酒柜里都得跑酒。土里那么多重金属，再加上下雨啥的，酒肯定会变质啊！”

老张叹了一口气，“这50瓶是彻底废了，亏得我还得意了那么久呢！钱是小事，期待了这么些年，倒是怪难受的。”

老吴扭头看了看老张家地下室，接着说，“别急着难受了，你家地下室还有不少酒吧？”老张一拍脑袋，“还真是，我本来还想着改天接着埋土里，给我未来的小外孙当状元红呢！”

老吴听完拍了拍老张的肩膀，“不是兄弟不告诉你，地下室这个潮湿的状态，放那儿也迟早玩完！”

听完这话，老张赶紧把地下室存着的酒，招呼人搬到了客厅，还拿出了几瓶让大家歇会一起喝几杯，朋友们看了老张的酒忙说，“这些酒现在可不好买，你还是留给外孙吧，咱哥几个也不缺酒喝！”

老吴哈哈一笑，从包里拿出了2瓶木台厚道酒，“搞这个吧，明天还有正事忙，可不敢头疼，这酒喝完一点不耽误第二天干活。”

朋友们看到这酒倒是面面相觑，“没见过这酒啊，老吴你到底行不行！”老吴拿过分酒器，打开了白酒的盖子，“你尝尝不就知道了？”

盖子打开之后，整个房间便飘满了酱香，其中还有淡淡的花果香复合，“可以啊老吴，你还藏私，这酒有点茅台的味儿啊！”

老吴笑笑不说话，把酒线拉得老长，分酒器中的酒花也层层堆叠，如同珍珠般丰盈圆润，经久不散。

“这几年不一直酱酒热嘛，但好酱酒太贵，不好卖，所以我之前就去茅台镇，想找点价格不贵、酒质也不错的。”老吴拿起了第二个分酒器，边倒酒便说道。

“本来也没报啥希望，毕竟镇酒的名声实在不咋样，没想到还真给我挖到宝了！这个酒是茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁调的，跟茅台咋也得是砸碎骨头连着筋的关系吧。”

大家听了这话轰然大笑，“啥酒不蹭点茅台的热度还活不了了？”

老吴也不恼，接着说，“要不说就是呢，我一开始也觉得好笑，后来一打听才知道，这位冯老师还真是这个来头，还被誉为茅台八仙之一呢！”老吴把分酒器往前一推，“赶紧尝尝，正宗的大曲坤沙酒！”

老张拿过分酒器给自己满上了一盅，咂了一口，“呵，这酒有点年头啊，喝着真顺！”

朋友们各自倒了一盅喝了，“别说啊，酱味挺足，就是口感跟茅台不太像。”

“感觉没有茅台冲，我喝着好入口啊！”一位不常喝酱酒的朋友评价道。“是是是，是这个感觉！”大家纷纷附和。

“这酒用的是12987的工艺，跟你们说了你们也不懂，反正就是要1年的酿造周期，而且它成酒前还经历了5年窖藏，酒体的陈化是真不错，我还能坑你们？”老吴端起一杯，一饮而尽。

“谁不懂了？茅台也是这个工艺呗！确实好喝啊，给我整几箱？”老张看着老吴的包，恨不得能再盯出个几瓶来。

“自己上网买去吧，这酒没差价，我这卖着不挣钱，就带了几件自己喝，这也没几瓶了。”

说说笑笑间，2瓶酒也就见了底，慢喝慢聊着，大家伙酒也醒了个差不多，接着把剩下没吹完的气球吹起来了。

“好家伙，满气球的酒香，明天醉倒新郎了，还咋接新娘？”朋友们纷纷打趣老张，老张嘴里说着“一边去”，不舍却又涌上了心头。

第二天，艳阳高照，接亲接得热热闹闹，把女儿的手交给新女婿之后，60岁的老张红了眼眶，将头瞥到了一边，哭得像个孩子。