怎么吃枸杞比较好？

质量好的枸杞建议直接服用，每次20-30克，滋肝补肾，明目。

　　枸杞即枸杞子，其营养成分丰富，是当今营养全面的天然药食同源的原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，具有不可代替的药用价值。那么，枸杞应该怎样吃才健康呢?

　　首先要明确吃枸杞子的适宜与不适宜人群是哪些?

　　适宜人群：健康的成年人，尤其虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣者。

　　不宜人群：外邪实热，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。其次，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

　　其次要明确服用枸杞的剂量。

　　国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右;如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。

　　大剂量服用时，人容易上火，出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身有补益肝肾、调节阴阳的作用，因而它有助阳的功效，会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。

　　最后说说枸杞应该怎样吃才好?以下吃法可供参考。

　　一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。其中干嚼是不错的选择，干嚼枸杞，其中的营养成分吸收也会更加充分。

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前段时间，网络上火了保温杯，这是什么梗？这个段子最开始是在豆瓣上出现：“一个中年谢顶的摄影师朋友，年轻时候玩过摇滚。前段时间他去给黑豹拍照，回来甚是感慨：不可想象啊！不可想象啊！当年铁汉一般的男人，如今端着保温杯向我走来。”随后一篇《记住，中年危机最后的倔强，绝不拿泡着枸杞的保温杯》，估计又让很多人悄悄把保温杯收起来了。

枸杞与养生

网络上的段子除了让我们感慨青春的流逝之外，一味中药“枸杞”显得格外的醒目，当一个桀骜不驯，誓不低头的摇滚汉子有一天拿着保温杯泡着枸杞开始养生时，这个画面的震慑力相信不亚于他在舞台上挥洒青春的场面！

枸杞是药食两用食物，即既可以作为可口的食品食用，又能够当做药材治病。不要小瞧枸杞，它也是传统名贵中药材，一种营养滋补品，并且在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。

现代医学研究发现，枸杞有丰富的营养，蛋白质的含量达10%～20%，总糖量达20%～40%，粗脂肪8%～14%，还富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸、B-谷甾醇、甜菜碱、酸浆果红素以及14种氨基酸等。这些成分对心血管疾病，尤其高血压、动脉硬化等有较好的防治作用。

临床研究证明，枸杞能补肾益精，养肝明目，尤其适用于机体衰退的中老年人。长期服用可增强骨质，延缓衰老，并有防白发早衰的作用。

枸杞怎么吃才健康？

枸杞是药食两用食物，它可以煲汤，可以泡水，也可以干吃，那么怎么吃才最健康？干嚼，对就是干吃，因为用枸杞子泡水或煲汤时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，其中的药效并不能完全发挥出来。干嚼枸杞，其中的营养成分吸收才会更加充分，但要注意一次不要吃太多，否则容易滋补过度。

另外，有些人是不适合吃枸杞的：比如感冒发烧者，各种炎症患者，腹泻患者，高血压、糖尿病者，肠胃虚弱者，欲望亢奋者可能会加重病情，或引起身体不适。

枸杞怎样吃更有效？

答：枸杞有多种吃法，比如：可以做汤时放上几棵，可以泡茶喝，可以直接放到嘴里吃。但我以为最有效的吃法是泡水喝。

每天，把十五棵左右的枸杞放入杯子中，先冲入温开水，摇上几摇，然后把水倒掉。这样是为了把枸杞表面的杂质洗掉。

然后，冲入开水，过上几分钟就可以喝了，这一杯水喝完可以再续，能喝一整天，到晚上把杯子里的枸杞吃掉就行了。

用杯子泡水喝，好处是可以把枸杞里天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分泡出来，便于人体吸收。

但是，有些人喝了会上火，最好加上三朵菊花，阴阳相克，平平进补。

1、枸杞因为具有延缓衰老，增强免疫力，增强心血管弹性等多种疗效被热爱养生的人们所喜欢，它的吃法也是多种多样的。

2、最常见的吃法就是人们喜欢把枸杞煲汤，熬粥和泡茶喝。这是人们最常用的吃枸杞方法。需要注意一点，就是枸杞喜温不喜热，太热的温度会造成枸杞营养的损失，所以在煲汤熬粥时最好在出锅前10分钟加入枸杞，最大程度的保持枸杞的营养。

3、枸杞的另一个做法就是拌凉菜。客人都喜欢在凉菜中办事，枸杞不但口味鲜美，而且含有丰富的营养。它没有温度，所以也不会破坏枸杞的营养成分。

4、枸杞最好的吃法就是干嚼着吃。干嚼着吃，可以吸收枸杞所有的营养成分，口中温度适中，不会破坏枸杞的营养成分，有利于枸杞的营养成分完全吸收。