年轻人不喜白酒这一现象引发关注，00后会消灭酒桌文化吗？

而现在的年轻人，虽然也很能喝，但是他们能选择的酒太多了！

红酒、洋酒、鸡尾酒、果酒等等，各式各样的酒，口味也繁复多样，新鲜刺激，喝法也很多，更能满足现在年轻人追求新鲜的感觉。

白酒的喝法也就那几种，而且都说白酒似人生，年轻人的人生才刚开始，哪里有什么体会人生之感呢？

但其实白酒是一个消费品，同时也是一个面子消费的符号！

对中高端白酒来说，消费它并不是为了把它喝掉，而是希望通过它达到一个，比如说氛围的快速提升，可以帮助你实现一些商务场合或者是社交场合快速融洽的一个润滑剂。

当然，这点这就涉及到我们中国的文化了。

这是伴随中国文化源远流长的，是有一个延续的。

如果我们去调研，去跟一些长辈或者是一些经销商或者说业内人士去交流，他们会提到，甚至在十年前、二十年前、三十年前，他们那个年代，其实年轻人都很少喝白酒。

而现在回过头去看，当年的那些年轻人成长过来之后，现在也逐渐都变成白酒的粉丝。

白酒从古至今在我们社会上扮演的都是不可或缺的角色，所以“年轻人不喝白酒”这个话题，从长期来看，或多或少都会存在一些，但整个白酒行业在中国的的地位和作用不管是现在还是将来都不会也不可能被其他酒类所替代的。

酒桌文化一直是一个让人讨厌的存在，人们在酒桌上本应该是开开心心吃饭，欢欢喜喜喝酒，大家一同在酒桌上，本来是为了开心的，想喝多少就喝多少，结果真的到了饭桌上，却变成了“不喝不是好兄弟”、“我干了你随意”等一系列劝酒的行为。

长辈们有时就算厌恶这种行为，也是无能为力，他们更是要先遵守这种所谓的“酒桌人情”。家庭聚会时，因为都是一家人，如果有人强行劝酒，更是不好拒绝，硬着头皮也得喝下。

但“酒桌文化”更严重的地方其实在职场，平常上司老板一句话，不想聚餐的职员也要抽出时间参加；你只是想安安静静地吃一顿饭，但领导一句“快喝”、“怎么还不喝”，你也要陪着笑脸去喝上一杯，不然就是不合群。

但现在的时代有所不同了，我们经常能听到“00后整顿职场”、“90后，00后痛斥酒桌文化”等话题。新时代的年轻人确实学会了拒绝不合理要求，不爱喝酒就不喝，主动提出自己的需求，或者以茶水代酒，也能表达尊敬。从前大家都认为不喝酒就是不尊重场合，不尊重人，只是因为自己的内心过不去这关，觉得不能驳了别人的面子，而现在的90后和00后，都更注重个人想法和个感受，先让自己高兴才可以。

这就和卧龙图甄选的冰壶酒理念是相同的，享受喝酒，追求卓越。为了保证酒的品质，让消费者能够尽兴品尝美酒，冰壶酒从源头上开始，采用坝上纯天然五谷粮食，天然纯净水进行酿制。继承传统古法工艺，采用双轮发酵，回沙增香，让酒味更香醇，口感更绵柔，好喝且不上头，让消费者一开口就能喝到好酒。

现在的我们想要改变这种局面，或者拒绝“酒桌文化”，只能依靠90后和00后吗？

当然不能，想要一个和谐，美好的酒桌环境，需要我们每个人的共同努力，少一方都不行。想要开开心心喝酒，就要做到喝酒时以自己为主。这也是90、00后目前的核心：取悦自我，考虑自己。

如果这个酒局是我们自己主张的，目的是找人帮忙，那么必定有被请的宾客，如果害怕被宾客掌控局面，那就需要将主动权掌握在自己手里。可以一开始就让来宾知道你的酒量，或者承受程度，比如：”您看，我也不太会喝，这样，咱们先碰一个，您随意“。

这样的话就是自己掌握了主动权，也让对方知道你并不吃劝酒那一套，久而久之，当自己习惯以后，慢慢也能改变掉好面子的心理。

如果酒局上都是认识的人，或者大家都是朋友，那就应该是更加放松。开始的时候大家就要达成共识，所谓酒局只是饭局的一个部分，我们坐在一起吃饭，聊天，谈心，不管是喜欢喝酒、喝茶、还是喝水，都是自己的权利，不应该被剥夺。

卧龙图甄选也一直在打造“年轻的新酒局”，这个年轻并不是指年龄上的年轻，都必须是90、00后，而是心态要年轻，做派要年轻，现在的酒局通过90后和00后打开突破口，让大家在喝酒的时候感到更加松弛和舒适。

冰壶酒的外形还原受欢迎的冰壶运动，寓意着“热情”、“奋进”的精神和内涵，邀请李爽作为形象代言人，更突出了年轻活泼的特质，冰壶酒整体摆放在桌子上也更具观赏性，为沉闷的酒桌增添了更多的活力。

90后、00后并不是排斥酒桌文化，而是排斥类似“劝酒”、“面子工程“的酒桌文化。对于酒局上长幼有序、敬酒语、祝酒词这种文化并没有排斥，而是我们刻在骨子里的传统美德，应该延续和根据时代进步去改良。

消失只是时间问题

小书童作为一个本身在酒类企业工作多年，而且个人对白酒偏爱无比的中年酒蒙子也发现了一个问题：白酒的核心用户从来都不是年轻人，一直都是被社会毒打过的中年人。

00后现在是可以潇洒几年，但是最后大部分年轻人终究还是会成长起来，终究会端起醒酒盅，成为酒桌文化的一个分母。

最后，他们终究还是会变得成熟，会懂得取舍，也会开始承担责任，开始养家糊口。

所以年轻人不喜白酒，不影响未来，00后也消灭不了酒桌文化。

针对有的喜欢白酒的年轻人，小书童也有一款喝的还不错的。

资六堂科举系列秀才酒是一款现在酒友圈中比较火的一款酱香型白酒，喝过它的人都对它赞不绝口，个人感觉，它的魅力属于无处安放的那种。

它产自茅台镇，酿造它的酒厂和茅台酒厂也就几百米，坚持选用饱满的糯高粱和小麦作为酿酒原料，使用12987大曲坤沙酿造工艺，酿造周期长达一年，酿造出来之后还要经过5年的窖藏。这款酒，开瓶就能闻到浓浓的酱香味和陈香味，香味舒适饱满，喝着口感层次丰富醇厚，入口润，下咽滑，回甘留香都很持久，是我比较中意的一款酱香型白酒。