推荐饮食原则

清淡为主，戒烟戒酒，不要吃已是血糖增高的食物，白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。

许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量，这固然重要，不过近来的研究表明，糖友同样也应当控制食盐量。

糖友日常饮食

1、适宜的水果类：苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等，糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。

2、适宜的五谷杂粮类：小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。

3、适宜的水产类：青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。

糖尿病不可怕，可怕的是并发症，这是糖友们都知道的道理。糖尿病慢性高血糖状态可以导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，严重可以导致肾功能衰竭、失明等，我父母都是糖尿病病人，我是高危人群。我爸爸病史最长，已经12年了，人比较执拗，在刚开始的时候，治疗依从性不强，总是说我们在吓他们，“血糖高到什么程度才发生并发症？”类似问题也问过我们，幸好我们家里做医生的多，父母亲还是比较听话，12年过去了，他们血脂、血压控制得不错，也没有并发症发生。然后大家都很关心，血糖要多高才有并发症呢？

糖尿病并发多系统损害，并发症虽然很多，但大体分为为急性并发症和慢性并发症两大类，要说到血糖高到什么标准才发生并发症，这两类并发症大为不同。另外，除急慢性并发症以外，还常常出现感染，这个并发症不分急慢性。

1.急性并发症：糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高渗高糖状态。

急性并发症有两种情况，分别为糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高渗高糖状态。

• 当血糖≥16.7mmol/Ⅰ可能出现酮症酸中毒，病死率5%。这是糖尿病最常见的急性并发症，1型糖尿病有自发倾向，2型糖尿病常因一些诱因引发，其中最常见的诱因是感染，如败血症、肺炎等等，其他诱因包括胰岛素突然中断或不适当减量，各钟应激如重大疾病、外伤等，酗酒，或者使用某些药物如糖皮质激素，但有2-10%发病原因不明。主要表现为高血糖、酮症和酸中毒，具体表现为糖尿病症状加重，食欲减退、恶心、呕吐、乏力、头痛、意识障碍、昏迷等，其中最具有典型特征是呼吸有烂苹果味。补充一下：1型糖尿病指胰岛B细胞破坏，胰岛素绝对缺乏，年轻人多见；2型糖尿病指胰岛素进行性分泌不足，中老年人多见，这种类型在临床上最常见，具体怎么分型由医生诊断。
• 当血糖≥33.3mmol/|可能出现血糖高渗状态，病死率15%。主要见于老年的2型糖尿病病人，常见的诱因是急性感染、外伤、手术、脑血管意外等应激状态，或者使用糖皮质激素、利尿剂，喝水不足、透析治疗等等，主要表现为严重的高血糖、高血浆渗透压、脱水为特点。具体表现为最初多尿、多饮、食欲减退，然后出现深度脱水、精神状态改变如嗜睡、昏迷等。

急性并发症与血糖值有比较明确的关系，但也没有绝对，与个人耐受性、有无其他基础疾病等情况相关，可以肯定的是血糖值越高，急性并发症几率越高，一旦出现，必须立即抢救。

2.慢性并发症：主要包括血管、神经、肾脏、视网膜损害等。

从血糖水平来说，只要超过正常值，即空腹>6.1mmo|/l，餐后>7.8mmol/l，糖化蛋白>7%，血管、心脏、神经、肾脏、视网膜等组织就会浸泡在“糖水”里慢慢被“腐蚀”损害，出现并发症。

糖尿病慢性并发症可累及全身各个重要器官，与急性并发症不一样的是，它与血糖值并没有直接的对应关系。慢性并发症的发病机制很复杂，与遗传易感性、胰岛素抵抗、高血糖、血管内皮细胞功能紊乱等等都有关系，个人之间差异很大，不能一概而论。但可以肯定的是血糖越高，持续时间越长，损害越重，出现并发症几率也就越高。

3.感染性疾病。

糖尿病容易并发各种感染，但也跟血糖数值没有直接关系，但血糖控制差更易发生也更严重。

• 易合并肺结核。
• 易发生疖、痈等皮肤化脓性感染。
• 易发生肾盂肾炎、膀胱炎，尤其是女性。
• 易发生真菌感染如足癣、体癣，女性容易反复发作真菌性阴道炎。

小结：糖尿病急性并发症与血糖急性升高密切相关，当血糖≥16.7mmol/Ⅰ警惕酮症酸中毒，当血糖≥33.3mmol/|警惕血糖高渗状态。但慢性并发症出现因人而异，与血糖数据没有直接关系，但病程越长，血糖越高，合并其他基础疾病，出现并发症几率越高。感染性疾病与血糖值也没有直接关系，但血糖控制差更易发生也更严重。

但不论哪种并发症，血糖控制不好都增加并发症风险，提示糖友们要重视控好血糖。

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血糖高到什么程度最容易出现并发症，说的这么吓人，总得有个数据吗？

有人称糖尿病是不死的癌症，表明了糖尿病的顽固性和破坏性，这种长期的糖尿病必然会造成相关的并发症。可能会有人问血糖高到什么程度最容易产生并发症？其实糖尿病的并发症分为急性并发症和慢性并发症，今天我来给大家分享一下相关的知识。

1.糖尿病的急性并发症有哪些？

• 糖尿病酮症酸中毒：是糖尿病最常见的急症，患者可表现为疲乏、食欲减退、恶心、呕吐、多尿、口干、头痛、呼吸深快、呼气中可闻到烂苹果味，患者血糖多在16.7～33.3mmol/L；
• 高渗高血糖综合征：患者主要表现为烦躁、淡漠、嗜睡、抽搐等，血糖多在33.3～66.8mmol/L；

2.糖尿病的慢性并发症有哪些？

当空腹血糖＞7.0mmol/L或随机血糖＞11.1mmol/L或餐后两小时血糖＞11.1mmol/L时即可引起并发症：

• 糖尿病视网膜病变：属于糖尿病微血管病变，包括各种各样的病理性视网膜病变，患者早期可无症状，随着病情的进展、加重，病人视力逐渐减退；
• 糖尿病肾病：多见于糖尿病十年以上者，是I型糖尿病的主要死亡原因，患者可表现为蛋白尿、颜面部及下肢的水肿、高血压等症状；
• 神经系统病变：可能很多糖尿病患者得病久了以后，会出现上下肢的麻木、感觉异常；
• 其他：如糖尿病足、青光眼、肥胖、高血压、脑梗死、老年性痴呆等；

3.糖尿病患者患者还应该控制一些指标：

• 血压＜130/80mmHg；
• 糖化血红蛋白比值＜7％；
• 低密度脂蛋白应控制＜2.6mmol/L，若合并有糖尿病并发症需要控制＜2.07mmol/L。

最后小结：血糖如果超过正常值就会造成慢性并发症，如果血糖过高可导致酮症酸中毒或高渗性昏迷。

以上是我对该问题的解答，纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞呗，如有疑问可在下方留言……

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糖尿病人都有过这样的经历：在糖尿病发生前及发生初期会发现血糖是逐渐缓慢升高的，如果未经治疗，血糖还会呈现上升的趋势，但上长的速度并不是很快；在确诊糖尿病后，随时可能遇到一些意外事件比如外伤、情绪激动等等，在这种情况下机体由于应激反应而发生血糖急剧升高。

这样两种情况都给对身体造成损害，也就是导致并发症的发生，前者是慢性的过程，称为慢性并发症；而后者短时间内即可发生，即为急性并发症，两种并发症发生的机制是不一样的，发生时血糖的高低也是略有区别：

比如慢性并发症的发生，是由于长期高血糖对血管内皮造成损伤，大量的脂肪沉积其上引起脂肪沉积，进而发生炎性反应而形成动脉粥样硬化及斑块，导致血管狭窄堵塞或破裂，全身各组织器官均可受到影响而发生病变。这样的过程在空腹血糖大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L、餐后2小时血糖大于7.8mmol/L而小于11.1mmol/L即处于糖尿病前期时即可发生，只不过损伤程度较轻，需要对血糖进行干预；当这两个血糖超过了糖尿病前期的上限，即可诊断为糖尿病，是必须要进行治疗的，否则这种损害进展加快。

再比如糖尿病人在应激时血糖快速升高，但由于胰岛素分泌不能及时增加分泌，血糖得不到充分利用，机体处于能量供应不足状态，便会大量分解脂肪补充能量。在脂肪分解过程中，会产生大量的中间代谢产物酮体，酮体是酸性物质，大量蓄积在血液中，可使血液变酸而引起酸中毒，此时血糖常在16.7～33.3mmol/L，患者出现头痛、头晕、烦躁、嗜睡、昏迷等表现，继而可因脑缺氧、脱水而导致机体循环衰竭而危及生命，称为酮症酸中毒。

此外，当血糖急速升高超过33.3mmol/L是，周围组织器官的细胞会发生严重脱水，导致功能障碍，心脑等生命中枢异常，即会发生皮肤干燥、眼窝内陷、烦躁、嗜睡、定向力障碍、昏迷等表现，即发生了糖尿病高渗昏迷，一旦发生死亡率极高，即便救治成功，因脑细胞等受损严重，愈后较差。

因此，对糖尿病人来说将血糖努力控制在正常值以下是第一目标，是预防慢性并发症发生的基础，而避免血糖急速升高，是严防急性并发症必须要做到的。

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一提到糖尿病，很多人都言之色变，一旦患上糖尿病严重患者就会终身注射胰岛素。

若是控制不好，就会导致心、眼、肾、神经等器官的并发症。

我们都知道，糖尿病本身不可怕，最危险的就是各种的并发症。

有人可能会问，血糖高到什么程度才会出现并发症，其实没有一个固定的点，而是长期的血糖升高，引起一种慢性的损伤。

晚上有这4个表现，多半是血糖“失控”了，此时警惕并发症！

一、心悸失眠

因为血糖过高，所以即便是在晚上，没有进行剧烈运动，快要睡觉的时候，也还是会感觉到心跳速度明显加快，呼吸不顺畅，因而出现心悸失眠的表现。

所以，如果你总是心悸失眠，不要只考虑心脏的问题，也要注意查看下血糖情况。

二、皮肤瘙痒

血糖高的患者，睡觉前无论是否洗澡，都会出现皮肤瘙痒、干燥的现象！

这是因为血糖过高时，新陈代谢缓慢，出现皮肤瘙痒感。

血糖出现升高的时候，就会影响到我们身体整个血液循环的速度和运行情况，一旦出现血液循环速度减慢，就会出现肢体末梢出现血流不通，从而也会导致手脚发麻、发冷的情况。

三、起夜频繁

因为血糖控制不佳，会使得糖友口渴烦躁、多饮多尿，尤其在睡前异常口渴而大量喝水，这样就会造成频繁起夜而影响睡眠。

并且临床上，肥胖的2型糖尿病患者还容易并发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征，睡觉时容易憋醒，继而影响睡眠质量。

四、口渴严重

晚上口渴难耐，有时会被渴醒，这也是高血糖的常见表现。

随着夜尿的增多，体内的水分随之减少，当体内的水分减少了，大脑口渴中枢的兴奋思饮，血压渗透想要升高，从而引起口渴症状。

糖尿病人：再不忌口这4种食物，比“吃糖”还危险！

一：高淀粉类食物

比如常吃的大米、白面以及各种豆类等等，这些食物是淀粉含量比较多的食物。

当这些食物吃进入人体之后，会被分解成为碳水化合物，虽然可以为身体提供所需要的能量，但是在经过分解之后也可以转化成糖，会加重患者病情。

二：高脂肪食物

多数人喜欢吃油腻的肥肉、猪油、油炸食品、烧烤等，这类食物的确很美味，

脂肪摄入过多，就会沉积在血管壁中，引发血管病变，还会增加中风、心脏病、动脉粥样硬化的发生风险。

也会加重糖尿病患者的病情。

三：含盐量高的食物

高钠饮食会增加糖尿病患者身体内的血容量，诱发高血压，增加心脏的负担，还会促使动脉粥样硬化，一旦控制不好，就会加重糖尿病并发症，因此糖尿病人一定要控盐，每日摄入小于5g。

四：快餐

大多数外卖偏向于麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，不仅会升高血糖，而且长期吃快餐，也会加重自身肥胖几率。

长期肥胖的人患上糖尿病几率更大，因为肥胖者处理血糖器官对胰岛素不敏感，产生了“胰岛素抵抗”。

降血糖，预防并发症，饮二水，做三事！

饮二水：

1、金钱柳泡水

金钱柳的效果主要集中在降三高上，尤其以降糖效果显著。中医临床用于治疗糖尿病,金钱柳富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而明显降低血糖、减脂肪和尿糖。

研究显示，金钱柳与降糖药物有协同作用，对消除糖尿病症状，防治并发症和降糖药毒副作用有较好效果，是一种治疗2型糖尿病可供选择的辅助疗法。

2、谷谷丁桑叶茶泡水

桑叶，在《神农本草经》中记载，将其称为“神仙叶”，临床上，常将桑叶用于治疗消渴症，也就是现代的“糖尿病”。

研究证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的目的。

谷谷丁，又叫蒲公英，是一种药食两用的小植物，其中蒲公英水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。蒲公英多糖是蒲公英具有降血糖活性成分之一，还可以提高免疫力，清热解毒。

做好三件事：

1、适量运动

运动可提升胰岛素的敏感性，有利于降血糖，减少并发症的危险。

研究发现，坚持运动的人，可使血中葡萄糖被肌肉组织的利用增加，可达到降血糖的功效。

运动时，最好为有氧运动，散步、慢跑、骑车、游泳等运动方式，都是强身健体的好运动方法！

每日做30-60分钟这样的运动，可以预防肥胖、促进新陈代谢，从而控制血糖。

2、戒烟酒

若糖尿病患者在服用降糖药的同时进行饮酒则会使得血糖骤降，从而诱发低血糖的症状，发生晕倒，心悸、颤抖等。

还有就是酒中的乙醇会影响到降糖药的代谢进而影响到糖尿病的药物治疗，对于血糖控制很不利。

3、少熬夜

熬夜不仅损害身体免疫力，对血糖也有很大的干扰。

熬夜会破坏人体生物钟，导致正常代谢活动受干扰，肾上腺素及去甲肾上腺素分泌增多，从而出现血糖升高的不良情况。

熬夜时，肝脏的转化和储存功能下降，碳水化合物在血液中停留，从而导致血糖升高。