荨麻，我们老家叫藿麻，小时候没少被它“欺负”，那感觉真是记忆犹新，终身难忘。是大名鼎鼎的“咬人草”，又称蜇人草。

荨麻

荨麻适应性强，生命力顽强，分布广泛，常生长于山坡路旁草丛中、沟边、住宅旁半荫湿处。由于它的枝叶长有许多尖锐小刺，不小心碰触到它，皮肤就会红zhong、疼痛，奇痒难耐，它既是植物界中摸不得的“老虎pi股”，又是可入yao、可食用的“百草之wang”。

荨麻，看见它那尖刺了吗？

《本草纲目》记载：荨麻，其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风zhen初起，以此点之，一夜皆失。

因此，农民、牧民把它视为珍宝。

野外成片的荨麻，嫩嫩的，绿油油的

在西藏，荨麻又叫“撒博”、“撒咀”和“杂莫洛”，他们民间有一种说法，在初春食用过荨麻草熬煮的热粥，一年内不会再中食物之毒。他们习惯在开春di一声雷后，将摘来的荨麻草清洗干净，焯水后涝出细切，再将其与糌粑、牛肉丁一起熬煮成一锅亦药亦食的美味热粥。

在国外，荨麻是一种从古希腊罗马时代就作为yao用的草，在土耳其被称为“百草之wang”；德国的“风湿安”就是为荨麻叶的浸膏剂，是德国5个至常用yao物之一，并在OTC yao物中占有重要地位。

荨麻还可食用，荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量元素，人们在春夏两季采其嫩枝叶作蔬菜，可炒，可凉拌，可煮汤，可做沙拉，可下火锅，经开水焯烫后的荨麻柔软翠绿，再也没了平日威风凛凛的样子，夹一筷子放进嘴里，一股清新的气息充盈着口腔味蕾，清雅爽口、美味可口；还可以和糯米红糖一起摊饼，软糯香甜。采摘的时候需要特别小心，提防它“咬人”。

凉拌荨麻

荨麻种子还可以榨油，味道独特，有强身健体的功效；

荨麻的茎和叶的营养价值高，饲用得当则是畜禽的一种优良饲料。

荨麻沙拉

它的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，为重要纤维植物，可用作纺织、造纸，做成的粗布与麻布相似，古代欧洲人很早就采用它的纤维纺织衣物。

荨麻是一种被低估的tian然草本，因为扎手人们避之不及，实属宝藏野草。它是生命力顽强，不管受到多少风吹雨打，经历多少日晒雨淋，都不会屈服，象征着一种生生不息和非常顽强的繁殖力。

您好，“浅谈植物”为您解答。关于“荨麻”这种植物的用途，我根据自己掌握的经验，作一个简要回答。

荨（qián）麻它是荨麻科荨麻属多年生草本植物。全世界的荨麻大概有三十五种，产在中国的有十六种六亚种及一个变种。四川和浙江人叫白蛇麻，在陕西、甘肃则称火麻，湖北人叫蛇麻草、白活麻等。荨麻这种植物的分布海拔由100～2000米不等，主要产在华中和西南两大地区。荨麻一般多为野生，在路边、崖畔、荒山草地等都能见到。

荨麻高一般由五十公分到一米不等，枝条分枝很少。叶片一般呈圆卵形或七角型，叶缘具有大小不一的钝齿。茎干具有密密麻麻的小白刺。雌雄同株，它的花序呈圆锥状或穗状，花穗长八到十公分左右。通常在八月到十月开花，九月到十一月结果。

荨麻的主要用途

1. 工业用途：荨麻茎干的皮是纤维物，茎皮取下深加工能制作成纺织用品。

2. 食用价值：荨麻的叶子有营养价值，可以做汤炒菜等。主要是作为牲畜饲料，其种子还可以榨油。

3. 化学成分：据研究表明，荨麻的叶子和茎枝含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等其它多种微量元素，有一定的药理功效。

以上就是荨麻的一些基本情况和用途，仅供参考（图片来源于网络）

说起荨麻，先给大家讲一个故事，在知识青年上山下乡那阵子，有一个南方知青，插队在我们村，在下地干活途中，跑到田埂下边解手，解完手没带手纸，顺便拔了一把眼前的野草擦了屁股。

当时那个知青难受的满地乱跑，队长发现问干啥了，那个知青说不知道我解了个手，拔了一把草擦了个屁股，现在有点受不了，队长问明情况后。说是荨麻咬的，涂一点自己的鼻涕就好了，知青照做，过了一阵就好了，知青说真奇怪，你们甘肃的草也咬人！

我们这里荨麻很多，它的生长范围很广，沟沿河边、弯地荒摊、道路两旁，甚至房前屋后都有，农村人在干活走路时生怕接触到它，因为它的茎叶子上有细毛一样的刺，人的皮肤碰到它，就出现大块的圪塔，奇痒无比，非常难受。我们地方的说法就是荨麻咬人呢。

如果遇到荨麻咬的人，我们地方的办法就是在咬过的地方涂点鼻涕，很快可以止痒消肿，也可以不用任何办法，一半天的时间就没有事情了，好了，现在说说荨麻有哪些用途！

荨麻可以入药:荨麻可入药，它具有祛风除湿、消积通便、平肝定喘、活血、解毒的功效，主要用于风湿麻木、关节痛，劳伤疼痛、水肿等，捣烂外敷可以治疗蚊虫叮咬，毒蛇咬伤，在医学界有很广泛的应用！

荨麻可以食用:荨麻的嫩株和尖稍可以食用，用剪刀可以采集尖稍和嫩株，即可以炒着吃，也可以炖汤喝，凉拌的荨麻不但不咬人，吃起来绵软细嫩、甘甜润口，是一道极佳的美味！

荨麻可做纺织品:荨麻的茎皮通过加工，可以用于纺织，它的茎皮，不但可以粗用，也可以细用，粗用细用都是一种好东西！

这是荨麻的主要用途，通过人们的不断开发，它还有很多的用途，它的每一种用途将在人们的生活中起到应有的作用！（个人观点，仅供参考）

荨麻在农村比较常见，在我的记忆里，它是一种会“咬人”的植物，农村人除了嫩尖叶拿来煮吃外，其它的茎杆叶我爷爷一般用作中草药。

印象最深的一次是小时候一次肚子疼，实在来不及跑厕所，我就在猪圈旁边蹲下来解手，那时候我们农村小孩子上厕所几乎不用手纸，都是采摘艾蒿叶、紫茎泽兰或者其他树叶擦屁股。

当时我记得身边找不到其他叶子，在我旁边有好多长得茂盛的荨麻，于是我想都没想，随手摘了几片荨麻叶，当时手指上感觉毛茸茸的，我也没在意，直接擦屁股。这一擦让我立马像被小蜜蜂蛰，也像被开水烫，被火烤，火辣辣的疼，我吓得哭了起来，小伙伴赶紧跑回家喊大人。

随后爷爷跑到我面前，看到哭泣的我和摘下来的荨麻叶，既心疼又好笑，他赶紧把我抱回家，用肥皂水清洗我的屁股，又给我涂了点草药，十几分钟后，疼痛感才慢慢消退。

我问爷爷这叶子没有牙齿怎么会咬人呀，爷爷边笑边给我解释这叫荨麻，它不是咬人，而是它的茎叶上有许多细小的绒毛刺，这些小刺是有毒的，人的皮肤碰到后就会产生过敏反应，感觉又痛又痒，很是难受。

爷爷说，荨麻虽然会“咬人”，但是利用好既是美食，也是一味中草药。后来我记得爷爷用剪刀把荨麻的嫩叶采回家，给我们煮鱼、煮肉或者煮清汤吃，说来也奇怪，煮熟的荨麻叶吃起来是软软的、甜甜的，不会咬人还特别好吃。

而荨麻的茎杆叶爷爷则是采来煮水给我们洗澡，还有一次，我看见爷爷用荨麻鲜叶捣烂治毒蛇咬伤。

以上就是我记忆中的荨麻，直到现在每次看到荨麻我都躲得远远的，生怕被咬。你有荨麻的哪些记忆呢？欢迎关注花腰妹一起留言交流！

很多人看见荨麻的第一反映是荨麻疹，曾经也有人认为荨麻就是一种有毒植物，其实荨麻跟荨麻疹没有关系，而荨麻是一种无毒植物，在中医还是一位中草药，荨麻在农村很常见，所以很多农村长大的孩子对其都非常了解。

荨麻是一种多年生草本，叶片有很多对生的三角形分叉，叶柄有很多毛刺，很多人摘荨麻时都会被这些毛刺扎手，就会认为荨麻是有毒物质，其实这只是生长特点，跟毒性无关。一般的荨麻能长到1米高左右，在我们这8月左右开花、10月左右结果，每到9月中旬时，就会有很多人清晨踩着露水摘荨麻。

荨麻有很多用途，比如茎皮纤维能做成麻绳，或者当做制衣原料。很多牙膏厂商用提炼荨麻当做草药牙膏的原材料。荨麻还可制成荨麻子油，炒菜味道很不错，但因其价格原因，还没有被推广起来。在农村荨麻也被当成一种精质饲料来给牲畜喂食，记得小时候家里喂牛就用过荨麻，而且牛还很愿意吃荨麻。荨麻还是一个非常使用的生物肥，有的地方用它拌入土壤来灭虫、增加肥效，但因其过程麻烦，只有一些先天条件较好的地方使用。

其实荨麻的茎叶是非常好吃的，小的时候总是在9月荨麻刚出来的时候，采摘回去一些做成荨麻汤，在汤中打几个蛋花，味道非常鲜美，荨麻凉拌也是不错的，但一定要用水煮熟，要不那个毛刺很扎嘴的。在中医中，荨麻还是一位草药，具体治疗什么可以自行了解哦，这里就不做说明了。

以上就是小农人对于荨麻这种植物的一些介绍和荨麻一些用途的介绍，现在农村的荨麻不是特别多了，可能都知道其价值后，人们开始了乱踩行为，使得荨麻逐渐减少，荨麻虽好，但也要慎食，用不好的话会给身体带来不适的。