家里有十几瓶洋酒，有的放了十几年了，还能喝吗？能收藏吗？

答，能喝，但是不知道收藏。

酒的存储，东西方的差异很大。这与做酒的工艺，流程，方法等关系很大。

西方的酒，就是制作好了以后，需要放进橡木桶里，进行进一步的发酵，就像催眠一样，这时候，需要酒窖里保持恒温以及相对的湿度，并且还是定期检查，翻捅。

一旦酒装进瓶子里面，送入酒庄里，要想长时间保存，必须要放进相应的保鲜柜内，对光，温度，湿度等都有要求，这样做可以保持口感和出产的一致。

要是普通放置，长时间的在不利于存在的环境下，会影响酒的成色和口感。

我们国家的白酒，都是一样的放进酒坛子里，木盖，泥封住。

一般都是放进山洞里的居多，洞藏。

酒，可以进过在合适的环境里，进入休眠状态的二次发酵，它的效果就是口感更好。

酒装进瓶子里，因为是瓶盖，有挥发的可能，时间越长，酒瓶子里的酒精会挥发掉。

有时候满满的一瓶子就就剩半瓶。

并且粘稠度不一样了，酒还是应该可以喝。

但是对于我来说觉得要是调制的酒或者存在问题的，因为这个东西不可靠，时间长了，或许问题更大了。

为此，我不建议喝了。

酒，尤其是瓶装酒，应该有一个售卖期，时间长了，质量不能保证啊！

珍藏任何东西，都是一样的需要技术和经验。

不是任何一个人都可以成为藏酒大师的。

以前我们家有酒，喝不了，陈年太长了，那时候的酒都是一样的粮食酿造，还很少有勾兑酒。不过十多年来，一瓶连三分之一都剩不了。

我搞过蜡风口，没有什么鸟用

威士忌的话十几年通常没问题。就算是葡萄酒只要保存条件好十几年也是可以的。

至于适不适合收藏，得看品牌和出产年份

可以喝！烈酒都是没有保质期的！

最好不喝了，时间太久，口感不太好。

玻璃的，没有开过的应该行，酒不是放，越纯吗？