这是一个好问题，确实正确的食用燕窝对于其功效非常重要。

以下是有关如何吃燕窝的建议：

燕窝的食用量：每次成人食用干燕窝3-5克，儿童食用干燕窝1-2克。一般建议一天两次或一天一次，或一周吃3次，但是也要根据个人身体情况适量食用。

燕窝的烹饪方式：燕窝可炖可煮可蒸，一般用水或牛奶来炖煮。但是在炖煮燕窝时不要用含有氯的自来水，最好用蒸馏水或矿泉水[2]。

燕窝的配料：可以与冰糖、枸杞、桂圆、红枣、山药等食材搭配炖煮

燕窝的功效：燕窝有润肺、养阴、滋润、美容养颜等功效，但需要长期坚持食用才能有效

总之，正确的燕窝食用方式应该是适量食用，配合其他食材炖煮，使用蒸馏水或矿泉水进行烹饪，长期坚持食用才能有效地达到润肺、养阴、滋润、美容养颜的功效。

朋友你好，冰糖红枣炖燕窝这个方法是最常见的做法，也是最受欢迎的做法，燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣，很香甜。

材料：干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量。

制作方法：

1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克（干货），不要贪多，一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。

2、燕窝提前泡发好，将其撕开。

3、将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）。

4、把燕窝放入炖盅内。

5、然后放红枣和冰糖。放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。

6、隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。

7、最后炖好的倒入碗里，就可以吃了。

燕窝为名贵温补品 ,有不少功效。它起到补肺养阴、止咳、养胃、增津液，含氨基酸，可抑制食道癌，胃癌、直肠癌等多种癌症。

燕窝的食用方法

1、燕窝粥

燕窝首先进行4小时泡发，然后在洗净，将紫米煮40分钟，再放进燕窝，接着熬半小时，放冰糖，即可。

2、冰糖燕窝

燕窝放盆中，清水泡三到四小时，去杂质，在用清水洗2-3次，洗净后捞出沥干，把干净的燕窝放盅里，加水过燕窝大约3CM，盖好盖，隔水蒸30分钟左右。放入冰糖，再蒸30分钟即可，味道很好。

3、麦片燕窝

燕窝泡发，手撕小条状，把燕窝放盅里盖上盖子，隔水蒸大约30分钟取出，将燕麦片煮开，放牛奶煮沸，放燕窝稍煮，加点蜜渍樱桃，白糖即可。这样做的燕窝不仅味道好，还对身体有益。

食用燕窝需注意以下几点：

1、食燕窝时尽量不吃辛辣、油炸食物。燕窝里蛋白质多，所以吃燕窝时，也要避免食用酸的食物，不可同食。

2、吃燕窝，不宜吸烟，也要避免二手烟。

3、服药时，无论中药还是西药，虽然能吃燕窝，但要注意不可一同吃，大概需隔一到两小时。

4、 食用燕窝，不能同时喝茶。茶叶里的茶酸，影响燕窝营养，需隔1小时。

5、食用燕窝要注意少食多餐，要定期食用。

5、空腹食用，一天一次，或两天一次，早、晚空腹食用为宜。

6、阿斯匹林过敏的人，不要食用燕窝。

7、不满4个月婴儿不要吃燕窝。4个月后，若要吃的话需炖时候长些，能加强体质提高食欲，有利发育。

谢邀，

入秋后早晚气候温差开始逐渐拉大、更易引发流感等疾病。燕窝中特含的燕窝酸成分，可提高人体免疫力，增强体质！

尤其适合儿童、孕产妇及体弱人群